Красивая и вкусная ГРУЗИНСКАЯ закуска - БАКЛАЖАНЫ с ОРЕХАМИ! ИНГРЕДИЕНТЫ:баклажаны 550 гсольподсолнечное масло 70 мл (для жарки)ДЛЯ НАЧИНКИ:грецкие орехи 270 гчеснок (по вкусу)хмели-сунели 5 гшафран 3 шт.красный перец 3 глуковица 1 шт.петрушка 60 гкинза свежая 60 гвинный уксус белый 7 мл (или гранатовый сок)соль (по вкусу)вода кипяченая (пару...