заготовки на зиму

Рецепт заготовки перца "Божественный" на зиму Этот рецепт я привезла с Украины. Заготовочка получается вкусная и необычная! Надо взять: Сладкий красный перец - 6кг Для маринада: Вода - 2л Уксус 9% - 1ст. Масло подсолнечное - 2ст. Сахарный песок - 3/4ст. Мед - 2/3ст. Соль - 2ст.л. Приготовление: Красный мясистый перец очистите, порежьте соломкой и разложите в банки. Для маринада: смешайте воду, масло, уксус, сахар, мед и соль. Доведите до кипения, слегка проварите. Горячим рассолом залейте п

Абрикосовое варенье по Азербаджански!

Помидоры по-польски  Когда первый раз делала очень пожалела, что мало, т.к. съели очень быстро В этом году обязательно сделаю больше  В пастеризованные банки укладываем слоями  -лук полукольцами  -петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные  -помидоры дольками  и так чередовать, но обязательно верхний слой должен быть лук  Затем заливаем кипящим маринадом (на 1 л воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли)  Добавляем 1 ст ложку раст масла  1 ст ложку 9% уксуса  и закатываем банки или можно в банки с

Перец в маринаде. Надёжный рецепт! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки маринадом. Закатать, перевер

АНАНАСЫ ИЗ КАБАЧКОВ. В копилочку рецептов. Даю рецепт всем, один из самых любимых.Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу 100% заявки. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест....А в салатах, и видя, не угадали)))). Итак "АНАНАСЫ из КАБАЧКОВ".ИНГРЕДИЕНТЫ:- 1 кг - очищенного кабачка (берите любой, но лучше молодой, серединку убирайте стопкой или чашкой).- 350 гр - ананасово

9 ХРУСТЯЩИХ рецептов 1 Маринованная капуста на зиму 2 Капустный салат на зиму "Осенний" 3 Салат "Осенний на зиму -2" 4 Капуста скороспелая 5 Капуста для тех кто любит голубцы 6 Капуста по-гурийски 7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму 8 Краснокочанная капуста маринованная 9 Огурцы в капустных листьях. _____________________________________________________ Маринованная капуста на зиму _____________________________________________________ Расчет продуктов на одну 3-х литр...

ТРИ НАИВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА ВАРЕНЬЯ ИЗ ТЫКВЫ. Эти вкусные рецепты варенья из тыквы не только вкусные, но и полезные. Если у Вас отличный урожай тыквы, то рекомендую приготовить такое лакомство. ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ ********************** Нам понадобится: 1 кг тыквы 850 грамм сахара 1 лимон 1 апельсин Тыкву чистим, нарезаем кубиками. Лимон очищаем от семян, нарезаем мелко с цедрой. Апельсин очищаем от шкурки и семян, нарезаем мелко. Все соединяем, засыпаем сахаром, даем настояться в комнате, пока с

8 рецептов икры Икру (не рыбную!) я просто обожаю и готовлю каждый год из всего, что вырастает на даче. И каждый год добавляю новый рецепт. В прошлом году была икра тыквенная «Солнышко». 1. Икра из кабачка «Классическая» 2. Икра из свеклы пикантная «Ядреная» 3. Икра из моркови «Золотой запас» 4. Икра из тыквы сладкая «Солнышко» 5. Икра из белых грибов «Закусочная» 6. Икра из огурцов «Пикантная» 7. Икра из зелёных помидоров «Острая» 8. Овощная икра «Любимая» 1.Икра из кабачка «Клас

Изумительная закуска из свеклы на зиму. Готовлю третий год подряд! Готовьте побольше! Ингредиенты: 2,5 кг свеклы 0,5 кг моркови 0,5 кг репчатого лука 0,5 кг кислых яблок 2 — 3 ложки томатного соуса 250 г растительного масла 1,5 ст. л. соли или по вкусу Приготовление: Свеклу и морковь чистим, моем и натираем на крупной терке. Лук режем полукольцами. У яблок вырезаем сердцевину и натираем на крупной терке.В кастрюлю наливаем растительное масло, добавляем лук и обжариваем его до золотистого цвета.

