Конфеты,мармелад,зефир...
vk.com
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР 🍥 Не навредит фигуре, а еще и безумно вкусный! Нам понадобится: ● Кефир — 1 л ● Сметана нежирная — ¾ стакана ● Сахар — 1 стакан ● Желатин — 2 ст. л ● Вода — 2 стакана ● Ванильный сахар — ½ пакетика. Приготовление: 1. Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры. 2. Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение…
vk.com
ЗЕФИР "ПО-ДОМАШНЕМУ" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 4 стакана сахара; ● 2 ст.л. желатина (20 г); ● 1 ч.л. лимонной кислоты; ● 0,5 ч.л. соды. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замачиваем заранее желатин (2 ст.л. с верхом на 100 г. воды). В кастрюлю высыпаем сахар, заливаем стаканом холодной воды и ставим на средний огонь,не забывая помешивать. С момента закипания засекаем 3 минуты и добавляем подготовленный желатин, снимаем кастрюлю и все тщательно перемешиваем до полного растворения желатина. Даем немного остыть…