Шесть рецептов свекольника - на сайте «Еда» Свекольник — важный летний суп.
Он бывает очень разным, но главных правила два: в супе должна быть свекла и суп этот должен быть холодным. Дальше — кто во что горазд. Можно залить овощи свежевыжатым свекольным соком, можно оставить свекольник настаиваться на минеральной воде. Кто-то добавляет в суп куриный или рыбный бульон, кто-то варит свеклу и дальше использует ее отвар.
Мы выбрали шесть рецептов свекольников, в которых есть...