Домашний тыквенный сок с мякотью Продукты: 2 кг очищенной тыквы 200 гр сахара сок двух крупных апельсинов 0,5 ч.л. лимонной кислоты Тыкву очистить, произвольно нарезать, сложить в кастрюлю, залить водой так, чтобы покрыла и поставить на огонь. Варить на медленном огне до полной готовности тыквы. Далее тыкву следует измельчить блендером или протереть через сито. Добавить апельсиновый сок, сахар, лимонную кислоту и снова поставить на огонь. Попробовать, довести до приятного кисло-сладко

Очень вкусный джем из тыквы Продукты: ● 900-1000 г тыквы, уже очищенной ● 4 стакана сахара ● 2 апельсина (сочных) ● 2 лимона ● щепотка соли Тыкву натереть на терке (удобнее всего на мелкой). Добавить к натертой тыкве сахар, соль. Оставить на полчаса, чтобы тыква дала сок. С лимонов и апельсинов снять цедру, натереть ее на терке (белую часть не используем). Выжать из лимонов и апельсинов сок. Спустя 30 минут к тыкве добавить цедру и сок, перемешать, переместить в сотейник и поставить варить

Капуста по корейски на зиму

Перец в маринаде. Надёжный рецепт! Перец — 2 кг Для маринада: Ввода — 1 литр Сахар — 1,5 стакана 9% уксус — 1,5 стакана Растительное масло — 1 стакан Соль -— 2 ст. л. Черный перчик горошком — по вкусу. Перец помыть, удалить плодоножки и семена, разрезать на четвертинки. Приготовить горячий маринад. Выложить перец в маринад, довести до кипения на среднем огне, варить 5 минут. Переложить перец в стерилизованные банки. Маринад довести до кипения. Залить банки марин...

МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ НА ЗИМУ Маринованные сливы – это прекрасная самостоятельная закуска, а также отличная основа для десертов, выпечки, салатов. Применение такой заготовки, конечно же, обязательно найдется. Главное – ее сделать. А это совсем не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Давайте замаринуем сливу на зиму по этому простому рецепту – будет вкусно! Ингредиенты: слива уксус, 40мл (9%) гвоздика, 5шт душистый перец, 5шт корица, 1/2 палочки сахар, 70г вода Приготовле

Хочу вам предложить заготовить на зиму остренькие, очень вкусные, с невероятным ароматом баклажаны по-грузински. Готовятся совершенно просто, а результат - отличный. Советую! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки баклажанов. Для приготовления баклажанов по-грузински на зиму понадобится: баклажаны - 1 кг; сладкий болгарский перец - 400 г; масло растительное - 100 г; чеснок - 1 головка; перец горький - 1 шт.; соль - по вкусу; сахар - 1 ст. л.; уксу...

Овощной салат 10-ти минутка впрок Овощные салаты, да хрустящие - это просто незаменимый деликатес на любом столе. Этот овощной салат 10-минутка, не только красивый на вид, но и очень, очень вкусный. Прекрасное сочетание ингредиентов. Ароматный и аппетитный. Знакомьтесь с рецептом, он Вам точно пригодится. Ингредиенты: - 1 кг капусты - 1 кг моркови - 1 кг лука - 1 кг болгарского перца - 1 кг помидоров - 1 кг огурцов - 5 ч.л.соли - 5 ст.л.сахара - 1 ст.раст.масла - о.5 ст....

Аджика "Заманиха" - 3 кг. помидор; - 8 штук болгарского перца; - 5 головок чеснока (не зубчиков ); - 1 стакан подсолнечного масла; - 1 стакан сахара; - 3 стол. ложки соли; - 4 стручка жгучего перца. Наливаем в посудину масло, доводим до кипения, добавляем помидоры, прокрученные на мясорубке и варим 1 час. Потом добавляем болгарский перец и чеснок, тоже прокрученные на мясорубке и варить ещё 15 мин. Кто любит поострее - жгучий перец добавляйте вместе с болгарским, кто н...

