Приготовление крема из сливок

​Медовый торт с нежным кремом Ингредиенты:Сливочное масло — 300 гСахар — 350 г Мед — 50 г Яйцо — 4 шт. Мука — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Сливки 33% — 400 мл Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 4 ст. л.Приготовление:1. В...

​Медовый торт с нежным кремом Ингредиенты:Сливочное масло — 300 гСахар — 350 г Мед — 50 г Яйцо — 4 шт. Мука — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Сливки 33% — 400 мл Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 4 ст. л.Приготовление:1. В...

​Медовый торт с нежным кремом Ингредиенты:Сливочное масло — 300 гСахар — 350 г Мед — 50 г Яйцо — 4 шт. Мука — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Сливки 33% — 400 мл Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 4 ст. л.Приготовление:1. В...

​Медовый торт с нежным кремом Ингредиенты:Сливочное масло — 300 гСахар — 350 г Мед — 50 г Яйцо — 4 шт. Мука — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Сливки 33% — 400 мл Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 4 ст. л.Приготовление:1. В...

​Шоколадный крем Ингредиенты:Шоколадные капли или темный шоколад — 200 гСливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Сливки для взбивания — 1,5 стак.Приготовление:1. Поместите шоколад или шоколадные капли в миску, растопите в...

Нежный сливочный крем Ингредиенты:Сыр сливочный — 120 гСливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л.Приготовление:1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2....

Нежный сливочный крем Ингредиенты:Сыр сливочный — 120 гСливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л.Приготовление:1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2....

Нежный сливочный крем Ингредиенты:Сыр сливочный — 120 гСливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л.Приготовление:1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2....

Нежный сливочный крем Ингредиенты:Сыр сливочный — 120 гСливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л.Приготовление:1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2....

Нежный сливочный крем Ингредиенты:Сыр сливочный — 120 гСливки для взбивания — 80 мл Сахарная пудра — 3 ст. л.Приготовление:1. Все продукты должны быть хорошо охлажденными. Налейте холодные сливки в миску и взбивайте их на слабой скорости до увеличения в 2–3 раза в пышную массу. 2....

ТОП-9 очень вкусных блинных тортиков 1. БЛИННЫЙ ТОРТ "ЛЮБИМАЯ КРАСАВИЦА" Ингредиенты: ● 300 г. творога, ● 300 мл сливок 35%, ● 35 г. сахарной пудры, ● 200 г. вишнёвого джема, ● 100 мл воды, ● 1 ч. л. крахмала, ● 30 г. сахара, ● ¼ ч. л. корицы, ● 30 г. миндаля Приготовление: Приготовить блины. Обрезать края по тарелке с диаметром меньше блинов на 1-2 см. Сливки взбить с пудрой в крем и смешать с творогом. Собрать торт: 3 блина смазать кремом, 1 – джемом, потом опять 3...

​Нежный крем для пирожных Ингредиенты:Сливки 33%, для взбивания — 100 млСыр сливочный — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л.Приготовление:1. Сыр, сливки и чаша для взбивания должны быть хорошо охлаждены. 2. В холодную чашу вливаем сливки и начинаем взбивать. После того, как масса начала...

​Нежный крем для пирожных Ингредиенты:Сливки 33%, для взбивания — 100 млСыр сливочный — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л.Приготовление:1. Сыр, сливки и чаша для взбивания должны быть хорошо охлаждены. 2. В холодную чашу вливаем сливки и начинаем взбивать. После того, как масса начала...

​Нежный крем для пирожных Ингредиенты:Сливки 33%, для взбивания — 100 млСыр сливочный — 100 г Сахарная пудра — 2 ст. л.Приготовление:1. Сыр, сливки и чаша для взбивания должны быть хорошо охлаждены. 2. В холодную чашу вливаем сливки и начинаем взбивать. После того, как масса начала...

