Нереально вкусная ПЕКИНСКАЯ ЗАКУСКА
1 кочан пекинской капусты
3-4 сладких перца
2 плавленных сл, сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зуб, чеснока
1- размять сл,сыр, брынзу, чеснок;+ сметану.
2-.Перцы резать кубиками, оливки кружочками.
3- Добавить в сырную массу .
Капусту разрезать вдоль ,Осторожно промазать каждый листик тонким слоем начинки.Сердцевинку можно вынуть.Соединить 2 половины и обмотать туго пленкой на 2 час в холод.перед подачей нарезать
