Сыр рисунок
livemaster.ru

Круглая доска для подачи закусок с морским рисунком, 30 см. Выполнена из древесины бука. Доска достаточно большая и на нее можно красиво выложить разные закуски - сыры, колбасы, чипсы, оливки и орешки для большой компании. Так же можно использовать как поднос для завтраков или перекусов.
vk.com

МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
Полный восторг!
⠀
-яичные белки 5 шт
-сахар 230 г
Белки взбить в пышную пену, затем всыпать сахар и взбить до полного его растворения. Я взбивала около 15 минут.
Духовку нагреть до 150гр , белковую массу положить на пекарский коврик и равномерно распределить. Сверху я сделала рисунки хаотично, чтобы рулет смотрелся красивей.
Выпекать около 25-30 минут( но время зависит от вашей духовки)
Крем
-сливки( у меня растительные)300 мл
-сгущенка 200 г
-сыр сливочны...
dzen.ru

Смешал укроп с сыром и тестом и пожарил на сковородке. Показываю, что из этого получилось Снова раннее утро. Сын уже весь обмазанный красками: "Мам, Пап, я нас нарисовал. Это мы сидим и кушаем блинчики". На рисунке хоть и было месиво непонятное, однако такой толстый намек на еду не остался незамеченным.
Маман рванула на кухню готовить, ну, как рванула... пошла. А мы с Тёмычем к ней присоединились. Предложил жене немного модернизировать классические блинчики, на что получил ответ:
vk.com

НЕЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ПИРОЖНЫХ
⠀
Ингредиенты:
Сливки 33%,— 100 мл
Сыр сливочный — 100 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
1. Сыр, сливки и чаша для взбивания должны быть хорошо охлаждены.
2. В холодную чашу вливаем сливки и начинаем взбивать. После того, как масса начала увеличиваться и густеть всыпаем сахарную пудру продолжая взбивать.
3. Взбиваем сливки на средней скорости пока масса не загустеет и на поверхности не будут оставаться четкий рисунок.
4. Добавл...
vk.com

Полный восторг!
МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ
⠀
-яичные белки 5 шт
-сахар 230 г
Белки взбить в пышную пену, затем всыпать сахар и взбить до полного его растворения. Я взбивала около 15 минут.
Духовку нагреть до 150гр , белковую массу положить на пекарский коврик и равномерно распределить. Сверху я сделала рисунки хаотично, чтобы рулет смотрелся красивей.
Выпекать около 25-30 минут( но время зависит от вашей духовки)
Крем
-сливки( у меня растительные)300 мл
-сгущенка 200 г
-сыр сливочн...
vk.com

Горячая закуска "Лапти"
Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге!
Картофель (средний) - 4 шт;
Ветчина - 40 г;
Сыр полутвердый - 20-30 г;
Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
Приправа для картофеля (по вкусу) ;
Масло растительное (немного) ;
Чеснок (маленький) - 1 зуб.;
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки.
Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
Каждую картофел...
ok.ru

Горячая закуска "Лапти"
Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге!
Картофель (средний) - 4 шт;
Ветчина - 40 г;
Сыр полутвердый - 20-30 г;
Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
Приправа для картофеля (по вкусу) ;
Масло растительное (немного) ;
Чеснок (маленький) - 1 зуб.;
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки.
Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
Каждую картофелину смазать
vk.com

КРЕМ-ЧИЗ (Крем на сливочном сыре /cream cheese frosting)
Два рецепта.
Сливочно-сырный крем – самый популярный и простой из всех, которые только есть в кондитерском мире. По простоте приготовления с ним может сравниться разве что Шантильи, но тут уже разница в текстуре. Сливочно-сырный сравнительно плотный, а поэтому подойдет и для прослаивания, и для создания красивых рисунков при отделке торта, и для отсаживания шапочек на капкейки.
Показать полностью…
ok.ru

Горячая закуска "Лапти"
Ингредиенты:
-Картофель (средний) - 4 шт;
-Ветчина - 40 г;
-Сыр полу твёрдый - 20-30 г;
-Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
-Приправа для картофеля (по вкусу) ;
-Масло растительное (немного) ;
-Чеснок (маленький) - 1 зуб.;
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки.
Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готов
ok.ru

Горячая закуска "Лапти"
Ингредиенты:
-Картофель (средний) - 4 шт;
-Ветчина - 40 г;
-Сыр полу твёрдый - 20-30 г;
-Зелень (ассорти) - 1 пуч.;
-Приправа для картофеля (по вкусу) ;
-Масло растительное (немного) ;
-Чеснок (маленький) - 1 зуб.;
Картофель очистить, придать форму лаптя, при помощи ножа и острой чайной ложки или нуазетки.
Небольшим, острым ножом, сделать рисунок-сеточку.
Каждую картофелину смазать растительным маслом, посыпать приправой. Завернуть в фольгу и запечь до готов
ok.ru

Салат" Красная шапочка"
Вкусно!
Этот салатик я делаю так:
1. лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
2. картофель (кубиками)
3. куриная грудка (желательно копченую или гриль)
4. грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
5. морковь (вареная, порезать кубиками)
6. яйцо (размять или потереть на крупной терке)
7. сыр
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок
Подгруженный файл

Художник Сыров Валерий Михайлович, род. в 1948 г., образование высшее.Работы находятся: Одесский Художественный музей,музеи Киева,Украины,России,в частных собраниях США,Великобритании,Франции,Германии,Италии,Голландии,Швеции,Турции,ЮАР,бывшей Югославии,Израиле,Норвегии и других странах.Работает в техниках: рисунок,офорт,акварель,монотипия,ассамбляж,холст-темпера-масло,акватипия,шаберпапир.Член СХ СССР-1988,НСХУ.