Твердые сорта пшеницы
t.me

Запеченые макароны с курицей
КБЖУ на 100 грамм: 143/8/3/19
Сытнейший ужин👍
Ингредиенты:
🍝 Макароны из твёрдых сортов пшеницы – 250 г
🍗 Куриное филе – 150 г
🥦 Овощи по выбору – 200 г
🥛 Сливки 10% – 150 г
🧀 Творожный сыр – 30 г
🍅 Томатная паста – 15 г
🧂 Соль, специи – по вкусу
🧀 Сыр для посыпки – 30 г
Приготовление:
ok.ru

Равиоли с уткой и соусом пармезан
Многие считают, что равиоли – это итальянские пельмени.
Но между ними огромная разница!
В отличие от пельменей, тесто у равиоли очень тонкое и нежное, а начинка может быть не только мясной или рыбной, но и сырной, овощной и даже фруктовой.
Подают равиоли с соусом или в бульоне.
на 4 порции для теста:
150 г муки из мягких сортов пшеницы
135 г муки твердых сортов пшеницы (семолы)
3 г соли
3 яйца
для начинки:
2 ст. л. оливкового масл...
ekologinews.blogspot.de

Новости интеллектуального развития: Проблемы производства пшеницы твердых сортов на Алтае