Ринат
Добавлено 27.06.2013, 13:22:57 в Восточная кухня | Категория Еда и напитки
Азу — классика татарской кухни, одно из самых знаменитых и любимых блюд. Азу пришло в русскую кухню из татарской культуры. По традиции используют говяжье мясо, но существуют также вариации с бараниной и даже кониной! Мясо режут на кусочки и обжаривают, а затем тушат с луком, помидорами, картошкой и солёными огурцами.
Оставили «Спасибо»
