Мясо

Гречаники Ингредиенты:Мясо — 500 г Гречневая крупа — 150 г Яйца — 2 шт. Лук — 2 шт. Томатный соус — 200 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мука — для панировки Растительное масло — для обжариванияПриготовление:1....

​Быстрый пирог с домашними фрикадельками Ингредиенты:Фарш — 220 гСметана — 250 г Яйца — 2 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр — 30–50...

4 рецепта тушеной картошки и простые приемы для идеального вкуса | Совет да Еда | Дзен

Забытый рецепт курочка: готовлю сразу 3 штуки, и всё равно мало! 🍗 | КУХНЯ УЗБЕЧКИ | Дзен

Картошку могу есть каждый день. Сразу 5 лучших советских рецептов на все времена, обалденно вкусно | Розовый баклажан | Дзен

Забудьте о кастрюлях! 🌶️🥐 Фаршированные перцы в слоеном тесте — нарядное блюдо, которое покорит всех!

Домашняя курочка KFC в духовке Ингредиенты: ⦁ 8 куриных голеней или бедер ⦁ 1 стакан пахты ⦁ 1 ½ стакана пшеничной муки ⦁ 1 ч. л. паприки ⦁ 1 ч. л. чесночного порошка ⦁ 1 ч. л. лукового порошка ⦁ ½ ч. л. сушеного тимьяна ⦁ ½ ч. л. сушеного базилика ⦁ 1 ч. л. соли ⦁ ½ ч. л. черного перца ⦁ ¼ ч. л. кайенского перца (по желанию) ⦁ Оливковое масло в спрее или растопленное сливочное масло Приготовление: 1. Замаринуйте курицу в пахте не менее 2 часов или на ночь. 2. Разогрейт...

Поркетта | Гурманчик - вкусные рецепты для всех

Томлёные куриные голени с овощами и цитрусами 
Невероятно мягкие, ароматные голени, которые медленно томятся с луком, морковью, тыквой и лимоном.
А в конце к ним добавляются брокколи, мандарины и помидоры — и блюдо превращается в яркий, сочный и очень аппетитный уютный ужин. КБЖУ / 100 г (примерно): 120–140 ккал | Б 12–14 | Ж 6–8 | У 6–8 (приблизительно) Ингредиенты:
 Голени куриные — 6–8 шт
 Соль, перец — по вкусу
 Чеснок — 3 зубчика
 Лук — 100 г
 Морковь — 100 г
 Тыкв...

Куриная голень в маринаде, запечённая с картошкой

​Cвинина, запеченная в фольге Ингредиенты:Свинина (окорок или шейка) — 2 кгЧеснок — 2 головкиОрегано — по вкусуРозмарин — по вкусуСоль — по вкусуПерец черный молотый — по вкусуПриготовление:1. Свинину помыть и обсушить полотенцем. Чеснок разобрать на зубчики. Мясо наколоть ножом...

Сочная куриная грудка с овощами и травяной сальсой Лёгкое, нежное и очень ароматное блюдо! Куриная грудка прослаивается свежими овощами, пропитывается горчицей и запекается до идеальной сочности. А яркая травяная сальса с кинзой, чесноком и лимоном делает вкус свежим, пикантным и по-настоящему летним. КБЖУ / 100 г (примерно): 105–120 ккал | Б 14–16 | Ж 3–4 | У 2–4 (приблизительно) Ингредиенты: Куриная грудка — 120 г Кабачки — 30 г Помидоры или сливы — 30 г Горчица ...

​Свиная рулька с гарниром в духовке Ингредиенты: Рулька свиная — 1–1,2 кгКартофель — 8–9 шт. Кетчуп — 3 ст. л. Соевый соус — 5 ст. л. Смесь перцев — по вкусу Чеснок — 4 зубчика Кориандр — 1 ч. л. Острый перец чили — по вкусу Соль — по...

ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ

Знаменитый лезгинский пирог - ЦКАН Статья автора «DiDinfo» в Дзене ✍: Хотя лезгины, как и все кавказцы, не слишком открытые люди. Классные, яркие, гостепримные, темпераментные, но (как сказать-то?) не нараспашку.

Всё про чебуреки: советы повара. Как сделать лучшее тесто с пузырьками Секреты сочных чебуреков с хрустящей корочкой и нежной начинкой. Тесто на кипятке, правильный фарш и жарка до золотистых пузырьков — всё как в лучших чебуречных. Дорогие мои, кто из нас не любит чебуреки? Румяные, с хрустящей корочкой в пупырышках, с сочной мясной начинкой внутри. Укусишь — и сок так и брызжет, а аромат на всю кухню. Раньше я думала, что такие только на вокзалах да в специальных кафе ...

