Тонкие жареные пирожки с мясом
Тесто:
- 250 мл кефира, - 1 яйцо, - 0,5 ч.л разрыхлителя, - 0,5 ч.л. соли, - 1 ст. л подсолнечного масла, - 300 - 350 г муки, - масло для жарки.
Начинка: - мясной фарш (у меня говяжий)
- немного речатого лука
- зелень - соль,черный молотый перец
Соединить кефир,яйцо,соль,разрыхлитель, масло, взбить венчиком.
Добавить муку.Тесто оснанется немного липнущим к рукам.Дать ему отдохнуть минут 30.
Затем тонко раскатать,стаканом выдавить круги,на о...
![1 ст кефира, 2 яйца, примерно 5 ст муки, дрожжи и чуть-чуть сахара для самых вкусных в мире пирожков на кефире с сочной начинкой - Сабрина Пирожки на кефире, тесто готово уже через час. Были на днях в гостях, и нас угощали вот такими вкусными пирожками, они мне так понравились мягкие, тающие во рту, ну я, конечно же, без рецепта уйти не смогла. Тетя говорит, что это ее фирменный рецепт и она готовит пироги только по этому рецепту. Ингредиенты (стакан 250 […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2Fdc0%2Fba%2Fe876e40c75e015161e6547241ad.png)
