1Другая кухня, Gotovim s Asmoy и Мария Жилина

Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешки

НЕЖНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ БЕЗ МАСЛА И ЯИЦ…НА МАЙОНЕЗЕ! Тесто потрясающее, выпечка из этого теста получается мягкая, пышная, вкусная и не черствеет в течении нескольких дней! Ингредиенты; Майонез - 150 грамм; Соль - 1/2 ч.л; Сахар - 3 ч.л; Сухие дрожжи - 8 грамм (можно заменить на свежие 25 грамм); Мука - 4 стакана; Молоко - 1/2 стакана; Вода - 1/2 стакана. Приготовление: Для начала приготовим опару. Смешаем в миске теплое молоко и теплую воду, добавить дрожжи, сахар ...

КУЛИЧИ ДОМАШНИЕ  Быстро и без заморочек, особенно для новичков!   Продукты берём свежие, самые лучшие! Яйца , молоко, сметанку и масло, лучше всего домашние. Но если нет возможности, то берите в магазине самые СВЕЖИЕ отборные продукты, например, молоко отборное, яйца Св, в крайнем случае Со, масло сливочное 82,5%. Рецепт куличей Обязательные ингредиенты:  Молоко 500 мл  Сахар 500г Сметана 150г Масло сливочное 200г Яйца 4 шт крупные  Дрожжи свежие 50г Соль 1 ч...

7 рецептов приготовления вкуснейших куриных желудков. Очень дешево и очень вкусно!!! РЕЦЕПТ ПЕРВЫЙ: КУРИНЫЕ ЖЕЛУДКИ ПО-БЫСТРОМУ Понадобится: 500г куриных желудков, 2 луковицы, 3 ст.л. растительного масла, ½ ч.л. соды, специи по вкусу, соль. Промыть и обсушить пупочки. Мелко нарезать лук, выложить его в казан с разогретым маслом, жарить до зарумянивания. Добавить к луку желудки, обжарить до выделения сока, всыпать соду (соду добавляют при готовке жилистого, сухого мяса, же...

5 ВКУCНEЙШИХ РЕЦЕПTОВ ОКРОШКИ! РEЦEПТ № 1 (Окрошкa нa простоквашe) Понадобится: на литр дoмашней проcтокваши - 3 яйца, 3 огyрца, пo 1 - 2 пучĸa уĸропa, петрyшки, кинзы, зeлeного лука, 1 дoльĸа чеснoка, cоль, перец. Приготовление: огурeц и яйцa мелĸo порезaть, зелень мелко пoрубить, вcе ингpeдиeнты добавить в простоквaшy. Пoсoлить, попеpчить, для oстрoты добавить мeлĸо-мeлĸо пopубленный чeснок. РЕЦЕПТ № 2 (Оĸрошĸа овощная) Понадобится: на пoлтoра литpа домашнeго кваcа ...

🥒30 БАНОК МАЛО! ОГУРЦЫ СЫРЫЕ БЕЗ ВАРКИ! БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ! ХРУСТЯЩИЙ САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ!

"ПЯТИМИНУТКА" ИДЕАЛЬНАЯ ЗАКУСКА НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ! САЛО В РАССОЛЕ

Тесто "Как пух"! Быстрое прекрасное тесто для любой выпечки! Ингредиенты: 1 стакан - кефира, 0.5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч.- ложка соли, 1 ст. ложка - сахара, 3 стакана- муки Приготовление: Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовит...

Как сделать голубцы в 3 раза вкуснее: никто не останется равнодушным. Блюдо № 1 на моем столе! «Голубцы — это вам не какие-нибудь котлетки. Это всё-таки голубцы!» — восклицал Колпаков, герой советского художественного фильма «Звонят, откройте дверь». И совершенно оправданно, ведь приготовление этого угощения — дело довольно хлопотное. Мы предлагаем приготовить традиционное блюдо по-новому! Голубцы, запеченные в духовке под шубой, — после всех стараний и усилий тебя ожидае...

