Взбитое яйцо
ok.ru

Самый любимый вид сыра - Адыгейский 😋
....
📌 Ингредиенты:
1 л. молока (у меня 1,5%)
1 л. кефира (у меня 1%)
3 яйца
3 ч.л. соли
Зелень, паприка
📌 Приготовление:
В кастрюлю выливаем молоко, кефир, на среднем огне доводим массу до кипения. Периодически помешиваем, чтобы не пригорело!
Пока закипает молоко, взбиваем яйца с солью. Застилаем дуршлаг марлей в 2 слоя. Когда масса закипит, влить в нее взбитые яйца и, помешивая, довести до кипения. А затем на медленном огне вари...
ok.ru

Имбирные пряники
Ингредиенты:
• 1 ч.л. молотого имбиря
• 1 ч.л. молотой гвоздики
• 2/3 стак. меда
• 1 стак. сахара
• 1 яйцо
• 1 чайн. ложка разрыхлителя
• 1/4 чайн. ложки соды
• 1/4 чайн. ложки соли
• 1 ч.л. корицы
• 2,5 стак. муки
• 6 ст. ложек масла
• мускат
• кардамон
В кастрюльке растопить масло, добавить мед, сахар и приправы. Вылить смесь в большую миску и дать остыть, добавить взбитое яйцо и все хорошо перемешать.
Муку просеять вместе с пекарским порошком и содо...
ok.ru

Очень вкусное пирожное “Грета гарбо” — рецепт лучших кондитеров!
Вкусно и несложно!
⠀
Ингредиенты
Для теста:
⠀
– 0.5 кг муки;
– 25 г свежих дрожжей;
– 2 яйца;
– 200 г сливочного масла;
– 250 г сметаны;
– 100 г сахарной пудры;
– щепотка соли;
– лимонная цедра.
⠀
Для начинки:
⠀
– 500 г мармелада или абрикосового варенья;
– 400 г молотых орехов;
– 200 г сахара.
⠀
Для украшения (глазури):
⠀
– ложка жидкой сметаны или взбитых сливок;
– 100 г молочного шоколада;
– чайная ложка ...
vk.com

Вафли - готовим домочадцам :) Ингредиенты Мука пшеничная 1 стакан Масло сливочное 250 г Яйцо куриное 8 штук Молоко 1 стакан Сахар 250 г Соль по вкусу Инструкция Охлажденное растопленное сливочное масло растереть добела, постепенно добавляя желтки (4 штуки), сахар, муку, молоко, а затем тщательно вымешать тесто. Осторожно, промешивая сверху вниз, понемногу добавлять взбитые белки (8 штук) и соль (по вкусу). Выпекать в горячей духовке, переворачивая в форме. Подавать к столу с сахаром, сливками…
vk.com

"Воздушная запеканка без муки и манки" Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6.…
vk.com

"Воздушная запеканка без муки и манки" Ингредиенты: - Творог — 500 г - Яйцо — 4 шт - Сахар — 7 ст. л. - Сметана (20%, с горкой) — 2 ст. л. - Крахмал (с горкой) — 2 ст. л. - Ванилин - Изюм (по желанию) Приготовление: 1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин. 2. Взбиваем белки. 3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками. 4. По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты. 5. Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом. 6.…
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
ok.ru

ПЛЮШКИ - КОМЕТЫ !!! **Сдобное тесто: смесь молока с водой 200мл, раст/масло 100мл, взбитое яйцо 1шт с сахаром 4ст/л, соль, ванил/сахар 1уп, сух/дрожжи 1ч/л -перемешать, и стоять 10мин, дрожжи разойдутся. Затем ввести муку 500г -замесить, стоит 1час, в процессе обмять. *На шарики 12-15шт, с яйцо -раскатать. Каждую смажем раст/маслом, посыпать сахаром, делаем надсечку, скатать в рулет-конус. *На противень с бумагой -стоит 20мин. В духовку на 20мин, при 190. *Подаём, посыпая сахарной пудрой.
ok.ru

