Тонкацу

ТОНКАЦУ: ЯПОНСКАЯ ОТБИВНАЯ

​Японский соус "Тонкацу"

Венский шницель он же Тонкацу - рецепт автора Александр - директор Cookpad

Тонкацу - отбивная из свинины в панировке панко по-японски. Рецепт с фото Тонкацу (Tonkotsu Japanese Pork Cutlet) отличается от обычных отбивных из свинины в панировке только тем, что в рецепте используют панко - японские панировочные сухари. Крошки в ней более крупные, поэтому в готовом виде сухарная корочка получается хрустящей и меньше впитывает жир. Жарят тонкуцо во фритюре. Для отбивных подходят карбонад или шейка.

​Японский соус "Тонкацу"

​Японский соус "Тонкацу"

Свиная отбивная по-японски Тонкацу (Tonkatsu, 豚ツ ) Тонкацу (яп. 豚ツ свиная котлета?) — блюдо японской кухни, зажаренная во фритюре свиная отбивная. Наравне с тэмпурой это довольно популярный в Японии представитель так называемой ёсёку — западной кухни. Рецепт, приведенный ниже, оригинальный и переведен мною, просто на русских кулинарных сайтах замечала,что соус к этому блюду,например, предлагают делать из кетчупа с чесноком и соевым соусом))) Ингридиенты: Для свинины: ...

Соба со свининой в соусе тонкацу. Гречневая лапша со свининой

Тонкацу с сыром

Тонкацу с сыром - БУДЕТ ВКУСНО! - медиаплатформа МирТесен

Японский соус «Тонкацу»

​Японский соус "Тонкацу"

Тонкацу из свинины - Пошаговый рецепт с фото своими руками Тонкацу из свинины - Простой пошаговый рецепт приготовления в домашних условиях с фото. Тонкацу из свинины - Состав, калорийность и ингредиенти вкусного рецепта.

(19) Тонкацу - пошаговый рецепт с фото. Автор рецепта Anna Golskaya 🌳 . - Cookpad

Сочная тонкацу с кунжутом запеченная в духовке

Соус тонкацу: классический состав, адаптированные рецепты - Onwomen.ru

Соус тонкацу

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях Национальная кухня Японии не ограничивается одной лапшой и суши. Ей не чужды простые блюда с европейским акцентом вроде супов и котлет в их классическом понимании — куска мяса с реберной кос…

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу — отбивная по-японски — Вкусно!

Соус тонкацу: классический состав, адаптированные рецепты - Onwomen.ru

Соус тонкацу: классический состав, адаптированные рецепты - Onwomen.ru

Тонкацу - соус японский. Рецепты

Тонкацу - соус японский. Рецепты

Тонкацу - соус японский. Рецепты

Тонкацу - шницель по-японски

Тонкацу - шницель по-японски

Тонкацу - шницель по-японски

Тонкацу - шницель по-японски

Тонкацу - шницель по-японски

Тонкацу из курицы – Вся Соль - кулинарный блог Ольги Баклановой

Соус тонкацу Соусы играют в японской кухне, пожалуй, еще большую роль, чем во французской. Неслучайно многие японские блюда носят название соответствующих соусов. Если вы собираетесь готовить тонкацу, свиную отбивную по-японски, первый шаг – это одноименный соус. Сделать его необычайно просто. На днях выложу рецепт тонкацу. И блюдо, и одноименный соус не вполне обычны. В 1854 году американская канонерка направила свои пушки на японские берега, вынудив сёгуна прервать добр...

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Тонкацу: японская отбивная, обжаренная в сухарях

Соус Тонкацу - несколько вариантов приготовления

Рецепт: Тонкацу - отбивная по-японски на RussianFood.com

ЯПОНСКАЯ СВИНАЯ КОТЛЕТА ТОНКАЦУ

Соус Тонкацу | Простые кулинарные рецепты с фотографиями

Тонкацу (свиная котлета) - кулинарный рецепт. Миллион Меню

Рецепт: Тонкацу - отбивная по-японски на RussianFood.com

Тонкацу (свиная котлета) / Простые рецепты

Тонкацу (свиная котлета) / Простые рецепты

Тонкацу с чили, дайконом и зеленым горошком рецепт – японская кухня: основные блюда

Классика мировой кулинарии и немного домашней стряпни - Японская классика: Тонкацу

Классика мировой кулинарии и немного домашней стряпни - Японская классика: Тонкацу

Невыразимая легкость кулинарного бытия...: Тонкацу (японская свиная отбивная)

"Тонкацу" - кулинарный рецепт

Короккэ – это японские картофельные крокеты по сути являющиеся котлетами из картофельного пюре с добавлением мяса, овощей или морепродуктов. Подавать на стол можно как самостоятельное блюдо или в виде гарнира. Хорошо идет с соусом Тонкацу или майонезом Кьюпи.