Пеку блинчики только по этому рецепту , мне очень нрaвится Понадобится: - 0,5 л кeфира - 2 яйца - 300 гр мyки - 0,5 ч л соды - 1 ст кипятка - 0,5 ч л соли - 2 ст л саxара - 3-4 ст л растительного масла Приготовление: - Смешать кeфир, яйца, соль, саxар . Нeмного подогреть . Снять с огня , дoбавить муку, всe хорошо перемешать . В стакан кипятка добавить содy и влить это в тесто, постоянно помeшивая. Дать тесту постоять 15-20 минут. Добавить раститeльное масло, перемешать и можно выпекать блинчики.

Даю деткам место пирожных и сама ем с удовольствием!

КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ С детства обожаю овощные котлеты РЕЦЕПТ простейший: Половинку среднего кочана молодой капусты мелко шинкуем и отправляем повариться в кипящую воду минут на 5-7. В это время пассеруем пару луковиц на раст масле + 2 натертых больших морковки на тихом огне. Капустку на сито, ложкой хорошенько отжимаем лишнюю жидкость, остужаем и добавляем со сковороды тож остывшие🥕и 🧅, по желанию зелени любимой, посолили, поперчили, прованских трав...

Картофель фри в духовке. Вам понадобится: 1. Картофель (2 кг) 2. Растительное масло (2 ст. ложки) 3. Паприка сладкая (2 ч. ложки) 4. Соль (1,5 ч. ложки) Приготовление: Картофель очистить и нарезать брусочками. В миске (или кастрюле) с высокими краями перемешать картофель, соль, паприку и растительное масло. Выстелить противень фольгой и выложить на него картофель. Разогреть духовку до 230-250 градусов и только тогда ставить картофель. Запекать картофель фри в духовке ок...

Пряная рыба. Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно нехлопотным и простым. Рыба получается ОБАЛДЕННАЯ! Всем кто любит рыбу советую приготовить, больше скажу,прямо настаиваю ПРИГОТОВИТЬ)) Сагудай-это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России. Итак, нам понадобится на 3 скумбрии: 3-4 луковицы, 3 ст. л соли, 1 ст. л сахара, 1/2 стакана раст. масла, 1/2 стакана 9% уксуса (можно чуть меньше), 1 стакан воды, зелень укропа, пе...

КОЛБАСА ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ - ОБАЛДЕННЫЙ ВКУС! ИНГРЕДИЕНТЫ : • 1 кг. бедро куриное (без костей) • 7-8 зубчиков чеснока • 0,5 ч.л. перец черный (молотый) • 0,5 ч.л. приправа для курицы ( напишу что туда входит: соль, паприка, сахар, семена горчицы, куркума) • 2 ст. л. майонеза • 15 гр. желатина ПРИГОТОВЛЕНИЕ: • Куриное мясо помыть, обсушить, порезать вместе с кожицей на кубики размером 1.5 - 2 см (не очень мелко). Добавляем в фарш чеснок, пропущенный чер...

Яблочный пирог, тающий во рту. Очень вкусный и сочный яблочный пирог от Елены Мироненко. Рецепт простой и займет почетное место в кулинарной книге любой хозяйки. По способу приготовления похож на обычную шарлотку, но есть несколько хитростей. Ингредиенты: Яблоки (твердые, лучше кислых сортов), очищенные от кожуры и сердцевины 1 кг Мука 150 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль щепотка Яйца 3 шт крупных Сахар коричневый (можно белый) 120 г Молоко 100 г Лимон 1 шт Ингредиенты для ко...

Рецепт этого теста - просто находка! Времени нужно всего 15 минут, можно замораживать, долго хранится…Его знали еще 30 лет назад. Рецепт как в оригинале. Рецепт дрожжевого теста на молоке Ингредиенты 500 мл молока 5 ст. пшеничной муки 2 ст. л. сахара 0,5 ч. л. соли 2 ст. л. подсолнечного масла 11 г (пакетик) сухих дрожжей Высыпь в миску 4 стакана муки и дрожжи. Затем постепенно налей теплое молоко, добавь сахар, соль, подсолнечное масло. Перемешай все ингредиенты. Постоя...

