КАРТ/ШАРИКИ с НАЧИНКОЙ **Картофель 5шт -отварим, растолочь, ввести: яйцо взбитое 1шт, соль, перец. *Начинка: обжарим сначала лук 1шт, св/тер/морковь 1шт, шампиньоны 10шт -мелко, соль. *Из картофеля лепим кружок, и сверху начинка 1ст/л - скатаем в шарики. *В форму, и в мороз на 30мин. *Затем в духовку, и до корочки.