Рецепты с молоком и сметаной

​Чизкейк ⠀ Ингредиенты: Сметана — 150 гТворог — 370 г Молоко — 100 мл Желатин — 15 г Подсластитель или сахар — по вкусу или 80–100 г Мед — 1 ст. л. (по желанию) ⠀ Для основы: Овсяная мука — 100 г Рисовая или обычная — 50...

Заливной пирог с черешней Ингредиенты: Мука - 150 г  Сливочное масло - 75 г  Яйца - 2 шт  Сахар - 150 г  Молоко - 200 мл  Сметана - 150 г  Разрыхлитель - 1 ч. л.  Крахмал - 40 г  Черешня - 300 гПриготовление:1. В миску положить...

Хворост «Пахлава медовая» Получается нежная, рассыпчатая, обалденно вкусная, прямо тает во рту. Приготовление такой вкуснейшей сладости совсем не займет много времени.Ингредиенты:Молоко – 250 мл. Сметана – 100 гр. Сливочное масло – 50 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л.  Соль –...

БОЖЕ, КАК ВКУСНО! Привезла Рецепт из Италии! Пирог за 15 минут + Выпечка! Ингредиенты:Яйцо 1 штука.Сметана 2 столовые ложки.Сахарная пудра 100 грамм.Сливочное масло 125 грамм.Мука 300 грамм.Разрыхлитель 1 чайная ложка.Творог 500 грамм.Яйцо 1 штука.Сахар 1 столовая ложка.Сметана 2 столовые ложки.Яичный желток + молоко 1 чайная ложка.Сахарная пудра.Второй...

Оладьи из капусты с сыром из духовки Сегодня у нас вкуснейшие овощные оладьи с сыром, здорово... нежно, сочно...Ингредиенты:капуста 200 гр.,молоко 1,5 % 300 мл.,зелень 2 ст.л.,сметана 1 ст.л.,яйцо 1 шт.,сыр твёрдый 50гр.,соль/перец по вкусу,мука 2-3 ст.л.,разрыхлитель 1/4 ч.л.сметана.Приготовление:Капусту нарезаем тонко,...

Шоколадный сметанник без выпечки ---------------------------------------------------- Ингредиенты: Основа: Печенье - 300 гр Сливочное масло - 100 гр Какао - 50 гр Молоко по необходимости Крем: Сметана - 400 гр Яйцо - 2 шт Сахар - 150 гр Сливочное масло - 100 гр Кукурузный крахмал - 50 гр Ванилин - 2 гр Приготовление: Масло должно быть мягким (комнатной температуры). Кукурузный крахмал при желании можно заменить на муку высшего сорта, а вместо ванилина использовать ваниль...

​Лимонный чизкейк Ингредиенты:Крекеры или песочное печенье — 130 г Несоленое растопленное сливочное масло — 55 гДля начинки:Молоко (к. т.) — 50 мл Порошковый желатин — 7 г Сливочный сыр (мягкий) — 680 г Сметана (к. т.) — 170 г Сгущенное молоко...

Как из 3 литров молока сделать 1 кг вкусного домашнего сыра — без заквасок и химии! Девочки, хочу поделиться своим любимым рецептом домашнего сыра! Готовится просто, без всякой химии, а результат — вкуснейший натуральный сыр, который тает во рту! Делать его легко, а получается почти килограмм сыра из одной банки молока! Ингредиенты: - 3 литра натурального (лучше деревенского, не ультрапастеризованного) молока. - 4 яйца. - 400 г сметаны жирностью более 20% (лучше 25-30% дл...

«Запиши себе, дочка, этот “золотой” рецепт Пасхи, лучшего рецепта тебе никогда не найти» Ингредиенты: свежие дрожжи – 25 г соль – 1 щепотка сахар – 1 стакан мука – 4 ст. молоко – 1 стакан сметана – 50 г сливочное масло – 70 г ванильный сахар – 5 г яйца – 2 шт. сахар – по вкусу изюм – 100 г яичный белок – 1 шт. (для глазури) сахарная пудра – 3 ст. ложки (для глазури) кондитерская посыпка – 15 г (для украшения) куркума – 1 ст. ложка Приготовление: Для приготовления опары ра...

​Отрывной яблочный пирог Ингредиенты:Молоко — 150 мл Дрожжи быстрорастворимые — 1,5 ч. л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 ст. л. Сахар — 1,5 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Мука — 370 гНачинка:Яблоки (небольшие) — 3...