9 ХРУСТЯЩИХ рецептов 1 Маринованная капуста на зиму 2 Капустный салат на зиму "Осенний" 3 Салат "Осенний на зиму -2" 4 Капуста скороспелая 5 Капуста для тех кто любит голубцы 6 Капуста по-гурийски 7 Баклажаны кусочками с капустой на зиму 8 Краснокочанная капуста маринованная 9 Огурцы в капустных листьях. _____________________________________________________ Маринованная капуста на зиму _____________________________________________________ Расчет продуктов на одну 3-х литр...

АССОРТИ "ОГОРОД" Каждый найдёт в банке свой любимый овощ

10 ОБАЛДЕННЫХ рецептов из БАКЛАЖАНОВ на зиму!!! 1. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ Баклажаны - 2.5 килограмм; Морковь большая - 1 штука; Горький красный перец - 2 штуки; Укроп измельченный - 100 грамм; Чеснок мелко порезанный - 3 головки; Сухая горчица в зернах - 1 чайная ложка с горкой; Черный молотый перец - 1 чайная ложка; Красный молотый перец - 0.5 чайной ложки. Вода - 500 грамм; Подсолнечное масло - 300 грамм; Уксус 9% - 100 грамм; Соль - 2 столовые ложки; Сахар - 100 г...

Как мариновать Сливы - 5 Рецептов (на Зиму)

Шпаргалка для консервации. Сохрани себе,пригодится!

Жареное смородиновое варенье и вишневое

12 рецептов клубничного джема+ советы - Вкусно - это просто. - Страна Мам

Варенье зимнее из киви и лимонов киви 1 кг... / Еда и напитки / рецепты / Pinme.ru

Аджика из кабачков "Всегда мало!" – кулинарный рецепт

Острая аджика из кабачков Любителям остренького! Этот рецепт острой аджики из кабачков Вас никак не может оставить без внимания. Это очень вкусно. Пока ещё не поздно приготовить её - попробуйте!   Ингредиенты: 5 кг кабачков …

12 лучших рецептов домашних приправ.

Свёкольный соус со сливами «Бордо» на зиму рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

25 баночек: 1. Борщевая заправка 2. Необыкновенно вкусное лечо 3. Закуска из помидоров с луком к шашлыку 4. Солянка 5. Как приготовить грибную икру 6. Рецепт перца фаршированного с овощами 7. Заготовка грибной солянки на зиму 8. Заправка для борща 9. Универсальная суповая заправка на зиму 10. Зимняя заготовка для щей 11. Лечо с томатной пастой на зиму 12. Щавель на зиму 13. Ткемали 14. Маринованный чеснок 15. Греческая закуска 16. Заправка для супчиков 17. Вкуснейший «Куба...

Аджика из кабачков на зиму

ЧЕМБЕРЛЕНСКИЙ СОУС

Рецепт пряного апельсинового джема на Вкусном Блоге

Рецепт пряного апельсинового джема на Вкусном Блоге

Варенье из лимонов Удивительно душистое и вкусное варенье из лимонов можно готовить в любой сезон. Особенно порадует вас это варенье зимой, когда хочется чего-то необычного и буквально-таки экзотического.

Аджика грузинская (абхазская) настоящая - простой рецепт с фото и видео Настоящая домашняя абхазская аджика. Рецепт приготовления грузинской аджики с пошаговыми фотографиями и видео.