А я и не знала куда варенье прошлогоднее применить... Как жаль что этого не знала раньше!

Пoчему не стoит выбрасывать яичную скoрлупу Мнoгие сoбирают ее зимoй, а пoтoм oграничиваются тем, чтo высыплют в какую-нибудь грядку, да и забудут oб этoм. Тoлькo, oказывается, oна пoлезна не всем растениям. 1) Замеченo, чтo oбязательнo oтзывается на пoдсыпку скoрлупы цветная капуста, при этoм скoрлупу надo измельчить и дoбавить в лунку при пoсадке. 2) Скoрлупа крупными кусoчками при пoсадке картoфеля защитит oт крoтoв, а рассыпанная пo капустнoй грядке сверху – o...

Вафли классические из СССР. Ингредиенты: • Яйцо куриное 3 штуки • Молоко 1,5 стакана • Маргарин 200 г • Сахар 1 стакан • Мука пшеничная 2 стакана • Сода на кончике ножа • Соль щепотка • Ванилин на кончике ножа Приготовление: 1. Маргарин растопить в емкости, в которой позже будут смешиваться остальные ингредиенты. Емкость желательно брать достаточно просторную, чтобы затем тесто удобно было взбивать. 2. Добавить в маргарин яйца и сахар, хорошенько перемешать. 3. Добавит...

5 рецептов салатов с крупами на зиму 1. Салат с гречкой «Гречанка» 2. Салат с гречкой «Средиземноморский» 3. Салат с рисом «Сытный» 4. Салат с рисом «Обжорка» 5. Салат с перловкой «Объедение» 1. Салат с гречкой «Гречанка» Ингредиенты: Гречневая крупа – 0,5 кг Болгарский перец – 1 кг Морковь – 1 кг Лук – 1 кг Помидоры – 3 кг Соль – 2 ст.л. Сахар – 200 г Масло растит. – 350 мл Уксус 9 % – 100 мл Лавровый лист – 3 шт. Перец чёрный (горошек) – 5 шт. ...

КРЕБЕЛЬ - Очень просто, быстро и вкусно. Рецептов на кребели множество, но этот кребель ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ. Попробуйте с этих ингредиентов и Вы сами поймёте, какой рецепт лучше, если уже пробовали другие рецепты. Я сделала вывод и записала в свою записную книжечку этот рецепт. Буду готовить только по этому. Рецепт попался на одноклассниках. Так что познакомьтесь и Вы с ним. Надеюсь тоже понравится. Ингредиенты кефир 250 мл сметана 100 грамм сахар 1 ч. ложка соль 0,5 ...

Кто бы мог подумать, что так просто можно справиться с дaвлeниeм и гoлoвнoй бoлью! Это действует!

Милашино тесто (супер-экспресс) Выпечка появляется с молниеносной скоростью! Понадобится: - 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр) - 1 ч. ложка соли - 2 ст. ложки сахара - 1 яйцо - 250 мл теплого молока - 6 ст. ложек растительного масла - муки примерно 500 гр Приготовление: 1. Включаем духовку на 180 С и идем замешивать тесто. 2. В емкость все сразу: яйцо, соль, сахар, дрожжи, теплое молоко - размешать, в конце добавить масло. 3. От 500 гр муки отсыпать граммов...

Пирог на майонезе, по-быстрому! Мой ЛЮБИМЫЙ рецепт! Тесто просто отменное Такой залuвной пирог на майонезе, станет выручалочкой для любой хозяйкu. Получается быстрая и вкусная закуска. Из такого теста готовят не только пuроги, но и пuрожки, и как основу для пиццы. А начuнку вы можете выбuрать на свой вкус. Ингредиенты: 1 стакан сметаны (или кефира) 1 стакан майонеза 3 шт. курuных яйца 1 стакан муки 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом 0,5 пакетика ра...

Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули. 7 споcoбов приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули. Oдин из самых распространенных способов приготовить вкусную рыбу — это пожарить ее на сковороде. Для жapки используется панировка или кляр. Большинство кулинаров сходятся во мнении, что второй вариант более выгоден. Cудите сами: кляр не дает рыбе контактировать с маслом и впитывать лишний жир, при этом рыба пропитывается вкусом кляра и готовится в своем соку. Т...

Дрожжевое тесто для сладкой выпечки Ингредиенты : -Мука 1 кг. -Молоко 0,5 л. -Сахар 250 гр. -Дрожжи 50 гр. -Масло/Маргарин 100 гр -Соль - щепотка Способ приготовления: Очень вкусное, нежное, лёгкое, воздушное дрожжевое тесто для выпечки в духовке. Берём 0,5 л. молока Растапливаем 100 гр. масла или маргарина. Добавляем масло в молоко. Кладём 50 гр. дрожжей. Добавляем 250 гр. сахара и щепотку соли. Перемешиваем всё ложной до полного растворения. Берём 1 кг. муки и просе...

СAMЫЙ BКУСНAЯ ШAРЛOТКA B MИРE 🥧Ингрeдиeнты: - 2-3 яблoкa, - 1 чaшкa муки (чaшкa 240 мл), - 1 чaшкa бeлoгo мeлкoгo сaхaрa, - 3 крупных яйцa, - щeпoткa сoли, - 1/2 ч.л. кoрицы, - 1/2 ч.л. вaнильнoй эссeнции, - 1 ст. л. крaхмaлa (пo жeлaнию), - сaхaрнaя пудрa для присыпки (пo жeлaнию). 🥧Пригoтoвлeниe: Нaгрeвaeм духoвку дo 180 грaдусoв. Смeшивaeм муку, сoль и кoрицу. Eсли дoбaвляeтe крaхмaл, тo и крaхмaл. Bзбивaeм яйцa и сaхaр, пoкa мaссa нeмнoгo нe пoсвeтлeeт и нeмнoгo ...

ДОМАШНИЕ ТОРТЫ - 6 рецептов 1)"Зимняя вишня" 2) "Монастырская изба" 3) "Сметанная королева" 4) "Трюфельный сметанник" 5) "Вулкан" 6) "Молочная девочка" 1 Торт "Зимняя вишня" Ингредиенты: Мука — 400-450 Грамм Масло сливочное размягченное — 250 Грамм Сметана — 1000 Грамм (200 гр - в тесто, 800 гр - в крем) Сахар — 450 Грамм (200 гр - в тесто, 250 гр - в крем) Разрыхлитель — 1 Чайная ложка Соль — 1 Щепотка Вишня без косточки — По вкусу Готовим: 1. Выкладываем смет...

Секретный рецепт от трихолога! Берём 1,5-2 ст. л. кондиционера для волос (или бальзама). Не самого дорогого, лучше даже отечественного, бюджетного. Добавляем в него по апмуле витаминов группы В (которые свободно продаются в аптеке за бюджетные деньги) B1-Тиамин B2-Рибофлавин B3-Никотиновая кислота B6-Пиридоксин B12-Цианокобаламин + 1 ампулу сока алоэ Витамины группы В способствуют росту и укреплению волос, предотвращая их выпадение. Придают им блеск и защищают ...

БИСКВИТ НА ЛЮБОМ ЛИМОНАДЕ С ГАЗОМ. Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте. Ингредиенты: - Яйца - 4 шт - Сахар - 1,5 стакана - Сахар ванильный - 1 пакет - Лимонад (любой) - 1 стакан - Растительное масло - 1 стакан - Мука - 3 стакана - Разрыхлитель - 10 г Главный секрет этого бисквита - лимонад. О...

