Рецепты с гвоздикой
ok.ru
5 РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ КЕКСОВ
1.Кекс с изюмом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 100 мл апельсинового сока
● 150-200 гр. изюма
● 100мл. минеральной воды
● 200 гр. растительного масла
● цедра одного апельсина
● 40-50 мл. бренди или коньяка
● Чайная ложка корицы
● 450-500 гр. муки
● 100-150 гр. грецких орехов
● 200 гр. сахара
● Пол чайной ложки молотой гвоздики
● 1 ст.л. соды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В тщательно промытый изюм влейте бренди. И оставьте примерно на двадцать минут. Смешайте приготовленный ап...
sloosh.ru
Сорбет из свеклы Ингредиенты: 100 г свеклы,100 г мякоти ананаса,50 г меда,2 ст ложки джина,0,5 лимона,1 белок,молотая гвоздика,мятаПриготовление: Свеклу помыть, очистить, нарезать кубиками, залить 250 мл горячей воды и варить под крышкой на слабом огне 15 минут. Остудить.Натереть лимонную цедру и выжать...
cookinglib.ru
УТКА по-пекински Адаптированный рецепт дома/ Новый год/ Рождество ?Peking Duck, Cooking at Home СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: Специи:Перец душистый – 10 штСмесь перцев – 1 ч.л.Корица – 1 ч.л.Паприка копченая – 1 ч.л.Карри – 0.5 ч.л.Гвоздика – 6 бутоновКориандр – 0,5 ч.л.Имбирь – 0,5 ч.л.Мед – 1 ст.л.Соль – 1 ч.л.Соус соевый – 2 ст.л.(2,3 день добавить) Соус Терияки– 2 ст.л.Сахар – 2 ст.л....
cookinglib.ru
Лучшие маринованные помидоры черри — рецепт на зиму Ингредиенты на 900 л. банку помидор черри:1 ст. л. - 9% уксуса1 долька чеснока3 шт. - черного горошком перца1 шт. - гвоздики и зонтик укропаПо половинке лаврового листа2 шт. - вишнёвого листа2 - 3 колечки лукаВеточку эстрагона (тархун), и базилик1 ст. л. - семена горчицыМаринад на 1 л....
sloosh.ru
Oкорок в яблочном маринаде Ингредиенты: свиной окорок - 1,5 кг яблочный сок - 1 л жидкий мед - 2 ст. л. лавровый лист - 3 шт. черный перец - по вкусу гвоздика - по вкусу душистый перец - по вкусу палочка корицы - 1 шт. коричневый сахар мусковадо - 1 ч. л. оливковое масло - 1 ст. л. крупная соль, свежемолотый черный...
sloosh.ru
Облепиховый чай со специями Ингредиенты: ягоды облепихи - 250 г апельсин - половинавода - 1 лпалочка корицы - 1 шт. гвоздика - 3 шт. мята - 1 веточкачерный чай - 15 г мед, сахар - по вкусуПриготовление:1. Ягоды облепихи помыть, переложить в сотейник, налить воду и варить 5 минут.2. Нарезать апельсин...
sloosh.ru
Студень из курицы Ингредиенты: курица - 700 гр лук репчатый - 1 шт. перец горох - 4 шт лавровый лист - 1/2 шт гвоздика - 1 шт морковь - 1 шт вино - 2 ст. л. желатин - 25 гр петрушкаПриготовление:1. Курицу опустить в холодную воду, довести до кипения, снять пену, посолить, заправить пряностями и...
sloosh.ru
Английский кетчуп Ингредиенты:3,9 кг помидоров,0,1 л (100 мл) 10%-ного уксуса,750 г сахара,50 г соли,2 г красного перца,5 г молотого имбиря,3 г молотой корицы,3 г молотой гвоздики,500—600 г измельченного лука и сельдерея,4 л. воды.Приготовление:Сварить в эмалированной посуде измельченные...
recepti.podushe.com
Антрекот по-милански с макаронами и пармезаном // Рецепт рассчитан на 4 порции, время приготовления – 1 час 30 минут.
