♥БЛЮДА ВТОРЫЕ - Грибы
vurvenirina.ru

БРИЗОЛЬ С ГРИБАМИ !!! **Фарш 100г, яйцо, раст/масло 1чл, соль, перец . *В сковороду: бризоль жарь с 2х ст, под крышкой. *Начинка: чуть обж/грибы, огурец -соломка, сыр тёртый, сметана, горчица, чеснок. *На одну половину бризоли: начинка, накрывая второй половиной, под крышку - и через 1мин выключай. *Декор: зел/лук и петрушка.
aif-food.mirtesen.ru

КАРТ/ШАРИКИ с НАЧИНКОЙ **Картофель 5шт -отварим, растолочь, ввести: яйцо взбитое 1шт, соль, перец. *Начинка: обжарим сначала лук 1шт, св/тер/морковь 1шт, шампиньоны 10шт -мелко, соль. *Из картофеля лепим кружок, и сверху начинка 1ст/л - скатаем в шарики. *В форму, и в мороз на 30мин. *Затем в духовку, и до корочки.
ok.ru

БАКЛАЖАН - МИКС в Духовке !!! **Баклажан 2шт -кружком в 1см +соль, перец -оставим на 30мин. Помидоры 3шт и шампиньоны 6шт -кружочками. *Соус: сметана 100г, пресс/чеснок2зуб. *В смазанную форму -по кругу баклажаны, сверху грибы, помидоры, соус, и тертый сыр 100г. *В духовку на 35мин, при 180. *На блюдо: листья салата, сверху баклажаны-микс, и посыпаем укропом, украсим петрушкой. *Ароматно !!!