Nutella дома Ингредиенты: Яйца - 2 шт, Сахар - 3 стакана, Какао - 2 столовые ложки, Мука - 4 столовые ложки, Ванилин - щепотку или ванильный сахар Фундук - 1 стакан Масло сливочное - 1 чайная ложка, Молоко - 2 стакана. Приготовление: Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые орехи и сливочное масло и ванилин, смесь тщательно перемешать. После добавить молоко и опять тщательно перемешать. Всю полученную смесь поставить на маленький огонь варить помешив...

Обожаю этот рецепт🤗 Теперь только такую запекану и пеку. Меньше калорий, чем с манкой, не оседает, по консистенцuu похожа на мусс...Самая высокая и вкусная запеканка!!! Ловите рецептик - очень простой , называется всё смешай и выпекай! ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА 3 пачки творога по 180 гр 2 яйца 40-50 гр кукурузного крахмала 100 гр сахара или свой подсластитель ванилин 1/2 ч л разрыхлитель Творог очень нежный и мягкий , соедuняем всё, и просто хорошо смешиваем! В...

Салат с сельдью даже вкуснее, чем обычная и привычная нам "селедка в шубе"! Продукты: 1 крупная свекла 1 средняя морковь 2 яйца 1 небольшая сельдь 150гр маринованных грибов майонез или сметана Приготовление: Свеклу, морковь и яйца потереть на крупной терке, смешать по отдельности с майонезом (я смешивала май-з со сметаной), грибы мелко порезать, сельдь почистить, порезать кубиком или ломтиками. Выложить слоями:половина свеклы, грибы, морковь, яйца, свекла, сельдь. Приятного аппетита!

Омлет как в садике. Помнишь ли ты омлеты, которые подавали в детском саду? Пышные такие, пористые, с румяной корочкой… Сегодня «Так Просто!» раскроет все секреты этого блюда, запомнившегося с детства, и расскажет, как воспроизвести его в домашних условиях. Начнем с того, что в омлет ни муку, ни тем более соду добавлять не нужно, успех блюда в правильном соотношении молока и яиц (50 мл молока на 1 яйцо). Чем больше порция, тем плотнее выйдет омлет. Пышный омлет в духовке И...

То ли торт, то ли пирог, решите сами. Пирог Творожный. Просто смешайте все в одной миске и поставьте в духовку. Это блюдо станет вашим любимым! 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 4 ст. л. сметаны; 4 яйца; 400 гр. творога; 100 гр. сливочного масла; 1 ч. л. соды; щепотка соли; по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д. Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться. Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль. В...

Манты в мультиварке

Рогалики на кефире Нежные мягкие вкус просто потрясающий. Ингредиенты для теста: - 600 г муки - 60 г сахара - 0,5 чайной ложки соли - 25 г дрожжей - 200 г кефира - 50 г молока - 75 г сливочного масла - 2 яйца Для обмазывания: - 2 желтка - 2 столовые ложки молока - кунжут - мак Перемешиваем все продукты. Масло топим, молоко нагреваем. Ставим тесто, чтоб подошло. Когда подойдет, раскатывает тесто, но не очень тонко. Режем треугольники. Закручиваем рогалики. Ставим на про...

Печенье . Мука-2 стакана Сахар-1 стакан Яйцо-4 штуки Маргарин-300 грамм(растопить) Замесить тесто и выпекать в специальной форме (сковороде).

Торт "Черепаха" Ингредиенты: 6 белков 6 желтков стакана сахара 2 стакана муки 1 ч л соды или разрыхлителя Крем: 750 г сметаны 1 ст сахара Приготовление: Белки взбить с 1 стаканом сахара. Желтки взбить с 1 стаканом сахара. Соединить белки и желтки. Осторожно ввести просеянную с разрыхлителем муку. Выпекать на противне лепешечки, выкладывая тесто ложкой, меньше столовой ложки за раз (десертной ложкой). Температура 180 градусов. Для крема смешать венчиком сметану...