Как варить варенье из лимона - Кулинарные советы для любителей готовить вкусно - Хозяйке на заметку - Кулинария - IVONA - bigmir)net - IVONA bigmir)net

Салат из баклажанов по-татарски на зиму — фантастически вкусно

Рецепт салата из ранней капусты на зиму - только лучшие заготовки

Салат из капусты на зиму в банках: рецепты, фото, видео

Как правильно солить капусту на зиму в банках: рецепты и приметы

Салат из капусты с перцем болгарским на зиму: 10 лучших рецептов

Как приготовить солянку на зиму из капусты - 7 лучших рецептов

Вкусный Кубанский салатик.Готовим на зиму. | Чудо огород! | Яндекс Дзен

Отличная заготовка укропного соуса, которая будет незаменима к разным блюдам Готовится она очень быстро и просто. Ингредиенты Укроп 2 пуч. Подсолнечное масло 100 млЛимон 1 шт.Чеснок 1 зуб.Лимонная цедра 0,5 ч. л.Соль по вкусу Приготовление Нарежьте укроп помельче и разотрите его с солью...

Острые огурчики на зиму Эти острые огурчики на зиму, настоящая находка. Отличная закуска зимой. Они обязательно займут самое главное место на любом праздничном столе. Время приготовления 1 час 10 минут Ингредиенты: Свежие …

Помидорки от любимой бабушки «Оторваться невозможно»… Очень вкусно!

Салат из перца и моркови на зиму. Вкуснейшая закуска | Радость бытия - Жизнь за городом | Яндекс Дзен

Огурцы соленые без уксуса, как из бочки :) #заготовки Автор рецепта kostyrko - Cookpad

Шикарный рецептик для поклонников сацебели).

ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА Ингредиенты: ● 500 г моркови, ● 1 кг. фасоли, ● 1 кг. перца болгарского, ● 1 ст. растительного масла, ● 2 кг. помидор, пучок петрушки, ● 3 ст. л. соли, ● 2 стручка горького перца, ● 1 ст. чеснока, ● 500 г лука, ● 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).

Помидоры с синими сливами - находка зимой Давно пробовал такие помидоры. Взял даже рецептик. Но все время как - то было не этого! А время сейчас именно то, когда помидоры и сливы ломятся на прилавках! В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив. Рассол настолько вкусный, малосоленый, что его можно пить вместо компота. Даже нарезанные кусочки моркови съедались с большим аппетитом. ИНГРЕДИЕНТЫ ...

Тещин язык. 2 кг очищенных кабачков, 1 кг помидор, 4 шт. болгарского перца (крупных), 2 головки чеснока, 1 горький перец, 1 ст. растительного масла (лучше нерафинированное), 1 ст. сахара, 2 ст.л. соли, 2 ч.л. уксуса 9%.

Хрустящие маринованные огурчики – Кровавая Мэри Казалось бы, я перепробовала все варианты маринованных огурцов, какие только есть. Но, побывав в гостях, попробовала еще один вариант этой зимней заготовки. Огурчики мне очень понравились, и я естест…

ЛЕЧО ИЗ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ - невероятно вкусная заготовка!   Томаты – 1,5 кг.;  Перец сладкий – 300 гр.;  Огурцы – 2,5 кг...  Читать рецепт полностью

ПОМИДОРЫ С КАПУСТОЙ. ПОПРОБУЙТЕ, ВАМ ПОНРАВИТСЯ!  Нашинковать капусту, натереть морковь, нарезать мелко болг. перец, измельчить чеснок. Все смешать. В стерилизованные банки 3-х литровые. На дно, лавр. лист, перец душ. гор., 2 зонтика укропа. Укладываем помидоры, пересыпая каждый слой нашинкованными овощами. Сверху залить кипящим рассолом. Стерилизовать 15 минут. Закатать. Укутать.  Рассол: На 1 литр воды, 2 ст. лож соли, 3 ст. лож сахара, 1 ч. ложка 9% уксуса

Хрустящие маринованные огурцы — 7 очень вкусных рецептов на зиму

Консервация помидоров: топ 10 лучших рецептов! Перед описанием самих рецептов, давайте более подробно ознакомимся с таким любимым и привычным для нас овощем. ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА ТОМАТОВ Томат – однолетнее, реже - многолетнее травянистое растени…