РИСОВАЯ ЗАПЕКАНКА с изюмом по ГОСТу. Вкусный, простой и пошаговый рецепт. Вам понадобится:- Рис 225 гр.- Вода 325 гр.- Молоко 500 гр.- Сахар 50 гр.- Соль 5 гр.- Яйцо 1 шт.- Изюм 50 гр.- Масло слив. 15 гр.- Панировочные сухари 20 гр.- Сметана 15 гр.

​Кофейный чизкейк без выпечки Ингредиенты:Печенье шоколадное — 114 гМолоко в чизкейк — 100 мл Молоко для приготовления шоколадного ганаша — 20 мл Сыр маскарпоне — 150 г Желатин — 10 г Сахар — 100 г Сливочное масло — 50 г Сметана — 100 г Сливки...

​Домашний сыр с зеленью Ингредиенты:Молоко 3,2% — 1 лСметана — 200 г Яйцо куриное — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Укроп — 1 пучокПриготовление:1. Молоко налейте в кастрюлю и поставьте на плиту. Яйца разбейте в миску. 2. Добавьте к яйцам сметану. Всыпьте соль и хорошо...

Блины! Всегда возвращаюсь к этому рецепту! Идеальные блинчики получатся у всех! Масленица На ~ 33 блинчика (диаметр 16см):- 200 мл кефира- 200 мл молока- 200 мл сметаны- 3 яйца~ 200-220г муки- 2 ст.л сахара- 1/3 ч.л соли и соды

Оленина по-норвежски Ингредиенты на 2 порции:400 г оленины,1 луковица,2 моркови,3 ст ложки растительного масла,300 мл сметаны,100 мл молока,5 ягод можжевельника,тимьян,соль,перецПриготовление:1. Оленину нарежьте тонкими ломтиками. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Ягоды можжевельника раздавите.2....

Как испечь тонкие блины, чтобы не рвались и не прилипали Хочу поделиться рецептом блинов, которые очень любят в моей семье. Ингредиенты: - Молоко (кипячёное, остуженное) — 1,5 л - Яйца — 5 шт. - Сахар — 3–4 ст. л. - Соль — 1 ч. л. с горкой - Масло подсолнечное — 50–100 г - Мука — 600–700 г (в зависимости от желаемой толщины блинов) По желанию: - Ванилин — по вкусу - Сметана — для подачи - Сахар — для посыпки - Сливочное масло — для смазывания Приготовление: 1. На полтора л...

Венгерский творожный пирог На форму 24 см:250 г муки120 г сливочного масла100 г сахаращепотка солиДля начинки:450 г творога 9%100 г сахара2-3 яйца8 г ванильного сахараДля заливки:180 г сгущенки50-60 г сметаны 20-25%30 г горького шоколада1 ст. ложка молока или сливок 10%

Сметанно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18 см: Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пластСахар — 50 г + 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Мак — 100 г Молоко — 120 мл Сметана 20% — 300 гПриготовление:1. Молоко вылить в...

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым...

Топ-9 лучших рецептов капкейков 1. НЕЖНЫЕ КАПКЕЙКИ - - Ингредиенты: ● 1,5 стакана муки ● 1 стакан сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 1/2 ч.л. разрыхлителя ● 1/4 ч.л. пищевой соды ● 100 гр растопленного сливочного масла (82% и выше) ● 1 яйцо ● 1/4 стакана сметаны (15-20 %) ● 3/4 стакана молока ● 2 ч.л. ванильного сахара - Как приготовить: В кастрюле или глубокой миске венчиком или вилкой смешиваем сахар, яйцо, ванильный сахар, сметану и молоко. Затем добавляем чуть остывшее рас...

Пюре с орехами Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт.Молоко, сливки или сметана — по вкусуОрехи — по вкусуСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, добавьте молоко, разомните картофель в пюре.2. Добавьте в пюре...

Пирожки с куриной печенкой Ингредиенты: 200 г куриной печенки,70 г сыра,1,5 ч ложки сметаны,2 луковицы,соль,3 ст ложки растительного масла,2 ст муки,14 г сухих дрожжей,0,3 ст молока,1 яйцо,2 желтка,100 г сливочного масласоль,сахарПриготовление: Дрожжи размешать в 0,3 ст теплой воды и оставить на 15 минут, пока на...

