завтраки и вторые блюда...
dzen.ru
БифCтроганоff . Почти классический рецепт ! Название этого знакового блюда из говяжъей вырезки происходит не от слова строгонина, а от фамилии русского графа Строганова.У графа служил французский повар, с легкой руки которого и появился рецепт, всеми уважаемого мясного блюда.
Кусочки говяжъей мякоти нарезались тонкими полосками и тушились в подливе из обжаренного лука с мукой ,специями в сливках.
Вот собственно и говядина порезанная поло
ok.ru
Лагман по- быстрому.
Мясо режем на мелкие кубики и выкладываем в раскалённую,без масла сковородку. Закрываем крышкой и на медленном огне,тушим,пока весь выделившийся сок,не выпарится. Добавляем растительное масло,минутку обжариваем. Добавляем лук,морковь,болгарский перец,нарезанные на кубики и жарим 2 минуты. Добавляем томатную пасту, жарим три минуты. Добавляем очищенный от кожуры и мелко нарезанный помидор и обжариваем ещё 1 минуту. Картошку режем на мелкие кубики, отвариваем до готовности в
ok.ru
Многие помнят этот омлет из детского сада или школы.
Минимум усилий и максимум пышности.
Глубокая форма размером 10 см на 24 см.
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 штук
молоко - 300 г
соль - 0,5 чайной ложки
масло для формы - 5-7 г
Яйца с молоком и солью перемешать до однородности, но не взбивать.
Запекать при температуре 200 С - 30 минут.
Во время запекания дверцу духовки не открывать.
Приятного аппетита!
ok.ru
Перекус из лаваша
На 9 штук:
Грудка куриная – 230 гр.
Сыр – 130 гр.
Зеленый лук – 3 веточки
Лаваш – 2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Грудку отварите в подсоленной воде и мелко порежьте. Добавьте к ней тертый сыр и зеленый лук. Перемешайте, начинка готова. Возьмите лаваш, разделите его на квадраты. Выложите начинку и сверните конвертом. В отдельную тарелку разбейте яйцо и соль, перемешайте. Теперь окуните туда заготовку. Заранее разогрейте масло в сковороде, кладите конверт швом вниз. Обжаривайте пару минут
ok.ru
Чесночная картошка
Ингредиенты и приготовление:
Берем 5 картошин. Тщательно моем.
Складываем ее в кастрюлю. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
Делаем чесночное масло:
-100 г мягкого сливочного масла
-5 ст.л. тертого Пармезана
-1 ст.л. сметаны
-3 очищенных и раздавленных дольки чеснока
-3 ст.л. мелко порезанной петрушки
Все перемешиваем приправляем молотым перцем и если нужно, то солью.
Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную мас
ok.ru
Творожная запеканочка из детства
Ингредиенты:
-Творог-0,5 кг.
-Сметана-4 ст. л.
-Манка-0,5 стакана
-Сахар-2 ст. л.
-Яйцо-1
-Масло сливочное-3 ст. л.(растопленное)
-Ваниль-щепотка
-Изюм
Приготовление:
Творог перетираем через сито
Добавляем все ингредиенты
Замешиваем массу,выкладываем её в форму(смазанную сливочным маслом и посыпанную панировочными сухарями.
Смазываем верх запеканки яйцом.
Выпекаем в духовке при +180, минут 30-35. Приятного аппетита!
golbis.com
Употребляю эту смесь каждое утро и чувствую легкость весь день! Через две недели девчонки скинули на 7 кг. Готовится очень просто за 5 минут, а пользы море! Весь интернет говорит об этом рецепте. Вы уже слышали о нем? Ко-то пишет, что постоянно худеет на этой смеси и держит себя в тонусе. Мы тоже попробовали и остались довольны. Очень. Итак вам нужно: Кефир — 250 мл […]
golbis.com
Макароны чизбургер – дети просят повторить каждые выходные! Ингредиенты: фарш — 500 грамм помидоры — 300 грамм бульоны — 2 стакана макароны — 300 грамм сливочное масло — 2 ст.л. мука — 2 ст.л. молоко — 3/4 стакана твердый сыр — 200 грамм соль — 1/2 ч.л. молотый перец — 1/2 ч.л. 1 упаковка приправы «Тако» Приготовление: Фарш обжариваем на сковороде. Добавляем приправу […]
golbis.com
Вкуснейшее жаркое по-домашнему Ингредиенты: мясо — 500 грамм лук — 1 штука морковь — 1 штука перец болгарский — 1 штука помидоры — 2 штуки картофель Приготовление: Нарезаем мясо кусочками и обжариваем до полуготовности. Затем добавляем лук, нарезанный полукольцами, жарим вместе с мясом. Нарезаем перец и морковь соломкой и добавляем к мясу. Обжариваем до мягкости моркови. Добавляем пару столовых […]
golbis.com
Макароны с колбасой и сыром Ингредиенты: макароны — 250 грамм лук — 1 штук колбаса варёная — 300 грамм сыр — 100 грамм томатная паста — 1 ст.л. соль и специи — по вкусу растительное масло — для жарки зелень — для подачи и украшения Приготовление: Сварить макароны до готовности, согласно инструкции на упаковке. Лук нарезаем мелким кубиком и обжариваем […]
golbis.com
