Заготовки на зиму с помидорами
vkvideo.ru

Так мало кто делает, а зря! ОВОЩНАЯ ЗАПРАВКА, 3 способа заготовки на зиму без варки и стерилизации 3 способа заготовки овощной заправки на зиму без варки, без стерилизации. • Лук - 1 кг • Морковь - 1 кг • Болгарский перец - 1 кг • Помидоры - 1,5 кг • Петрушка - большой пучок • Укроп - пучок • Соль - 170 г на 1 кг (для хранения в банках) #заправканазиму #заправкадляборщаназиму #заготовкиназиму
sloosh.ru

Томатная паста на зиму Для этой заготовки из помидоров выбирай только спелые и мясистые плоды. Соль должна быть нейодированной, иначе банки взорвутся.Ингредиенты: помидоры - 3 кгсоль - 15 г растительное масло - 150 млПриготовление:1. Помидоры помыть и нарезать, удалив плодоножку.2. Пропустить помидоры...
ok.ru

Вам понадобится:
2 кг помидоров (лучше «сливка»)
4 болгарских перца (разных цветов — ещё красивее!)
½ острого перца (или больше — по вкусу)
2 головки чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
90 г растительного масла
90 г уксуса 9%
90 г сахара
2 ст. л. соли (без горки)
Как готовить:
Помидоры вымойте и разрежьте на четвертинки.
Зелень мелко нарежьте. Перцы и чеснок измельчите в блендере или мясорубке.
Смешайте зелень с перечно-чесночной массой.
В чистую банку у...
ok.ru

Вам понадобится (на большую кастрюлю):
Кабачки — 3 кг (лучше молоденькие, с тонкой кожицей)
Морковь — 500 г
Перец болгарский — 500 г (красный и жёлтый — красивее!)
Чеснок — 5 головок (не бойтесь, не будет слишком остро)
Помидоры — 1,5 кг
Перец красный молотый — 2,5 ст. ложки (или по вкусу)
Сахар — 100 г
Соль — 2 ст. ложки
Масло растительное — 200 г
ok.ru

Сладкие помидоры на зиму — маринад, который всегда получается!
Баночка таких помидоров — и лето на вашем столе даже морозной зимой!
Сахар — 200 г
Соль — 1 ст. л. с небольшой горкой
Уксус 9% — 1 ст. л.
Пряности на банку 2–3 литра (кроме самих помидоров):
Чёрный перец горошком — 10 шт.
Чеснок — 3–4 зубчика
Лавровый лист — 4 шт.
Зонтик укропа
Петрушка — 2 веточки