Русская кухня традиции

​Кулебяка с мясом Ингредиенты: Мука — 500 гМолоко — 250 мл Сахар — 1 ст. л. Дрожжи — 5 г Свинина — 500 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 40 г Масло растительное — 5 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по...

Готовим манник – золотые традиции русской кухни / Простые рецепты

Азу — классика татарской кухни, одно из самых знаменитых и любимых блюд. Азу пришло в русскую кухню из татарской культуры. По традиции используют говяжье мясо, но существуют также вариации с бараниной и даже кониной! Мясо режут на кусочки и обжаривают, а затем тушат с луком, помидорами, картошкой и солёными огурцами.