Шоколадный рулет «Прага» Ингредиенты для бисквита: • Яйца — 3 шт • Сахар — 90 г • Какао — 15 г • Мука — 75 г • Щепотка соли Для крема: • Молоко — 150 мл • Кукурузный крахмал — 15 г • Сахар — 60 г • Масло (или сливки 33%) — 100 г • Какао — 5 г (1 ч. л. с горкой) Для глазури: • Тёмный шоколад — 50 г • Масло — 20 г Приготовление 1. Бисквит: Взбейте яйца с солью, постепенно добавляя сахар, до густой пены. Просейте муку с какао и аккуратно введите в яичную смесь. Выложите те...

​Крем-суп из кабачка с кокосовыми сливками Ингредиенты:Кабачок 1 крупный Болгарский перец 1 Лук репчатый 1 Помидоры 3 Кокосовые сливки 250 мл Соль по вкусу ⠀ Приготовление:Помидоры очищаем от кожи, делаем крестообразные надрезы сверху, удаляем плодоножку и заливаем кипятком на 1 минуту. После этой...

​Трубочки с кремом Ингредиенты: Слоеное тесто Холодные сливки из банки – 225 г. Сливочный сыр – 110 г. Сахар – 3 ст.л. Лимонный сок – 2 ст.л. Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости)Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 200 градусов. 2....

Скриншот-20-06-2025 08:13:58.jpg

Купить Миксер Saturn ST-FP 1021 150 Вт ручной лазурь/ Интернет-магазин "Vseinet.ru" Удобная ручка с простой системой переключения скоростей делает процесс работы максимально комфортным. 5 скоростей и режим «Турбо» позволят очень быстро взбить сливки, крем, замесить тесто и еще многое другое. Стоит также отметить наличие подставки для миксера и насадок, ведь это значит, что вы всегда сможете поддерживать порядок в процессе приготовления.

ПИРОЖНОЕ «ВУПИ»😃👍 ✔Ингредиенты: Тесто: 🔹Яйцо куриное - 1 шт. 🔹Масло сливочное - 80 г 🔹Сахарная пудра - 100 г 🔹Какао-порошок - 3 ст.л. 🔹Молоко - 100 мл 🔹Мука пшеничная - 130 г 🔹Разрыхлитель - 1 ч.л. 🔹Ванилин - 1 г Крем: 🔹Сливки (35 %) - 150 мл 🔹Сахарная пудра - 4 ст.л. ✔Приготовление: 1. Масло достать из холодильника заранее. 2. Отмерять сахарную пудру и молоко. 3. В миске смешать какао, муку, разрыхлитель и ванилин. 4. Масло растереть с сахарной пудрой до мягкого пышного состояния. 5. Вбить…

Медовик со сливочным кремом Ингредиенты: Для медового бисквита (форма 20 см. в диаметре): ● 3 крупных яйца (комнатной t) ● 100 г сахара ● 100 г меда ● 1 ч ложка соды ● 150 г муки Для сиропа: ● 1 ч ложку меда растворить в ● 100 мл теплой воды, остудить. Для крема: ● 300 мл охлажденных сливок жирностью 33-35% взбить с ● 300 г вареной сгущенки - до загустения. Приготовление, в подробнее...

Торт «Кучерявый пинчер». Продукты для торта «Кучерявый пинчер»: 2 яйца 1 стакан сметаны 20% 0,5 банки сгущенки 180 г сахара 2 с. л. какао 1/2ч. л. соды, гашенной уксусом 1,5 стакана муки Крем: 0,5 л. сметаны 21% или более (можно густые сливки или наполовину со сметаной) 1 стакан сахара Глазурь: По 4 ст. л. какао, сахара, молока. 40 г сливочного масла Можно орехи, чернослив Приготовление, в подробнее...