ПЛЮШКИ - КОМЕТЫ !!! **Сдобное тесто: смесь молока с водой 200мл, раст/масло 100мл, взбитое яйцо 1шт с сахаром 4ст/л, соль, ванил/сахар 1уп, сух/дрожжи 1ч/л -перемешать, и стоять 10мин, дрожжи разойдутся. Затем ввести муку 500г -замесить, стоит 1час, в процессе обмять. *На шарики 12-15шт, с яйцо -раскатать. Каждую смажем раст/маслом, посыпать сахаром, делаем надсечку, скатать в рулет-конус. *На противень с бумагой -стоит 20мин. В духовку на 20мин, при 190. *Подаём, посыпая сахарной пудрой.
pinme.ru

Бананово-карамельный десерт с кремом Ингредиенты: - Банан – 2 шт - Карамельный соус - Взбитые сливки Для крема: - Сахар – 2/3 стакана - Крахмал – ¼ стакана - Соль – ½ чайной ложки - Молоко – 3 стакана - Яйцо – 2 шт - Сливочное масло – 2 столовых ложки - Ванилин – 1 столовая ложка - Печенье или несоленые крекеры – 10 шт - Сливочное масло – 70 - Сахар – 1 столовая ложка Приготовление: Крем: В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молок
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
za100le-mt.ru

Нежный крем, напоминающий пломбир
500 гр сметаны 20%
✔ немного лимонной цедры
✔ 2 яйца
✔ 3 ст. ложки муки
✔ 180 гр сахара
✔ 2 гр ванили
✔ 250 гр масла комнатной температуры
1.Все ингредиенты (без масла) варить на водян.бане до загустения, охладить.; 2. взбитое масло+ крем; 3. всё взбить
pinme.ru

Бананово-карамельный десерт с кремом Ингредиенты: - Банан – 2 шт - Карамельный соус - Взбитые сливки Для крема: - Сахар – 2/3 стакана - Крахмал – ¼ стакана - Соль – ½ чайной ложки - Молоко – 3 стакана - Яйцо – 2 шт - Сливочное масло – 2 столовых ложки - Ванилин – 1 столовая ложка - Печенье или несоленые крекеры – 10 шт - Сливочное масло – 70 - Сахар – 1 столовая ложка Приготовление: Крем: В миске взбейте яйца вилкой. Сахар, крахмал и соль смешайте в небольшой кастрюльке. Постепенно влейте молок
vk.com

Песочное печенье с вареньем Ингредиенты: ● Мука - 400 г. ● Масло сливочное или маргарин - 200 г. ● Сахар- 250 г. ● Яйца - 3 шт. ● Корица - 25 г. Начинка: ● Варенье густое - 150 г. ● Сахарная пудра - 50 г. ● Орехи - 150 г. Приготовление: Этап 1 Муку обязательно просеять через сито, желтки яиц взбить венчиком. Этап 2 Сделать углубление в центре муки и влить взбитые желтки, добавить сахар-песок, размягченное сливочное масло или маргарин, всыпать щепотку соли. Тщательно размешать и в смесь…
vk.com

К вафельным котлеткам )))
К фаршу на мелкой терке: сырой картофель,лук,чеснок, поперчить-посолить по вкусу.Берем один вафельный коржик и выкладываем сверху на него фарш. Накрываем фарш второй,опять фарш и накрываем третьей. А теперь фарш сверху и снизу на заготовку котлетки (бока можно и не обмазывать),обмакиваем нашу котлетку во взбитое яйцо и жарим на разогретой сковороде на среднем-медленном огне. В конце нужно немного потушить под закрытой крышкой, котлетки «поднимаются».
vk.com

К вафельным котлеткам )))
К фаршу на мелкой терке: сырой картофель,лук,чеснок, поперчить-посолить по вкусу.Берем один вафельный коржик и выкладываем сверху на него фарш. Накрываем фарш второй,опять фарш и накрываем третьей. А теперь фарш сверху и снизу на заготовку котлетки (бока можно и не обмазывать),обмакиваем нашу котлетку во взбитое яйцо и жарим на разогретой сковороде на среднем-медленном огне. В конце нужно немного потушить под закрытой крышкой, котлетки «поднимаются».