РЕЦЕПТ ФРАНЦУЗСКОГО ПИРОЖНОГО «МИЛЬФЁЙ» Надо: 2 листа слоеного теста Заварной крем: 500 мл молока 1 стручок ванили 3 яйца 125 г сахара 20 г муки 20 г кукурузного крахмала 500 мл сливок 33% 1 ст.л. коньяка Соус: клубника сахар ликер сахарная пудра – для украшения Как готовить: 1. Молоко вылить в кастрюлю, добавить семена из стручка ванили. Довести до кипения. 2. Яйца перемешать с сахаром, чтобы не было комочков. Добавить муку и кукурузный крахмал, интенсивно перемешать. Добавить немного еще не…