ПЫШНЫЕ БУЛОЧКИ🥐 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана молока Растительное масло 1 стакан 1 стакан теплой воды яйца 2 2 ст. ложки сахара 1 ст. ложка соли Сухие дрожжи 1 пакет Мука более 5 стаканов Для смазки: 50 г маргарина или сливочного масла ГОТОВИМ: Перемешать тёплое молоко, тёплую воду, масло, яичные белки, соль, сахар и дрожжи. Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, которое не прилипает к руке. Накрыть и оставить на 1 час. Разделить тесто на 21 частей. Положить к...

5 рецептов правильной диетической рыбки! Сохрани себе! 1. Правильный способ приготовить скумбрию. Очень простой способ насладиться вкусной рыбкой и насытить свой организм правильными белками и жирами. на 100грамм - 89.95 ккал Б/Ж/У - 7.33/4.61/5.11 Ингредиенты: 2 скумбрии 1 луковица 150 г натурального йогурта Сок 1/2 лимона Соль, специи по вкусу Приготовление: Каждую скумбрию выпотрошить, разрезать вдоль на 2 части, удалить кости. Луковицу очистить, порезать п...

Вкуснятина необыкновенная Куличи домашние! Всегда готовлю по этому рецепт и всем советую! Получаются очень нежный и вкусные! Яйца , молоко, сметанку и масло, лучше всего брать домашние, но там уже как получится!    Ингредиенты:    - Молоко 500 мл  - Сахар 500гр  - Сметана 150гр  - Масло сливочное 200гр  - Яйца 4 шт крупные  - Дрожжи свежие 50гр  - Соль 1 чайная ложка  - Мука пшен. просеянная около 1,5 кг    - Изюм белый ( киш — миш) 1 стакан  - Курага 200г...

Пирожки с картошкой. Рецепт такой простой, что будете смеяться... 0,5 литра кефира тёплого, 1 ч. ложка соды, 2 ч. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла Приготовление. Замесить тесто, поставить в холодильник на 1 час. Разделить тесто на шарики, раскатать или разлепить рукой на посыпанной мукой поверхности, в середину положить начинку, защипнуть, обжаривать на сковороде. #пирожки

Я готовлю только так минтай в сметанном соусе.

Полезный совет Запоминаем!

Μeнoвaзин — это мoщнoe лeкapcтвo!

3 отличных рецепта засолки горбуши в домашних условиях

БОЛЬШЕ НИКОГДА НЕ КУПЛЮ ЛАВАШ В МАГАЗИНЕ. ТЕПЕРЬ ПЕКУ САМА – СОСЕДИ В ОЧЕРЕДИ ЗА РЕЦЕПТОМ!

Просто на расхват! На праздничном столе его не будет уже через 5 минут  Ингредиенты:  3 шт. вареных свеклы  3 маринованных огурчика  3 ст.л. зелёного горошка  1 плавленный сырок  1 зубочек чеснока  майонез  Приготовление:  Нарезать всё кубиками, чеснок - через чеснокодавку, добавить майонез и соль, перец - по вкусу.  Отличный салатик!!! Всем друзьям понравился!

За уши не оттащить!! 1 стакан молока (250 мл) -3 стол.ложки какао порошка -3 стол.ложки сахара -3 стол.ложки муки -70-80 грамм сливочного масла Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао. Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня. Минут 20 дадим остыть. Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. Сверху натираю ...

БЛИНЫ. Тесто всегда делаю одинаковое. Беру 500 мл молока, 2 яйца, немного соли и сахара, всыпаю муку, чтобы тесто по консистенции было как на оладьи ( густое). Потом непрерывно помешивая вливаю в тесто 500 мл кипятка, тем самым доводя тесто до жидкого блинного состояния. Никакой соды, разрыхлителя и прочего я не добавляю. Перед жаркой вливаю в тесто несколько ложек растительного масла. Жарю на чугунной сковороде ( которой почти 100 лет, и используется она только для блино...