Рубленые печеночные котлеты с картофелем | Гурманчик - вкусные рецепты для всех

Рецепт тушеной говядины в мультиварке

Топ-10 быстрых закусок к шашлыку Маринуются, пока разгорается мангал ⸻ 1. Огурцы за 5 минут Ингредиенты: огурцы, чеснок, укроп, соль Порезать, встряхнуть в пакете — готово ⸻ 2. Помидоры с луком Помидоры + лук + уксус + масло Сочно и идеально к мясу ⸻ 3. Маринованный лук Лук + уксус + сахар + соль Обязательный must-have ⸻ 4. Баклажаны быстрые Обжарить + чеснок + уксус + зелень Насыщенный вкус ⸻ 5. Морковь по-корейски (ленивая версия) Морковь + чесно...

В нашей семье очень любят чебуреки. И дети, и взрослые. Обычно чебуреки мы всегда делали крупные, большие — так, чтобы по паре на большую сковородку помещалось. Но деткам такие чебуреки есть не очень удобно. И я уже давно пристрастилась делать чебуречные палочки, как они их называют. Для теста: - Вода (кипяток) — 1 стакан - Соль — 1 ч. л. с горкой - Мука — 3 стакана - Растительное масло — 2 ст. л. - Водка — 1–2 ст. л. (по желанию) Для начинки: - Фарш (свинина или смесь) —...

Готовим хорциани в казане

Готовим чанахи в горшочках

​Свиная лопатка, запеченная в цитрусово-луковом соусе Ингредиенты:Бескостная свиная лопатка или окорок — 1200 гЛуковица средняя — 2 шт.  Чеснок — 10 зубчик  Апельсины — 5 шт.  Лайм — 4 шт.  Сухой орегано —0,5 ч. л.  Соль — по вкусу Перец — по...

​Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты:Куриные грудки без кожи — 4 шт.Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный перец чили...

БЕЛЯШИ с МЯСОМ. Очень СОЧНЫЕ! Рецепт Масло подсолнечное для жаркиНа 10 штРецепт теста:1 стакан воды, (250 мл.)15 гр.прессованых дрожжей,1 чайн.ложка соли, (без горки)1 ст.ложка сахара, (с горкой)350-400 гр.муки,1 ст.ложка подсолнечного масла.Рецепт начинки:400 гр.фарша,150 гр.лука,соль,перец,2-3- ст.ложки воды.

А Вы так готовите? Самое необычное и недорогое горячее на Праздничный стол! Ингредиенты:6 окорочковсоль, перец, сладкая паприка2-3 ч.л горчицы150 г творожного сыра1 яйцо1 небольшая морковь1-2 маринованных огурчика50 г сырасоль, чеснок

Говяжья печень в жировой сетке Кулинарный рецепт

Тушёные говяжьи рёбра Кулинарный рецепт

Пряженцы — популярное блюдо русской кухни на Масленицу, классический рецепт и способ приготовления, ингредиенты

РЕБРА В ДУХОВКЕ! Простой и вкусный #рецепт Ингредиенты:1-2 кг ребраЛавровый листСпеции: соль, чёрный перец, копченая паприка, сушеный чеснокДля обмазки:Соевый соусМёд3-4 зуб. чеснокаПриготовление:1. Для начала снимаем пленку с внутренней части ребер, затем посыпаем солью, чёрным перцем, копченой паприкой и сушеным чесноком, еще...

Готовим свинину по-грузински. Мяса вкуснее и нежнее вы не пробовали, распадается под вилкой - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

Мясные блюда в виде лодочек, которые вас точно удивят вкусом и видом - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Быстрые куриные котлеты с яблоком в духовке - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

Раскатали лист фарша, добавили начинку и рулет готов. Даже на праздник подать не стыдно - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен

Мясо с подливкой, как делали советские хозяйки. К любому гарниру

Говяжья печень в сметане - Будет вкусно - Медиаплатформа МирТесен

​Рулька в пиве Ингредиенты: Рулька — 1 кгЛук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Лист лавровый — 2 шт. Пиво — 250 мл Вода — 250 мл Соль — 10 г Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 1 ст....

Рулька с картошкой в рукаве Мясо получается мягким и сочным, а картофель пропитывается ароматом специй и мясного сока. В рукаве всё запекается равномерно и остаётся особенно нежным.

Мясо в духовке, вкус бесподобный — Хозяйка — Рукодельница

Говядина с овощами на сковороде по-азиатски Говядина (лопатка) – 1кг;Яйцо – 2шт;Болгарский перец – 4шт;Морковь – 1шт;Лук репчатый – 1шт;Зубчики чеснока – 5шт;Имбирь - 50гр;Вода – 100мл;Соевый соус – 4ст.л;Крахмал – 3ст.л;Устричный соус – 2ст.л;Соевый соус (по вкусу);Свежемолотый перец;

Ленивые пирожки с мясом Ингредиенты:2 стакана кефира 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч. ложки сахара мука до получения густоты теста, как для оладийДля начинки: фарш мясной лук чеснок соль, перец по-желанию можно добавить зелёный лук и...