Ингредиенты: бескостная говядина (500 г), мадера (0,7 л), вода (600 мл), сало (100 г), морковь (1 шт.), луковица (1 шт.), гвоздика (3 бутона), лавровый лист (1 шт.), сливочное масло (60 г), тертый пармезан (100-150 г), макароны (400 г), соль, молотый черный перец.
Способ приготовления:
ok.ru
Домашний коньячок
Водка - 3 л.
Чернослив - 6 шт.
Гвоздика - 10 шт.
Сахар - 100 г.
Сухая заварка чая - 2 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.
Способ приготовления
Шаг 1 Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки.
Шаг 2 Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
Шаг 3 Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки и наслаждаться.
podruchka.su
Утка, фаршированная ( клюквой и яблоками ). | Нам потребуется:
2 -х кг утка
2 — 3 ст.л.клюквы
2- 3 яблока
1 ст.л.меда
1 лимон
Соль, черный молотый перец
Для соуса:
150 г клюквы
2- 3 ст.л. меда
3 ст л. оливкового масла ( можно заменить )
1/2 стакана воды +
корица, гвоздика
соль, сахар
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
vk.com
Wall | VK
Гарам масала - согревающая смесь специй.
Состав Гарам Масала: кумин молотый, кориандр молотый, перец черный молотый, лавровый лист, перец чили молотый, мускатный орех молотый, гвоздика молотая, кардамон молотый, фенхель молотый.
☀ На Хинди "гарам" означает "тёплый". Специи, использованные в Гарам Масала действительно "согревают", поэтому они незаменимы в холодную погоду и зимний сезон для тех, кто склонен к простудным заболеваниям и переохлаждению.
semeiniklub.in
В таком маринаде скумбрия не уступает по вкусу красной рыбе |
Состав:
- Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт
- лук репчатый по вкусу
- вода 250 мл
- гвоздика 6 шт
- перец горошком шепотка
- перец душистый молотый 1/3 ч л
- зерна кориандра шепотка
- соль 2 ч л
- сахар 0,5 ч л
- масло подсолнечное 2 ст л
- уксус яблочный 2,5 ст л
novie-recepti.ru
сельдь в горчичном маринаде //
Вам понадобится :
• 5 соленых сельдей
• 2 средние луковицы
• 1 стакан сахара
• 250 мл красного сухого вина
• 1 стакан столового уксуса
• 2 бутона гвоздики
• 2 лавровых листа
• 1 ч. ложку черного перца горошком
• 1 ст. ложку семян горчицы
Время приготовления : 48 часов
Количество порций : 10 штук
ok.ru
Селедочка домашнего посола
На 2 рыбки:
250 мл воды кипяченой прохладной воды
гвоздика 3 шт
кориандр зерна 0,5 ч л
соль 1,5-2 ч л
сахар 0,5 ч л
лавр лист 2 шт
перец черн горошек 6 шт
В воде растворить соль и сахар. Рыбу почистить, порезать кусочками, сложить в ёмкость, посыпать специями и залить водой. Убрать в холодильник на 1,5-2 суток.
ok.ru
Котлеты «Черепашки»
ИНГРЕДИЕНТЫ:
300-400 г мясного котлетного фарша,
5 детских сосисок,
сыр бутербродный в пластинках,
соль, перец,
несколько штук гвоздики или горошин черного перца для украшения,
листья салата для подачи.
Фарш солим и перчим, формируем котлеты.
Ставим наши котлеты в духовку 180° С на 30-35 минут. Как только сыр начнет запекаться, накрываем котлеты фольгой. Минут за 5 до конца запекания фольгу снимаем, чтобы дать сыру подрумяниться
vk.com
От растяжек и обвисшей кожи поможет "волшебное масло" Результат - ни одной растяжки или обвисшей кожи. Вот рецепт чудо-масла: 1. 100 мл не рафинированного оливкового масла 2. 20 мл масла сладкого миндального ореха 3. 20 мл эфирного масла розмарина 4. 20 мл эфирного масла можжевельника 5. 20 мл эфирного масла лимона 6. 20 мл эфирного масла гвоздики Все смешаешь и получится 200 мл масла. Только после того, как намажетесь, помойте руки - для кожи эти масла полезны, а вот в пищу эфирные…
my.mail.ru
Домашний коньячок
Ингредиенты
Водка - 3 л.