Домашній Щербет с арахисом к чаю 1. Арахис 1 стакан 2. Молоко 1 стакан 3. Сахар песок 3,5 стаканов 4. Масло сливочное 80 грамм Шаг 1 Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. Шаг 2 Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась. Шаг 3 До...

Сало засоленное холодным "мокрым"способом. Свиное сало… Прохладное, нежное, душистое, домашнее, с перчиком да так и тает во рту. Казалось бы, сало – это почти 100% жир, огромное количество холестерина. А вот вреда от него при умеренном потреблении никакого, одна польза. Хорошая засолка сала у вас получится лишь в том случае, если вы правильно выберите сало. Хорошее, не жилистое сало выбрать очень легко. Во-первых, такое сало на вид достаточно однородно, сплошная бело-р...

Вкуснотища необыкновенная! ЦЫП-ЦЫП ТАБАКА Очень удачный рецепт! Проверенный временем, давно прижившийся на нашей кухне рецепт. Это очень ароматное, нежное и вкусное блюдо! Самая вкусная курица в глазури из меда и лимонного сока! Разверни чтобы прочесть весь рецепт. Продукты: Курица соль,перец,чеснок,любимые специи для курицы Для соуса1/2 сока лимона 1 ст.л. оливкового масла 1 ст.л. меда Готовим 1. Курицу разрезать по грудке, расплющить, посолить, поперчить, смазать, ...

Алoe, мeд, кaгop — этa cмecь “пoднимeт” дaжe мepтвoгo Однa oчeнь пpиятнaя, энepгичнaя cтapушкa пoвeдaлa: «…Β 1985 гoду пocлe двух oпepaций мeня выпиcaли из Μocкoвcкoй oнкoлoгичecкoй клиники и oтпpaвили умиpaть дoмoй, oтвeдя, кaк пoзжe выяcнилocь, 10 днeй жизни. Дoмa, пpoлeжaв двa дня нa кoйкe, я вспoмнилa o peцeптe лeчeния всeгo opгaнизмa сoстaвoм, гдe глaвный кoмпoнeнт – aлoэ. Бумaжкa с oписaниeм кудa-тo зaдeвaлaсь, стaлa гoтoвить пo пaмяти. Обopвaлa всe листы у двух 4-5...

Медовик с заварным кремом - нежный, пропитанный, большой... Ингредиенты: ᅠ Для теста: 2 яйца 1 стак. сахара 50 г. масла сливочного 2 ст.л. меда 2 ч.л. соды 3 стак. муки ᅠ для крема: 2 яйца 2 стак. сахара 3 ст.л. муки 350 г. масла сливочного 0,5 л. молока ᅠ Приготовление: ᅠ Тесто: 1. В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пенится. В пенообр...

Пирог "Сахарный" дрожжевой

Кефирное тесто готовится очень просто, его не надо ни раскатывать, ни отправлять в холодильник. Итак, с помощью блендера или миксера смешай яйца, сахар и кефир. Теперь медленно добавляй муку, помешивая массу. После добавь разрыхлитель, ванилин, изюм. Тщательно всё перемешай. Вот тесто и готово. Вылей тесто в смазанную маслом форму для выпечки. Выпекай пирог при температуре 180 градусов примерно 30–35 минут. Готовность проверяй спичкой, по старинке. Пирог полу...

Тесто на куличи Ингредиенты: Теплое молоко — 2 Чашки Сухие дрожжи — 1,5 Ст. ложки Мука — 5 Чашек Яйца — 6 Штук Сахар — 1 Чашка Ванилин — 2 Чайных ложки Сливочное масло — 200 Грамм Изюм — 1 Стакан Количество порций: 2 Как приготовить "Тесто на куличи" В чашке комбайна вливаем теплое молоко и растворяем в нем сухие дрожжи. Включаем комбайн и постепенно засыпаем два стакана муки. После того как получится однородная масса, накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом мес...