Шоколадный торт со сливочным кремом со сгущёнкой. Ингредиенты: Тесто: - 3 яйца - 120 г сахара - 150 г жирной сметаны или сливок - ванилин - 2 ст.л. молока - 2 ст.л. раст. масла - 2 ст.л. рома - 2-3 ст. л. какао - 150 г муки - 2 ч.л. разрыхлителя Крем: - 200 г сливок 35 % - 200 г сгущенки вареной - 100 г масла - 1 ст.л. рома - 1 ст.л. ванильного сахара Приготовление, в подробнее...

Шахматный торт. Ингредиенты: ● Шоколад - 100 гр.; ● какао-порошок - 2 ст.л.; ● мука - 500-550 гр.; ● разрыхлитель - 1 ст.л.; ● сода - 3/4 ч.л. (не добавляла); ● соль - щепотка; ● сливочное масло - 250 гр. (размягченное); ● кефир - 375 мл. (1,5 стакана); ● сахар - 300 гр.; ● яйца - 5 шт. Для крема: ● сливки 33% - 250 мл. ● шоколад - 300 гр. Приготовление, в подробнее...

Суп-пюре из зеленого горошка.Нежный, ароматный, немного сладковатый крем-суп из зеленого горошка, думаю, придется по – вкусу многим. Тем более, он не требует много времени на приготовление. Ингредиенты: 2 небольших картофелин 40-50 гр. корня сельдерея 400 гр. зеленого горошка (свежего или замороженного) 0, 5 средней луковицы зелень петрушки (по-вкусу) 200 мл. сливок (10%) соль сметана оливковое масло

Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. Ингредиенты: Для теста: -3 яйца, -5 ст. ложек сахара, -щепотка соли, -5 ст. ложек сухого молока или сливок, -5 ст. ложек муки. Для крема: -1 банка вареной сгущенки, -1-2 банана.

Густой крем для торта Ингредиенты: Сливки 35 % — 1 стакан Сахарная пудра — 2 ст. л. Сметана 30 % — 4 ст. л. Ванильный сахар — по вкусу Приготовление: 1. Сливки смешаем со сметаной и выльем в кастрюлю. 2. Затем поставим в холодную воду или лед и взобьем с помощью венчика до образования густой пышной пены. 3. Затем добавим сахарную пудру с ванильным сахаром и хорошенько перемешаем. 4. Готовый крем поставим в холодильник и оставим там на 2–3 часа.

Пирожные "Киндер милк слайс" Ингредиенты на тесто: Яйца куриные — 4 шт. Сахар — 80 г Молоко — 20 мл Масло растительное — 100 мл Мукa — 4 ст. л. Какао-порошок — 2 ст. л. Мед — 2 ст. л. Разрыxлитель теста — 1 ч. л. на крем: Сахар — 50 г Молоко — 100 мл Молоко сгущенное (крем) — 200 мл Мёд — 2 ст. л. Ванилин — щепотка Сливки (или сметана 20 %) — 200 мл Желатин — 25 г (1 пакет) Приготовление: 1. Тесто: Яйца разделяем на желтки и белки. Белки взбиваем в пышную пену. Желтки взбиваем с…

Рулетик к чаю за 20 минут Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро. Ингредиенты: Для теста: -3 яйца, -5 ст. ложек сахара, -щепотка соли, -5 ст. ложек сухого молока или сливок, -5 ст. ложек муки. Для крема: -1 банка вареной сгущенки, -1-2 банана.Пальчики оближешь!

"Макаруны" Макаруны, невероятное французское миндальное печенье, любят все сладкоежки. Известны они не только своей красотой и вкусом, но и сложным процессом приготовления. Но, как оказалось, существует простейший рецепт, с помощью которого макаруны сделать дома проще простого! Ингредиенты: Для теста: 45 г молотого миндаля 75 г сахарной пудры 10 г сахара 1 большой белок Гелевый или порошковый пищевой краситель Для крема: 50 мл молока 80 мл сливок 120 г сахара 20 г ванильного сахара 2…

