Холодный суп из щавеля
Сегодня
нам предстоит приготовить еще одно национальное летнее блюдо русской
кухни — холодный щавелевый суп с огурцами и яйцами. Многим может
показаться, что рецепт супа из щавеля похож на окрошку, однако это не
совсем так. Окрошка заправляется квасом или сывороткой, а этот суп мы
заправим натуральным щавелевым отваром. Помимо того, что щавелевый суп
освежит в жару, он очень витаминизирован, а значит полезен.
.
Время подготовки: 5 минут
Вре...