Чернослив - 6 шт.
Гвоздика - 10 шт.
Сахар - 100 г.
Сухая заварка чая - 2 ст.л.
Ванилин - 1 пакетик.
Способ приготовления
Шаг 1 Все ингредиенты , кроме водки, помещаем в банку, потом их заливаем 3-мя литрами водки.
Шаг 2 Хорошо взбалтываем и ставим банку в тёмное место на трое суток, при этом, каждые сутки опять таки взбалтываем. Не бойтесь, что он сначала помутнеет.
Шаг 3 Разлить получившийся коньяк в красивые бутылки
vk.com
Лучшие рецепты Повара
Мясные фрикадельки с сыром, запеченные в томатном соусе
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
- 600 г говяжьего фарша
- 1 луковица, измельчить
- 2 зубчика чеснока, измельчить
- 1 чайная ложка сушеного кориандра
- 1/2 чайной ложки зиры
- 1/2 чайной ложки молотой гвоздики
- 1 яйцо
- 1 чашка тертого пармезана
- немного лимонного сока (по желанию)
- соль и перец по вкусу
- 2 чашки тертого сыра чеддер
vk.com
ХРУСТ-ХРУСТ - РЕЦЕПТ Ингредиенты капуста, белокочанная 2-3 кг корень хрена - 1 кг Маринад: вода 2 стакана уксус 5% или фруктовый - 1 стакан сахар 60 гр соль 20 гр перец душистый - -10 горошин гвоздика - 10 шт Как приготовить Кочан капусты разберите на листья (осторожно) и пробланшируйте в подсоленной кипящей воде 2 минуты. Охладите и нарежьте полосками - 7см шириной каждый. (я резала почти кругами. Неважно какого размера, т.к. при мариновании -2.3. недели - размер особенно не влияет на…
subscribe.ru
Готовим говядину с овощами по-милански -
Вам понадобится :
1,5 кг говяжьей корейки с косточкой,
1 ст. ложку растительного масла,
500 мл белого сухого вина,
6 морковок,
1 луковица,
1 бутон гвоздики,
500 гр. стручков молодого горошка,
500 гр. маленьких патиссонов,
2 небольших кочана молодой капусты,
1 лавровый лист,
3 горошины черного перца,
50 гр. сливочного масла,
50 мл сливок
vk.com
Лучшие рецепты Повара
ГЛИНТВЕЙН В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Горячий австрийский глинтвейн будет не менее вкусным не только в рождественские праздники, но и просто дождливыми вечерами с хорошей компанией.
ИНГРЕДИЕНТЫ (НА 4 ЧЕЛ.)
Вино красное Мерло 0,75 л
Яблоки 1 шт.
Мандарин 1 шт.
Сахар светло-коричневый 2 ст.л
Анис звездчатый 4 шт.
Корица в палочках 2 шт.
Гвоздика 25 шт.