Бостонский кремовый торт Бостонский кремовый торт — легкий и неимоверно воздушный десерт. Это торт является официальным десертом штата Массачусетс. Его придумал французский шеф-повар М. Sanzian. Ингредиенты: Ингредиенты: Мука - 125 г Яйцо - 4 шт. Сахар - 150 г Разрыхлитель - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 ч.л. Растительное масло - 3 ст.л. Сливки - 50 мл Шоколад - 200 г Для крема: Молоко - 500 мл Яйцо - 2 шт. Сахар - 100 г Крахмал - 30 г Ваниль Сливочное масло - 50 г Приготовление: 1. Молоко…

Шоколадный торт Ингредиенты: Какао-порошок – 9 ст.л. Мука – 1,5 стакана Соль – ½ ч.л. Сода – 1 ч.л. Разрыхлитель – ¼ ч.л. Сливочное масло – 110 г Сахар – 1,5 стакана Яйцо (большое) - 2 шт. Крепкий кофе – ½ чашки Молоко – ½ стакана Крем: Горький шоколад – 280 г Вода (или сливки) – ½ стакана Сливочное масло – 165 г Приготовление: 1. Духовку нагрейте до 175 градусов. 2 формы для торта смажьте сливочным маслом. Какао, муку, соль, соду и разрыхлитель просейте и смешайте. 2. Миксером взбейте…

Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью…

Тортик "Пивная кружка" Ингредиенты: -любой бисквит (можно купленный) - можно приготовить самому -масляный крем(взбить 1б згущенки с 250 гр.сливочного масла)) -бисквитные палочки (готовое печенье из магазина), или можно использовать печенье "Своярди " (дамские пальчики) -сушки -взбитые сливки (можно в баллоне) -украшение сверху - ягодки, мармеладки и т.п. ваша фантазия Приготовление: Тонкостенным стаканом вырезаем бисквитные кужочки, промазываем их кремом и склеиваем в…

ТОРТ «СНЕГОВИК» Ингредиенты: 150 г муки 3 ст. л. сахара 200 г кокосовой стружки 150 г сливочного масла 7 ст. л. сгущенного молока Для крема: 3/4 банки сгущенного молока 150 г очищенных миндальных орехов 2 ч. л. ванильного сахара 600 мл кокосового молока 30 г желатина 300 г мягкого творога 350 мл сливок жирностью 35% Способ приготовления: Муку просейте в миску, добавьте сахар, размягченное сливочное масло и 1/3 кокосовой стружки. Вымесите эластичное тесто, скатайте в шар, заверните в пищевую…

Шоколадно-трюфельный тарт Ингредиенты для теста: Сливочное масло комнатной температуры — 60 г Сахарная пудра — 30 г Щепотка соли Яичный желток — 1 шт. Мука — 60–80 г Картофельный крахмал — 20 г Какао — 20 г для начинки: Молочный шоколад — 120 г Сливочное масло — 75 г Сахара — 25 г Крепкий кофе (развести растворимый в воде) — 30 мл Яйца куриные — 2 шт. на крем-ганаш: Темный шоколад — 60 г Жирные сливки (33 %) — 1/3 стакана Сливочное масло — 1 ст. л. Приготовление: 1. Сливочное масло взбить…

Торт с творожным кремом (без выпекания) Ингредиенты: Сливки - 250мл (жирность 32-38%) Творожная паста (5-9% жирности) - 500гр Ванильный инстант-пудинг 1 пачка (80-90гр) Сахар - 4 стол. ложки Молоко - 1стакан Бисквитное печенье со вкусом шоколада (у меня обычное, не шоколадное) - 350гр Отдельно взять 2/3 стакана молока и 1 ч.л. растворимого кофе. Приготовление: 1. Смешать сливки, творог, пудинг, молоко, сахар и взбивать миксером до образования воздушного устойчивого крема. 2.В отдельной ёмкости…

