Мясо
cookinglib.ru
Тушеная говядина с грибами. Ингредиенты:➊ Говядина - 1 кг➋ Грибы (лучше те, которые повкуснее) - 800 - 1 кг➌ Лук - 200-250 г➍ Кинза - 50 г➎ Укроп - 50 г➏ Петрушка - 50 г➐ Томатная паста - 2 ст.л.➑ Аджика - 2 ст.л.➒ Если нет аджики: уцхо сунели - 1,5 ч.л.имеретинский шафран - 1,5 ч.л.молотые семена кориандра - 1,5...
cookinglib.ru
Мясо под шубой в духовке СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:Свинина - 600 г. (4 стейка)Сыр - 100 г.Помидор – 1 шт. Сметана – 4 ст.л.Соль – по вкусуЧерный перец – по вкусуГорчица - 1 ч.л.Петрушка - 1 пучокОгурцы маринованные - 3 шт.ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Хорошенько отбить мясо специальным молоточком.Посолить и поперчить мясо с каждой...
cookinglib.ru
Этому трюку меня научил 75-летний дед мясник! Я больше не жарю куриные ножки! Ужин за 60 минут Ингредиенты:куриные ножки 7 шт.соль по вкусу.черный молотый перец.сухой или свежий чеснок.лавровые листья 2 шт.молоко 250 мл.вода 200 мл. Доводить до кипения, и варить на среднем (медленном ) огне, по 5 минут с каждой стороны. Выключить огонь и дать немного остыть!сырой...
cookinglib.ru
Вкус курицы по-турецки: рецепт из приморского ресторана 1 куриное филе.1/2 стакана (120 мл) молока.Оставьте на 15 минут.3 питы.2 картофелины.Соль и перец.Масло.1 красная луковица.Соль и перец.0,4 фунта (200 г) сметаны.2 яйца.Сыр моцарелла.1 помидор.Добавьте сверху сыр.Выпекайте при температуре 180°C/356°F в течение 30 минут.1 кочан капусты.2...
cookinglib.ru
Шашлык Кебаб в казане! Потрясающее Блюда на обед или на ужин! Мясо - 860 гркурдючный жир - 120 грсоль - 1 ч.ложка перец по вкусу зира - 1 ч.ложка кориандр - 0.5 ч.ложка куркума - 1/3 ч ложки масло растительное - 2 ст. ложки лук репчатый - 1 штмасло растительное - 100 млкартофель около - 1 кгсоль по вкусу приправа к картофелю - 1 ч.ложка...
cookinglib.ru
Сочный МЯСНОЙ РУЛЕТ на сковороде! Вкуснятина без хлопот и заморочек! ДЛЯ РУЛЕТА НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:Мясной или куриный фарш – 500-600 гКартофель – 2-3 шт.Сыр Моцарелла – 90 г (можно заменить любым)Томатный соус – 2-3 ст.л. (по желанию)Специи по вкусу (у меня соль, перец, паприка)Французская горчица – для подачи
cookinglib.ru
Ваши гости будут поражены! Научился этому трюку в ресторане! Самый лучший маринад для КУРИЦЫ! ИнгредиентыКуриные бедра 5штКартошка 3-4штШампиньоны королевские 500гЛук репчатый 2шт Сливки 100млМайонез 4-5 столовых ложекЯйцо 1шт Соль, перец по вкусу Чеснок 3 зубчика Паприка, куркума, кориандр по 1 чайной ложкеГорчица 1 чайная ложкаМасло растительное 140мл
sloosh.ru
Ленивые колдуны с фаршем в духовке Ленивые колдуны получаются очень сытными и вкусными. Для их приготовления можно использовать любой фарш. В качестве гарнира подать их можно с отварными макаронными изделиями или же гречневой вареной крупой. Соус для них можно сделать из сливок и томатной пасты. Если сливки сложно или...
cookinglib.ru
Идеальные Манты без Мантоварки и гаджетов! НачинкаГовядина 600 гБаранина 300 гЛук 450 гСоль 10 гКориандр 1/2 члЧёрный перец 1/2 члМускатный орех 1/4 члТестоВода 250 млМука 500 гСоль 1,5 члРастительное масло 20 гРекомендации:1. Хранить в замороженном виде, как пельмени.2. Вместо нарезки мелким кубиком, можно прокрутить все на...
sso.passport.yandex.ru
Как мариновать курицу для духовки: 10 вкусных маринадов | ГАСТРОНОМ.РУ | Дзен
ok.ru
ГУЛЯШЕВКА
Ингредиенты:
- луковица крупная 1 шт.
- морковь крупная 1 шт.
- чеснок 3 зубчик
- майоран 1/2 ч. л.
- молотая паприка 2 ст. л.
- говядина (у меня подлопаточный отруб) 600 грамм
- картофелина средняя 4 шт.
- сладкий перец крупный 1 шт.
- томаты в собственном соку 400 грамм
- бульон или вода 500 мл.
- соль, сахар и перец по вкусу
cookinglib.ru
Котлеты из индейки - Как те самые Школьные котлеты только с мясом Вам понадобится:Индейка (бедро/грудка 50/50) 2 кг Лук репчатый 350г (предварительно обжарить и остудить) Хлеб белый 400г (замочить и отжать) Вода/молоко 400г Чеснок 3-4 зубчика Соль 20г Перец 4г Сухари панировочные или мука Масло подсолнечное Обжарить и запечь при 180С 15-20 мин
botanichka.ru
Жареные сочные котлеты на пергаменте на сковороде — Ботаничка Сочные котлеты жареные на сковороде без масла – самый вкусный рецепт. Чтобы не пригорели и не «истекли» соком, жарим котлеты на пергаменте для выпечки. Бонус – не нужно отмывать сковороду. Важно использовать сковородки с толстым дном, в них жар распределяется равномерно. Старенькие чугунные сковороды идеальны для такого способа готовки.
gastronom.ru
Идеальный свиной шашлык: 15 маринадов для сочного и нежного мяса — читать на Gastronom.ru Если хочется порадовать себя сочным шашлыком, остановите выбор на свинине. Это в меру жирное мясо без ярко выраженного запаха готовится быстро и несложно. Главное — взять подходящий кусок и сделать правильный маринад. Лучшие рецепты маринадов для шаш - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru
social.steaklovers.menu
Чебуречная вкуснота: делаем целую гору по-казахски - Steak Lovers - Медиаплатформа МирТесен












































