Традиционное блюдо из фасоли
gastronom.ru
Морковный хумус со стейком из цветной капусты
Овощные стейки по своей популярности ничуть не уступают традиционным говяжьим. Вкусные стейки можно приготовить из цветной капусты, тыквы, свеклы или батата. Идеальным дополнением здесь будут богатые белком бобовые: нут, фасоль, маш, чечевица.
gastronom.ru
Минестроне по-генуэзски, с белой фасолью
Чем отличается минестроне по-генуэзски от всех остальных вариантов традиционных итальянских супов минестроне? Нет, не тем, что он готовится с белой фасолью. Белая и зеленая фасоль — широко используемые в рецептах минестроне ингредиенты. Тем, что минестроне алла дженовезе варится с макаронами?
budvkurse.com
Осень в Испании — время уютных вечеров, ароматных блюд и насыщенных вкусов. Среди множества традиционных рецептов северной Испании особое место занимает Фабада астуриана — густое рагу из белой фасоли, мяса и пряностей. Это блюдо родилось в регионе Астурия, где суровый климат и гористая местность делали питательную, сытную еду жизненно необходимой. Первые упоминания о фабаде датируются XIX веком, когда местные хозяйки готовили её из фасоли, свинины и местных колбас, чтобы накормить семьи в холодн
retsepty-ru.blogspot.de
Салат "ТБИЛИСИ". Рецепт традиционный:
1 банка красной фасоли, 1 средняя красная луковица,
2-3 зубчика чеснока, 200-250 грамм отварной говядины, половинка острого перца, 50 гр. грецких орехов, 1 красный болгарский перец, средний пучок кинзы, молотый черный перец, хмели-сунели.
Для заправки - оливковое масло и винный уксус.
*Приготовление...
