хлеб
vk.com

Рецепт хлеба.
Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Решила выставить фото и рецепт. Если кто-то попробует и поблагодарит, мне будет приятно. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками.
а вот и рецептик:
1 литр вода кипяченая
дрожжи 50 гр., лучше всего сырые.
масло растительное 3 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
соль 2 ч. ложки
мука 1,5 - 1,7 кг.
Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растит...
vk.com

Выбираем полезный хлеб!
БЕЛЫЙ ХЛЕБ выпекается из белой муки высшего сорта. Такая обработка практически не оставляет полезных веществ, поэтому и хлеб будет малополезен. Но при язве, гастрите с повышенной кислотностью и анемии этот хлеб можно и даже нужно есть.
РЖАНОЙ ХЛЕБ имеет в своем составе много витаминов, микроэлементов, сложных углеводов и клетчатки. Также в нем содержится лизин – основной компонент белкового обмена клеток. Железа, калия и магния в ржаном хлебе в не...