Тирамису с маскарпоне Ингредиенты: Упаковка маскарпоне (250 г) Кофе, заваренный, примерно чашка Сливки для взбивания (100мл) Сахар Печенье савойярди Какао или сухой шоколад Сливочный ликер Приготовление: 1. Взбиваем сыр и сливки до пышной массы, добавляем немного сахара и ликера (по вкусу), продолжаем взбивать еще некоторое время 2. Берем печенья, обмакиваем их с 2х сторон в кофе и выкладываем слоем в форму с высокими краями, посыпаем слегка сахаром 3. Выкладываем слой крема, затем снова слой…

Торт Медовик. Вкуснейший торт из медового теста со сметанным кремом. Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 150 г меда 100 г масла 100 г сахара 1,5 ч.л. гашеной соды 350 г муки Крем: 500 г сметаны 20% 200 г сливок 33%-38% 180 г сахара 1 пакетик ванильного сахара (10 г) Приготовление: Готовим тесто. Яйца слегка взбить, до однородности. Добавить мед, масло, сахар. Сделать водяную баню - поставить емкость в кастрюлю с кипящей водой. Подогревать до момента пока яйца, масло и мед не превратятся в однородную…

Кухонный комбайн REDMOND RFP-3902 с успехом заменит вам сразу пять приборов! Блендер измельчает и равномерно смешивает ингредиенты для детского питания, освежающих коктейлей, супов-пюре, используется при приготовлении майонеза, жидкого теста. Миксер с насадкой-венчиком взбивает сливки, яйца, позволяет готовить воздушные кремы, муссы и другие десерты. Измельчитель быстро измельчает мясо, твердый сыр, овощи, травы, чеснок, лесные и грецкие орехи.

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК Для теста: Сахар - 100 г. Мед - 100 г.(2 ст ложки) Масло слив - 100 г. Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч. ложка Разрыхлитель - 1 ч. ложка Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложки какао-порошка) Мука - 350 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука, мед и калибр яиц везде разные) Для крема: 600 мл сливок не менее 35% жирности 300 г шоколада (горький или молочный, по вкусу) Для глазури: 100 г шоколада 50 мл сливок 20 г сливочного масла ✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала приготовим очень…

Торт «Косолапый мишка» Ингредиенты: Для теста: ●Масло сливочное - 200 г. ●Сахар - 150 г. ●Соль - щепотка. ●Яйцо - 1 шт. ●Ванильный сахар - 1 пакетик. ●Сметана - 2 ст.л. ●Мука - 400 г. Для крема: ●Сливки 30% - 250 мл. ●Шоколад - 200 г. ●Сметана - 200 г. ●Сахар - 2 ст.л. ●Закрепитель для сливок — 1 пакетик. Приготовление: Крем: Сливки нагреть, но не кипятить, растопить в них шоколад, остудить, добавить сметану, смешанную с сахаром, взбить все, добавив закрепитель. Масло растереть сахаром,…

Пирожное "Белочка" Ингредиенты: яйца - 2 шт; сахар - 125 г; темный изюм перекрученный через мясорубку - 100 г; молоко - 125 мл; сода гашеная уксусом - 1 ч.л.; мука - 130-140 г; Крем ; сгущеное молоко - 1/2 бан.; жирные сливки - 250 мл; молотый фундук(по желанию) ; Приготовление: Отделить белки от желтков. Взбить белки с половиной сахара. Взбить желтки с остальным сахаром. Добавить молоко,изюм,соду на маленьких оборотах,муку и осторожно ввести белки,перемешивая снизу вверх. Форму…

Шоколадные Whoopie со сливками Ингредиенты: для печенек вупи: 100 гр сливочного масла 110 гр сахара 1 яйцо 150 гр муки 65 гр какао порошка 1 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. ванильного сахара 100 мл молока для крема: 200 мл жирных сливок (для взбивания) 2 1/2 ст.л. сахарной пудры Приготовление: 1. Взбить размягченное масло с сахаром. 2. Добавить яйцо, взбить. 3. Смешать сухие ингредиенты - муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. 4. Постепенно добавить молоко и мучную смесь к масляной. 5. Столовой…