​Пюре с жареным чесноком Ингредиенты: Картофель — 5-7 шт.Молоко, сливки или сметана — по вкусуЧеснок — 2-3 зубчикаРастительное масло — для обжаркиСоль, перец — по вкусуПриготовление:1. Очищенный и нарезанный картофель варите в воде до готовности. Слейте воду, добавьте молоко,...

​Пирог «Сметанник» Ингредиенты на форму 20–24 см:Молоко — 80 млДрожжи — 8 г свежих или ½ ч. л. сухихСахар — 1 ст. л.Мука — 200 гСливочное масло — 40 гЯйцо — 1 шт.Соль — ¼ ч. л.Для начинки:Сметана — 200 гМягкий творог — 100 гКукурузный крахмал — 20...

КУРИНОЕ филе в Кляре! Самый вкусный и простой РЕЦЕПТ! Очень вкусно! ПРОДУКТЫ:-куриное филе-500гр-соль-1/4ч.л.-перец-1/4ч.л.-паприка-1/4ч.л.-карри-1/4ч.л.-молотый имбирь-1/4ч.л.-чеснок-3-4зубчика-соевый соус-2ст.л.кляр:-яйцо-1шт-соль-1/3ч.л.сметана-2ст.л.-молоко-130мл-мука-150гр

Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского ресторана 1 куриное филе.1/2 стакана (120 мл) молока.Оставьте на 15 минут.3 питы.2 картофелины.Соль и перец.Масло.1 красная луковица.Соль и перец.0,4 фунта (200 г) сметаны.2 яйца.Сыр моцарелла.1 помидор.Добавьте сверху сыр.Выпекайте при температуре 180°C/356°F в течение 30 минут.1 кочан капусты.2...

Заливные ПИРОГИ: с кабачком и с вишней! ВКУСНЯТИНА из минимум ингредиентов! РЕЦЕПТ от Софьи Лазерсон Пирог клафути с кабачком и сыром:-Жаренные кабачки-Сыр брынза или фета-МятаЗаливка:-Куриное яйцо 5 шт.-Сметана 2.5 ст. л.-Молоко 250 мл.-Мука 125 г.-Соль по вкусу-Горчица 2 ч. л.После 30 мин. запекания посыпать сверху тертым сыромПирог клафути с вишней:-Вишня-КрахмалЗаливка:-Куриное яйцо...

Тыквенная запеканка без муки на сковородке Всем любителям рецептов из тыквы без муки посвящается. Вам понадобится: 500 гр. тыквы 100 мл. молока 2 яйца 10 гр. ванильного сахара 2 ст. л. сметаны 2 ст. л. растительного масла

​Запечённые картофельные лодочки Ингредиенты:Картофель крупный, помыть — 4 шт.Оливковое масло — 2 ст. л. Сливочное масло к. т. — 180 г Жареный бекон, мелко нарезать — 100 г Сметана — 120 г Твёрдый сыр, натереть — 100 г Молоко — 120 мл Соль — по...

Пирожки из необыкновенно вкусного теста: ТАКИМ вкусным еще не делилась и мамина картофельная начинка рецепт:молоко - 250 млсахар - 2ч.л.дрожжи сырые - 20 г (сухие - 10г)сметана - 100 грастительное масло - 50мляйцо - 1 штсоль - 1/2ч.л.мука - 500 - 550гДля картофельной начинки:картофель - 800 гсоль - 1,5ч.лсало соленое - 100 гмасло сливочное - 30г

Творожный сыр с тмином и паприкой Ингредиенты:Молоко (3,5-5%) — 1 лСметана (20%) — 3 ст. л.Сок лимона — 1 ст. л.Паприка (в хлопьях) — 1 ч. л.Тмин — 1 щепоткаСоль — 1 щепоткаПриготовление: Налить в кастрюлю молоко, добавить сметану и хорошо размешать. Оставить на 1 час. Поставить на...

​Мясной рулет с клюквой Ингредиенты:Фарш свиной — 500 гКлюква — 100 г Молоко — 70 мл Хлеб — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Сахар — 1 ч....

​Мясной рулет с клюквой Ингредиенты:Фарш свиной — 500 гКлюква — 100 г Молоко — 70 мл Хлеб — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Прованские травы — по вкусу Перец — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — по вкусу Сахар — 1 ч....

Творожно-шоколадный мусс — рецепт с фото Творог, сметану и сахар перемешаем блендером. Шоколад топим в молоке. Кипятим воду с агар-агаром. Все перемешиваем и раскладываем по формам.