Приготовьте на ужин вкусный рис с овощами и грибами Ингредиенты: 300 г пропаренного риса с диким 300 г шампиньонов 2 луковицы 1 морковь 100 г зеленого горошка 100 г спаржевой фасоли 100 г консервированной кукурузы соль, перец растительное масло для жарки Приготовление: Грибы нарезать на 4 части, обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить на растительном масле нарезанный мелко лук. Добавить морковь, нарезанную соломкой. Обжарить […]
golbis.com
Нежнейший завтрак «Яичные гнезда». Вся наша семья восторге! Ингредиенты: 2 яйца 1/8 чайной ложки соли 1/4 стакана тертого сыра (можно грюйер, можно смешать моцареллу и пармезан) Приготовление: Отделите белки от желтков. Каждый желток аккуратно положите в маленькую формочку, чтобы он не разорвался. Взбейте белки комнатной температуры с солью в крутую пену. Взбитый белок, посыпьте натертым сыром, равномерно распределяя по поверхности. Разогрейте духовку до 230 […]
golbis.com
Приготовь эту вкуснятину к ужину – Картофель запеченный с сыром и карбонадом Ингредиенты: карбонад (ветчина,любое подкопченное мясо) 7-8 средних картофелин сыр (кол-во карбонада и сыра на вкус) 1 маленькая луковица 2 ст.л. муки 1/2 стакана молока соль,черный перец по вкусу Приготовление: Нарезаем мелко лук и обжариваем, добавляем карбонад порезанный кубиками, и обжариваем 3 минуты. В муку добавляем соль и перец, вливаем теплое молоко, перемешиваем до однородности. Нарезаем […]
golbis.com
Котлеты “Экономные” (Только предупреждаю – не проглотите язык!…) Котлеты “Экономные” (Только предупреждаю – не проглотите язык!…) Ингредиенты: – 500 г фарша – 1 ст. овсяных хлопьев (мелких) – 0,5 ст. молока – 2 яйца – 1 луковица средняя – 2 зубчика чеснока – соль, перец по вкусу Текст автора: Фарш готов. Лук я порезала, для сочности. Кто не любит, можно в блендере измельчить… […]
golbis.com
Случайно увидела, попробовала приготовить, пальчики оближешь) Картофельные зразы Ингредиенты: 500 гр-.нежирной свинины ; 1, 5 кг-картофеля; 1- луковица ; 50 гр.сливочного масла 1/2 стакана муки 100 гр.растительного масла для обжарки зраз соль, перец — по вкусу Приготовление: Свиную мякоть пропускают через мясорубку, добавляя соль и перец по вкусу. Лук измельчают, и обжаривают с фаршем. Из картофеля готовят крутое пюре, (остудить) добавляя в него […]
golbis.com
Вкусные яичные котлеты – ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Вкуснотища необыкновенная! Ингредиенты: Яйца куриные варёные — 6 шт. Лук зелёный — 1 пучок Манная крупа — 2 ст.л. Мука — 1 ст.л. Сметана — 1 ст.л. Укроп — 1 пучок Масло растительное для жарки — 2 ст.л. Соль — по вкусу Приготовление: Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску. Туда же кладём […]
golbis.com
Картофель не совмещается ни с какими продуктами Картошка-Пища Рабов. Картошку вывели специально , чтобы кормить РАБОВ, человек поевший картошки становится вялым и тупым, с ним можно делать, что хочешь, что прикажешь, то он и будет делать! Замедляется скорость мысли и сознание, поэтому нам так долго и упорно доказывали, что картошка 2-й Хлеб и нам без неё никуда… Дешево и Сердито. Пётр […]
ok.ru
Картофель "фри" (без жира и масла).
Хрустящий, ароматный, но совсем без жира. Готовиться просто и не хлопотно, а результат великолепный. Спешу донести в массы.
Для приготовления картофеля на 2 персоны необходимо:
-4 большие картофелины
-2 белка
-соль, перец, специи по вкусу
Взбить белки с солью в глубокой миске. Картофель очистить, нарезать соломкой, обмакнуть в белки. Выложить на противень и запекать при 200 градусах до золотистого цвета. Перед подачей приправить специями по вкусу.
vk.com
Картофельные палочки.
Вкусные, хрустящие, солененькие... любители похрустеть от таких не смогут отказаться!
Ингредиенты:
250 г пшеничной муки
250 г сваренного в мундире картофеля
250 г масла сливочного (количество масла можно немного уменьшить на грамм 50-75)
соль и тмин для посыпания
Приготовление:
1. Картофель натереть на мелкой терке. Добавить к картофелю масло и муку. Замесить тесто.
2. Раскатать тесто в пласт толщиной приблизительно 0,5-0,7 см.
Посыпать солью и...


















![Куриные шницели с яйцом: вкусно и без единой лишней калории Это блюдо — радость моей жизни! Ингредиенты: — 700 гр куриной грудки — 1 луковица — 1 яйцо в фарш — 8 яиц в начинку — 150 гр сыра — соль, перец, хмели-сунели, зелень Приготовление: 1. Фарш готовим так же, как и […]](https://postila.ru/resize?w=460&src=%2Fs3%2F977%2F69%2F6755c2fb9afbde8340e416bd942.jpg)





















