Быстрый ТОРТ "МОЛОЧНЫЙ ЛОМТИК"
Бисквит:
4 средних яйца щепотка соли ваниль
120 г сахара
2 ст.л. воды
80 г муки
40 г какао 0,5 ч.л. разрыхлителя
Крем:
250 г сметаны
100-150 г сгущенного молока/сахара
30 г мёда (по жел.), ваниль
300 г сливок от 30%
10 г желатина (140-160 bl) + 60 г воды
Глазурь:
80 г шоколада + 40 г слив. масла Противень 28*38 см