Тушеная говядина с грибами. Ингредиенты:➊ Говядина - 1 кг➋ Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг➌ Лук - 200-250 г➍ Кинза - 50 г➎ Укроп - 50 г➏ Петрушка - 50 г➐ Томатная паста - 2 ст.л.➑ Аджика - 2 ст.л.➒ Если нет аджики: уцхо сунели - 1,5 ч.л.имеретинский шафран - 1,5 ч.л.молотые семена кориандра - 1,5...

Мясо под шубой в духовке СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:Свинина - 600 г. (4 стейка)Сыр - 100 г.Помидор – 1 шт. Сметана – 4 ст.л.Соль – по вкусуЧерный перец – по вкусуГорчица - 1 ч.л.Петрушка - 1 пучокОгурцы маринованные - 3 шт.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Хорошенько отбить мясо специальным молоточком.Посолить и поперчить мясо с каждой...

Котлеты по-домашнему классический рецепт — juliawomens-journal

Свинина по-гавайски | Гурманчик - вкусные рецепты для всех

Этому трюку меня научил 75-летний дед мясник! Я больше не жарю куриные ножки! Ужин за 60 минут Ингредиенты:куриные ножки 7 шт.соль по вкусу.черный молотый перец.сухой или свежий чеснок.лавровые листья 2 шт.молоко 250 мл.вода 200 мл. Доводить до кипения, и варить на среднем (медленном ) огне, по 5 минут с каждой стороны. Выключить огонь и дать немного остыть!сырой...

Ленивые беляши на кефире — недорогое и очень вкусное блюдо на сковороде — Home cooking

Pan Fried Meatballs (Romanian Chiftele)

Мясной рулет из фарша на праздничный стол. Простой рецепт и очень вкуснок блюдо. Вам понадобится:- Фарш говяжий 1 кг.- Яйцо 1 шт.- Соль 10 гр.- Перец чёрный молотый 2-3 гр.- Чеснок 10 гр. (2 зубчика)- Сыр 200-250 гр.- Шпинат 80-100 гр.- Растит. масло 5 гр.

Идеальное жаркое для новогоднего стола: рецепт и идея эффектной подачи

Рецепт сочной курицы с картофелем

Рецепт гуляша из говядины

Готовим рагу из говядины

​Чахохбили Ингредиенты:Курица весом 1,5-2 кг — 1 шт.Спелые помидоры — 4-6 шт. Лук репчатый — 4-5 шт. Укроп — 1 пучок Петрушка — 1 пучок Базилик фиолетовый — 1 пучок  Чеснок — 5-6 зубчиков  Перец острый — 2...

Нежная куриная грудка в духовке Ингредиенты:Грудка куриная — 1 кгЛук репчатый — 1 шт.Чеснок — 1 шт. Горчица — 2 ст. л. Соевый соус — 2 ст. л. Соль — 1 ст. л. Специи — по вкусу Молоко — 200 мл Масло растительное — 20 млПриготовление:1....

Мясо на праздничный стол. Просто заворачиваю в пергамент и запекаю (5 вариантов) | Совет да Еда | Дзен

Сочнее утки вы не пробовали!!! Утка на праздничный стол! Меню на новый год утка домашняя - 2,580 гряблоки - 4 штапельсины - 2 штанис - 3 шткардамон - 5 штчёрный перец - 7 штгвоздика - 5 шткорица - 2 палочкисоль - 3 щепотки мёд - 2 ст.лбелое сухое вино - 100 гр

Изысканный рулет с яйцом: сытная и красивая закуска для праздничного стола Продукты:*600-700г свиного фарша *1 луковица *2 зубчика чеснока *1 сырое яйцо *3-4 вареных яйца *Соль, специи по вкусу *1 ст.л крахмала *Кусочек сливочного масла 

Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского ресторана 1 куриное филе.1/2 стакана (120 мл) молока.Оставьте на 15 минут.3 питы.2 картофелины.Соль и перец.Масло.1 красная луковица.Соль и перец.0,4 фунта (200 г) сметаны.2 яйца.Сыр моцарелла.1 помидор.Добавьте сверху сыр.Выпекайте при температуре 180°C/356°F в течение 30 минут.1 кочан капусты.2...

Куриные крылышки в рукаве Ингредиенты:Куриные крылышки — 1 кг Соевый соус — 3 ст. л. Специи — по вкусу Соль — по вкусуПриготовление: Подготовьте все необходимые ингредиенты. Крылышки тщательно помойте и обсушите бумажным полотенцем.Отрежьте рукав для запекания нужной длины,...