Торт «Французский». Ингредиенты: для теста: - 4 яичных белка - 1 стакан сахара - 4 ст. ложки меда - 1/2 ч. ложки соды, гашенной уксусом - 150 гр сливочного масла (растопленного) - 2,5 стакана муки для крема: - 2 стакана сметаны 30% - 4 желтка - 1 стакан сахарной пудры - 300 гр сливочного масла (мягкого) - 1 ст. ложка алкоголя (коньяк, виски, ром) для начинки: - 300 гр чернослива - 1 стакан измельченных грецких орехов Приготовление, в подробнее...