ЗАПЕЧЕННОЕ ФИЛЕ В СМЕТАННО-МАЙОНЕЗНОМ СОУСЕ
Ингредиенты (на 4-6 порций):
Филе куриное – 1 кг,
Сметана (20% жирности) – 200 г,
Майонез – 220 г,
Сыр твердый (измельченный) – 200 г,
Горчица «Русская» – 2 ч. ложки с горкой,
Лимонный сок – 2 ст. ложки,
Петрушка свежая – 0,5 пучка,
Укроп свежий – 0,5 пучка,
Черный молотый перец – по вкусу,
Соль – по вкусу,
Растительное масло – 2-3 ч. ложки.