Крем для торта из сливок собственного приготовления :: SYL.ru

Темный шоколад & апельсиновая панна котта Ингредиенты: Темный шоколад: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Темный шоколад - 125 г Цера апельсина Апельсиновая панна-котта: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Молоко - 125 мл Желатин - 2 чайных ложки Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки Сахар - 1/2 стакана Приготовление: Крем из темного шоколада Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не…

Тыквенный крем-суп с беконом Осенний сезон, наступила "тыквенная пора"... Вариантов блюд из тыквы множество, тем более тыква очень полезна и доступна по цене. Ингредиенты: тыква - 500-600 г лук - шт. сливки молочные - 50 - 100 мл масло оливковое - 2 ст.л. бекон - по вкусу пармезан - по вкусу перец черный - по вкусу соль - по вкусу вода - 600 мл Приготовление: 1. Нарезать лук. 2. Налить в кастрюлю оливковое масло (можно заменить подсолнечным) и немного пожарить лук. 3. Нарезать тыкву…

Темный шоколад & апельсиновая панна котта Ингредиенты: Темный шоколад: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Темный шоколад - 125 г Цера апельсина Апельсиновая панна-котта: Сливки (низкой жирности) - 300 мл Молоко - 125 мл Желатин - 2 чайных ложки Горький апельсиновый конфитюр - 2 столовых ложки Сахар - 1/2 стакана Приготовление: Крем из темного шоколада Шоколад наломайте и выложите в миску. Сливки вскипятите и залейте ими шоколад, добавьте тертую цедру и перемешайте пока шоколад не…

Торт проще простого Коржей всего четыре: с изюмом, какао, маком, орехами Ингредиенты: для одного коржа: 1 яйцо 1 ч. ложка крахмала 0,5 ч. ложки соды или разрыхлителя 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сметаны 0,5 стакана муки Приготовление: Всё смешать и добавить в один корж изюм, в один корж какао, в один корж мак, в один корж орехи по вкусу. Крем: взбить 600 г. сметаны (или сливок) с 3 столовыми ложками сахара, пакетиком ванильного сахара и закрепителем для сливок. Украсить шоколадной глазурью…

Эклеры со сливочным кремом Ингредиенты: 100г сливочного масла 250г муки 250г маскарпоне 100мл 33-35% сливок щепотка соли 4 яйца 100г сахарной пудры + на посыпку Приготовление: 250 мл воды вскипятить в кастрюльке, добавить масло и соль и еще раз довести до кипения. Кастрюлю снять с огня и всыпать просеянную муку, перемешать. Тесто должно получиться однородное, не прилипающее к стенкам. Разбить 4 яйца в отдельную миску, перемешать. Постепенно, по 1-2 столовой ложке добавлять в тесто, при этом…

Блины Тирамису 😃 ✔Ингредиенты: Для блинов: Мука – 2 стакана Сахар – 2 столовых ложки Какао-порошок – 2 столовых ложки Разрыхлитель – 2 чайных ложки Сода – 1/2 чайной ложки Щепотка соли Молоко – 1,5 стакана Сметана – ½ стакана Яйцо – 3 шт Сливочное масло – 4 столовых ложки Ванилин – 2 чайных ложки Эспрессо – 4 столовых ложки ✔Для крема: Сыр маскарпоне – 125 г Сливки для взбивания – 1 стакан Сахар – 2 столовых ложки ✔Приготовление: Крем. Все ингредиенты для сливок взбейте до воздушных пиков.…

Торт "Маковый" Ингредиенты: Бисквит: яйца комнатной t (отделить белки от желтков) 4 шт сахар 100 г мука 100 г сухой мак 130 г ваниль 1 г сливочное масло (растопить и охладить) 100 г Крем: желток 6 шт сливки 35% ( можно молоко, но лучше сливки более низкой жирности ) 600 мл сахар 110 г ваниль 1 г Для глазури: чёрный шоколад 75 г сливочное масло 40 г форма 20 см в диаметре, дно застелить пекарской бумагой Приготовление: Очень вкусный и необыкновенный торт ,совсем не сложный в…