vk.com
Cook it! - вкусные рецепты
Писто (овощи тушеные по-испански)
Ингредиенты:
2 цуккини
2 баклажана
2 сладких перца
1 репчатый лук
2 зубчика чеснока
4 помидоры
50 гр оливкового масла
1 пучок базилика
2 вареных яйца
1 ч. ложка молотой паприки
1/2 ч. ложки молотых семян тмина
1/4 ч. ложки молотой гвоздики
vk.com
ПОМИДОРЫ ПО ОСОБОМУ РЕЦЕПТУ Ингредиенты помидоры перец зелёный(несколько штук режу на полоски,для запаха сельдерей листья смородины листья вишни (много, чем больше, тем лучше) перец острый чеснок укроп зонтики, сельдерей хрен(листья) МАРИНАД на 2 литра воды 300г уксуса9% 300г сахара 2ст. л. соли СПЕЦИИ корица-на кончике ножа гвоздика-3 или 4 бутона перец горький горошком перец душистый лавр. лист-на любителя горчица горошком Как приготовить Банки, я беру литровые мою и стерилизую в…
vk.com
15 лучших рецептов огурцов на зиму (Сохраните себе обязательно, чтобы не забыть!) 1. Консервированные огурцы с красной смородиной Ингредиенты: Огурцы 600 грамм ; Чеснок 2 зубчика ; Лук репчатый одна штука ; Смородина красная 1.5 стакана ; Перец черный, горошек три штуки ; Гвоздика три штуки ; Вода 1 литр ; Сахар - 1 ст.л.; Соль 2,5 ст.л. ; Огурцы вымыть. На дно банки положим специи. Огурцы разложим по банкам вертикально. Смородину (0,5 стакана) очистим от веточек, переберем и вымоем. Ягоды…
vk.com
РЕЦЕПТ МАРИНОВАНИЯ ПОДБЕРЕЗОВИКОВ ИЛИ ПОДОСИНОВИКОВ - ГОТОВИМСЯ К СЕЗОНУ!!!! Понадобится: грибы, маринад – на 1л воды 10 горошин перца черного, 3-5 бутонов гвоздики, 3 ч.л. уксусной эссенции (либо 1 стакан уксуса 6%), 2-3 лавровых листа, по 2 ст.л. соли (с горкой) и сахара (без горки), корица по вкусу. Как замариновать подберезовики и подосиновики. Подготовить грибы – очистить, промыть, немного вымочить, крупно нарезать ножки, шляпки разрезать на 4-6 частей в зависимости от размера, маленькие…
vk.com
РЕЦЕПТ МАРИНОВАНИЯ ПОДБЕРЕЗОВИКОВ ИЛИ ПОДОСИНОВИКОВ - ГОТОВИМСЯ К СЕЗОНУ!!!! Понадобится: грибы, маринад – на 1л воды 10 горошин перца черного, 3-5 бутонов гвоздики, 3 ч.л. уксусной эссенции (либо 1 стакан уксуса 6%), 2-3 лавровых листа, по 2 ст.л. соли (с горкой) и сахара (без горки), корица по вкусу. Как замариновать подберезовики и подосиновики. Подготовить грибы – очистить, промыть, немного вымочить, крупно нарезать ножки, шляпки разрезать на 4-6 частей в зависимости от размера, маленькие…
vk.com
Паттисоны маринованные "Ромашки" - Красивый рецепт Ингредиенты 1.Паттисоны молоденькие 2.Вода - 1,5 литра 3.Сахар - 0,5 стакана 4.Соль - 2ст.ложки с горкой. 5.Уксус 6% - 350мл. Морковь, чеснок, укроп, петрушка, листья хрена. Специи - гвоздика, душистый перец, перец черный(горошек), лавровый лист,горчица зерна. Как приготовить Паттисоны моем удаляем хвостики и места где был цветок. Морковь нарезаем фигурно в форме ромашки, на середину каждого паттисона гвоздикой прикалываем ромашку из…
sloosh.ru
Как приготовить панфорте «неро» - рецепт, ингридиенты и фотографии \\ Панфорте «Неро» (Panforte Nero) по рецепту Re Dei Cuochi, опубликованному впервые в 1885 году.