Не покупайте в магазине. Сделайте сами. 3 ингредиента + 10 минут! Сыр в домашних условиях. Сегодня поделюсь с вами супер простым рецептом вкусного домашнего сыра, который можно приготовить всего за 10 минут и из трёх простых ингредиентов. Теперь мне не нужно покупать сыр в магазине — этот рецепт настолько прост, что готовлю его хоть каждый день! Ингредиенты: - Молоко - 1 л - Яйца - 3 шт - Сметана - 200 г - Соль - 1 ч.л. Вес готового сыра: 422 г Приготовление: 1. Нали...

​Блинчики на овсяных отрубях с маковой начинкой Ингредиенты: 1 яйцо 3 ст.л. овсяных отрубей 100 мл молока 2 ст.л. кефира ( можно сметану, йогурт) чуть соли 1/4 ч.л. соды 2 ст.л. кукурузной муки (можно любую полезную)Крем 150 мл молока 1, 5 ч.л. кук.крахмала 5 ст.л. мака 1, 5 ч.л....

ПИРОГ С КУРАГОЙ И ОРЕШКАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр ( по вкусу) Сметана - 35 гр Масло сливочное - 100 гр Мука - 250-300 гр Разрыхлитель - 1 ч.л с горкой Ванильный сахар Соль - щепотка Начинка: Курага - 400 гр Сахар - 1 ст.л Вода Грецкие орехи Для смазывания : Желток + молоко Приготовление: Для начинки курагу замачиваем в кипятке, затем пропускаем через мясорубку, добавляем по желанию сахар и воду, чтобы начинка не была сухой. Для теста, в чаши соединяем я...

Торт «Коровка» Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке Ингредиенты: Для коржей: Пшеничная мука — 280 г Сливочное масло — 170 г Сахар песок — 90 г Очищенный несолёный арахис — 150 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель Крем: Жирная сметана — 450 г Варёная сгущёнка — 450 г Приготовление: 1) Арахис обжариваем на сухой сковороде; Затем измельчаем в блендере; 2) Масло комнатной температуры + сахар - хорошо взбиваем мик...

Печень в сметанном соусе: нежная, тающая во рту! Простой рецепт, который заставит полюбить субпродукты даже скептиков! Ингредиенты (на 3-4 порции): Печень говяжья или куриная — 500 г Сметана 20% — 200 г Лук репчатый — 2 шт. (крупные) Молоко — 100 мл (для вымачивания) Мука — 2-3 ст.л. (для панировки) Масло растительное — 50 мл Соль, перец чёрный молотый — по вкусу Зелень (петрушка/укроп) — для подачи Пошаговый рецепт: 1. Подготовка печени: Очистите печень от плёнок и...

​Нежное песочное печенье Ингредиенты:Сметана — 100 г Сахар — 80 г Мука — 320–340 г Масло сливочное — 150 г Желток — 1 шт. Какао- порошок — 2–3 ч. л. Молоко — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Ванильный сахар — 0,5 ч....

Сметанно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18 см: Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пластСахар — 50 г + 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Мак — 100 г Молоко — 120 мл Сметана 20% — 300 гПриготовление:1. Молоко вылить в...

10 Вкусных рецептов выпечки ! 1. Заливной пирог Пироги из заливного теста — идеальная выпечка на скорую руку. Замешивать тесто можно на молоке, сметане, простокваше или кефире. Остальные ингредиенты, как правило, неизменны: мука, яйца, разрыхлитель или сода. Жидкое, сметанообразное тесто для заливных пирогов делается примерно так же, как тесто для блинов или оладьев. А начинка может быть любой: яйца и зеленый лук, консервированная сайра, капуста и грибы, и, конечно, фру...

10 рецептов детского мороженого, от которого невозможно оторваться 1. Смородиновое мороженое Вам понадобится: 1 стакан черной смородины 30 г ванильного сывороточного протеина 3 ст. л. нежирного молока Подсластитель по вкусу ​Приготовление: ​Взбиваем все ингредиенты, кроме молока, в блендере до получения тягучей массы. Постепенно вливаем молоко, пока не получится консистенция сметаны. Получившуюся массу перекладываем в подходящую емкость и ставим в морозильную камеру...