Кофейно-шоколадный торт «Бомба» Ингредиенты: Корж: 6 яиц 220 г сахара 80 г муки 50 г крахмала 30 г какао-порошка 2 ч. л. разрых 1 ч. л. ванильн Пропитка: 300 мл воды 3 ч. л. с горкой кофе 6 ч. л. сахара Крем: 500 г сливок 33-38% 250 г сметаны 170 г сахара 1 ч. л. ваниль 100 г шоколада "Камелена" - сайт с подробным описанием и фото приготовлением всевозможных блюд которые мне очень нравятся.

БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО - Крем-суп из сладкого перца и помидоров Ингредиенты Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Масло оливковое 50 мл Сливки 100 мл Херес 100 мл Сахар щепотка Паста томатная 2 столовые ложки Тмин молотый щепотка Чеснок 6 зубчиков Петрушка 1 пучок Бульон говяжий 1,5 л Перец красный стручковый 2 штуки Помидоры 1 кг Морковь 100 г Лук красный 2 головки Стебель сельдерея 2 штуки Перец болгарский красный 2 штуки Инструкция Время приготовления:30 минут 1. Лук, сельдерей и…

ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК 🍮🍫 ✔Для теста: Сахар - 100 г.(я не добавляла) Мед - 100 г.(2 ст ложки) Масло слив - 100 г. Яйца - 2 шт. Сода - 1 ч. ложка Разрыхлитель - 1 ч. ложка Шоколад - 100 г.(или 3-4 ст ложки какао-порошка) Мука - 350 г.(вам может понадобится больше или меньше, так как мука, мед и калибр яиц везде разные) ✔Для крема: 600 мл сливок не менее 35% жирности 300 г шоколада (горький или молочный, по вкусу) Для глазури: 100 г шоколада 50 мл сливок 20 г сливочного масла ✔ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала…

Как приготовить шоколадный рулет с кремом - рецепт, ингридиенты и фотографии \\ Ингридиенты на 8-10 порций: полусладкий шоколад — 180 г вода или крепкий кофе — 3 ст. ложки яйца крупные — 6 шт (комнатной температуры) сахар — 2/3 чашка соль — 0,25 ч. ложки какао — 2 ст. ложки Крем: жирные сливки — 1 стакан сахарная пудра — 2-3 ст. ложки экстракт ванили — 0,5 ч. ложки Приготовление:

Трубочки с кремом Ингредиенты: Слоеное тесто Для крема: Холодные сливки из банки – 225 г Сливочный сыр – 110 г Сахар – 3 столовых ложки Лимонный сок – 2 столовых ложки Сгущенное молоко – ¼ стакана (опционально для дополнительной сладости) Приготовление: Духовку нагрейте до 200 градусов. Раскатайте лист теста, второй пока подержите в морозилке. Ножом для %D

Торт "Наполеон" с заварным кремом - наверное самый вкусный торт на свете! ;) Ингредиенты для теста: Мука пшеничная в/с 2 стакана Маргарин сливочный 250 г Яйцо куриное 1 шт. Вода 0,5 стакана Уксус 1 ст. л. Соль на кончике ножа Ингредиенты для крема: Молоко или сливки 1 л Яйца куриные2 шт. Сахар 1,5 стакана Мука 2 ст. л. Ванильный сахар 1 пакетик Способ приготовления теста Насыпьте половину просеянной муки на стол и на крупной терке натирайте маргарин. Все время нужно посыпать маргарин…

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных. Ингредиенты: 200 мл сливок 30% 200 г черного шоколада 50 г сливочного масла Приготовление: В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы. Бросаем . Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси достаточно просто взбить её и получится густой шоколадный крем.