У него потрясающий вкус, напоминающий хорошую шоколадную конфету. Вкусы и ароматы гвоздики, корицы и черного перца создают симфонию вкуса, подчеркивая легкую горчинку и чистый вкус хорошего шоколада. С чашечкой эспрессо — идеально!
vk.com
Лучший источник витаминов - капуста. Быстрый рецепт капусты провансаль - хрустящий, ароматный, сочный гарнир! Капуста белокочанная 1- 1,5 кг, уксус 6% 70 мл, вода 2 стакана, масло растительное 100 мл, сахар 100 г, морковь 2 шт., перец черный горошек 6-7 шт., чеснок 2-3 зубчика, гвоздика 3-4 шт., соль 1 ст. л., лавровый лист 2 шт., яблоки, виноград - по вкусу. 1. Кочан капусты нашинковать. 2. Морковь натереть на крупной терке. 4. Все соединить и перемешать. Капусту хорошенько помять руками. 5.…
ok.ru
Готовим ЧАЙ ИМПЕРАТОРА.
Этот рецепт я услышала по ТВ в одной передаче, быстренько записала. Рассказывали,что один восточный император, пил по утрам чудесный чай с пряностями. Прожил почти до ста лет бодрым и здоровым, благодаря чудесному напитку. Пропорции в передаче не указывались, а просто перечислялась их последовательность. Итак;
В закипающую воду бросить:
- гвоздику
- кардамон
- немного чёрного чая
- молоко
•••
cooksa.ru
Варенье из брусники на зиму Рецепт брусничного варенья очень простой и каких-то сложных ингредиентов не требует – разве что варить его придется достаточно долго, чтобы варенье из брусники гарантированно не испортилось в течение всей зимы. А для аромата мы добавим небольшое количество пряностей – гвоздики и корицы, которые при желании из рецепта можно исключить.
vk.com
Лучший источник витаминов - капуста. Быстрый рецепт капусты провансаль - хрустящий, ароматный, сочный гарнир! Капуста белокочанная 1- 1,5 кг, уксус 6% 70 мл, вода 2 стакана, масло растительное 100 мл, сахар 100 г, морковь 2 шт., перец черный горошек 6-7 шт., чеснок 2-3 зубчика, гвоздика 3-4 шт., соль 1 ст. л., лавровый лист 2 шт., яблоки, виноград - по вкусу. 1. Кочан капусты нашинковать. 2. Морковь натереть на крупной терке. 4. Все соединить и перемешать. Капусту хорошенько помять руками. 5.…
liveinternet.ru
СКУМБРИЯ маринованная ! * Ингредиенты: скумбрия — 1ш, соль — 1,5ст/л, сахар — 1ст/, лавровый лист — 2шт, перец горошком — 5шт, гвоздика — 2шт, кориандр в зёрнах — 0,5ч/л, вода — 0,5л.
**Рецепт: рыбку вымыть,выпотрошить,порезать на кусочки. Всё остальные ингредиенты добавить в кастрюлю с водой, и дать закипеть ! Рассол остудить и залить им рыбу, выдержать 8 час. при комн/температуре. Затем убрать в холодильник, через 1 сутки можно кушать !
vk.com
Рождественская коврижка Некоторые десерты являются обязательными для Рождества. Например, сочная коврижка по европейскому рецепту! Ингредиенты: 100 г смородины 200 г изюма 100 мл рома 100 мл молока 380 г муки 1 кубик дрожжей 50 г сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 щепотка соли 2 яйца 1 чайная ложка корицы ½ чайной ложки молотой гвоздики 1 щепотка мускатного ореха 1 щепотка кориандра (млотого) 1 щепотка душистого перца 1 щепотка аниса 180 г сливочного масла 100 г цукатов апельсиновой…
vk.com
Коллекционируем рецепты заготовок на зиму! Виноградное варенье с пряностями Ингредиенты Виноград - 1 килограмм Сок лимонный - 20 мл Вода - 100 л Сахар-песок - 800 граммов Гвоздика - 3 штуки Палочка корицы - 10 граммов Приготовление 1.Берем кастрюлю, помещаем в нее сахар, сок лимона, воду, пряности. Ставим на маленький огонечек, варим сироп. 2.Очищаем виноград от веточек, мусора, моем. Каждую ягодку накалываем иголочкой в нескольких местах, помещаем в теплый сироп. 3.Виноградное варенье с…


















