Рецепты шампиньонов в масле

CАЛАТ С ГРИБАМИ И РИСОМ. Понадобится: 200 г свежих шампиньонов, 100 г отварного риса, по 50 г консервированных оливок и маринованных огурцов, 30 г репчатого лука, укроп, растительное масло. Как приготовить постный салат грибной с рисом. Грибы нарезать и на масле обжарить, лук нашинковать, обдать кипятком, нарезать огурцы, оливки и порубить мелко зелень. Соединить все продукты, добавить масло, перемешать.

Рецепт: Жульен с куриными грудками на RussianFood.com Продукты (на 4 порции) Куриное филе - 200 г Шампиньоны - 400 г Лук - 2 головки Сливки - 300-400 мл Мята свежая - веточка Сыр Тильзитер сливочный - нарезка 200 г Соль, перец, эстрагон, мята - по вкусу Масло сливочное - 15 г

Рецепт: Куриный жульен с грибами на RussianFood.com Продукты (на 4 порции) Куриное филе — 500 г Шампиньоны замороженные (свежие) — 300 г Репчатый лук — 1-2 шт. Сыр — 200 г Сметана — 300-350 г Черный молотый перец — по вкусу Соль — по вкусу Мука - 1-2 ст. л. Растительное масло — для жарки