Сметанно-маковый пирог Ингредиенты на форму 18 см: Тесто слоёное бездрожжевое готовое — 1 пластСахар — 50 г + 1 ст. л. Мука — 1 ст. л. с горкой Яйцо — 1 шт. Мак — 100 г Молоко — 120 мл Сметана 20% — 300 гПриготовление:1. Молоко вылить в...

​Торт из печенья и творога Ингредиенты: печенье – 24 штуки молоко – 2/3 стакана творог – 250 г. сметана – 4 ст.л. сахар – 3-4 ст.л. в зависимости от сладости печенья сливочное масло – 2-3 ст.л. цедра лимона – 2 ч.л. клубника (свежая или из компота)Приготовление: 1. Для...

Куриные маффины с сыром   Ингредиенты на 6 порций:Куриные грудки — 2 шт. Сыр тертый — 1 стакан Мука — ½ стакана Молоко — ½ стакана Яйца — 2 шт. Зелень — по вкусу Майонез — 2 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Специи — по...

Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом Ленивые оладьи на кефире с луком и яйцом получаются вкусными, сытными и довольно пышными. Для их приготовления используются доступные ингредиенты. Подать их можно со сметаной, чаем или же стаканом молока. При покупке кефира можно отдать предпочтение молочному напитку с любым...

​Самый вкусный и быстрый торт Ингредиенты:   яйца – 2 шт.   сахар - 1 ст.   молоко – 1 ст.   варенья – 1 ст. (ежевика, черная смородина, слива или черника)   соды – 2 ч.л.   2 ст. муки  Крем для торта: сметана – 2...

8 рецептов нежных и тонких блинов. Приготовьте их на молоке, кефире, сметане или воде, с яблоком и даже без муки. — Домашняя кулинария

Щука в сметане с хреном Ингредиенты:Щука – 1 шт. (около 2 кг.).Жирная сметана – 800 гр.Сливочное масло – 6 ст. л.Тертый хрен – 8 ст. л.Лавровый лист – 1 шт.Черный молотый перец.Соль.Молоко для вымачивания рыбы.Приготовление: Очистить щуку от чешуи, отрезать у нее голову и удалить внутренности. Хорошенько...

Как приготовить десерт на молоке или сметане — Домашняя кулинария

Проще простого! Никто не догадается как вы его сделали! Легкий рецепт печенья к чаю Рецепт печенья:Мука ~ 320 грамм Сахар - 40 грамм Сливочное масло - 110 грамм Йогурт (или сметана) - 130 грамм Яйцо - 1 шт.Разрыхлитель - 1 ч.л.Ванильный сахарСоль - щепотка Куркума - щепотка Начинка:Грецкий орех - 100 граммСгущенное молоко - 2 ст.л.Выпекать при 180°C (356°F) ~ 20 минут....

6 рецептов бездрожжевого теста на воде, молоке, кефире и сметане

Что можно приготовить из литра молока, пачки сметаны и 3 яиц? Всё... | Интересный контент в группе Тома Готовитдома

Домашний сыр с тмином и зеленым луком Вам потребуется: ●Сметана 20% 200 мл ●Яйцо куриное 3 шт. ●Соль 2 ч.л. ●Молоко 1000 мл ●Лук зеленый 30 г ●Тмин ½ ч.л Как готовить:1) Поставьте молоко кипятиться, а тем временем в отдельной кастрюльке смешайте сметану с яйцами и солью2.Когда молоко закипит уменьшите огонь и струйкой вливайте яичную смесь.3.Поварите смесь 5минут, чтобы отделилась сыворотка. В конце варки положите зелень,откиньте все на сито,и пост.гнет.на утро насл.сыром!!)))

Домашняя сметана из молока - кулинарный рецепт

Сметана из молока :)

Шоколадный рулет | Диета Дюкана Для коржа: 2 ст. л. жидкого творожка 0%, или сметана, йогурт, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 5 яичных белков, 3 яичных желтка, 3 ст. л. овсяных отрубей, сахарозаменитель, ванилин 2 ст. ложки какао (если хотите шоколадный). Приготовление крема: Для крема: 1-2 ст. л. кукурузного крахмала, 2 стакана обезжиренного молока, 2 яичных желтка, и сахарозаменитель по вкусу. 2 ст. ложки какао.

Вкусный ужин или курочка в топленом молоке Ингредиенты: 1 куриное филе (из грудки) 30 гр. слив. масла 1 ст. топленого молока 2 ст.л. сметаны соль красный перец и др. специи Приготовление: !1!иное филе порезать на полоски, натереть солью и перце