Ростбиф с луком
dzen.ru

Это дорогое горячее. А я такое готовила для пикников на дачу. Цвибельростбратен Без пиетета к Европе
Цвибельростбратен, или, говоря по-русски, ростбиф с луком (точнее, луковым соусом) - одно из традиционных блюд австрийской и швабской кухни. В Швабии его раньше подавали на воскресный обед, когда за столом собиралась вся семья. А в Австрии это блюдо можно найти практически во всех ресторанах с традиционной кухней.
dzen.ru

Это дорогое горячее. А я такое готовила для пикников на дачу. Цвибельростбратен Без пиетета к Европе
Цвибельростбратен, или, говоря по-русски, ростбиф с луком (точнее, луковым соусом) - одно из традиционных блюд австрийской и швабской кухни. В Швабии его раньше подавали на воскресный обед, когда за столом собиралась вся семья. А в Австрии это блюдо можно найти практически во всех ресторанах с традиционной кухней. У швабов лук тушится в соусе из бульона и вина (так будем
dzen.ru

Это дорогое горячее. А я такое готовила для пикников на дачу. Цвибельростбратен Без пиетета к Европе
Цвибельростбратен, или, говоря по-русски, ростбиф с луком (точнее, луковым соусом) - одно из традиционных блюд австрийской и швабской кухни. В Швабии его раньше подавали на воскресный обед, когда за столом собиралась вся семья. А в Австрии это блюдо можно найти практически во всех ресторанах с традиционной кухней.
fotostrana.ru

ЛУК ПО РЕЦЕПТУ ТОМАСА КЕЛЛЕРА
Вкус его совсем не стандартный. Кому-то может показаться слишком сильным из-за того, что в маринаде присутствует лишь винный уксус и сахар. Но поверьте мне, небольшое его количество в обычном салате, превознесет этот салат и сделает необычным.
Еще, я люблю выкладывать его на бутерброды, с ветчиной, ростбифом или курицей, измельчать этот лук и добавлять в соусы. Он подойдет даже ко всяким майонезным нямкам, советским салатам и вообще блюдам, ...