заготовки
facebook.com

Дошла очередь до консервации из винограда.Предлагаю рецепт маринованного винограда.Вода-1литр,сахар-200гр., уксус-100гр.,аспирин-3 таблетки,гвоздика-3 бутона,лавр.лист-3шт.,душистый перец-3шт.,корица-1/3чайной ложки.
Ягоду отрезать с хвостиком.Уложить в стерильные банки.Закипятить всё,уксус добавить перед закипанием.На поллитровую банку 1 таблетка аспирина.Залить кипящим маринадом.Закатать. У меня в банках Рошфор и Юбилей Новочеркасска.
shkola-v-blog.ru

14 овощных САЛАТОВ на зиму;
1) Салат «Молодчик».
2) Овощной салат.
3) Салат «Золотой запас».
4) Салат «Кабачок – крутой бочок».
5) Салат «Пир на весь мир».
6) Салат из кабачков и фасоли.
7) Салат из баклажанов.
8) Салат из баклажанов «С колесиками».
9) Салат «Мои синенькие».
10) Салат «Ералаш».
11) Салат по-лузянски.
12) Салат «Радость лета».
13) Салат «Кубанский».
14) Салат «Весь огород».
Подгруженный файл

14 овощных САЛАТОВ на зиму
Каждый салат – хорошее дополнение к любому блюду из мяса, птицы или рыбы. 2-3 ложки салата, добавленного в суп, щи или борщ, изменят их вкус и придадут первым блюдам особую пикантность. В любом случае для каждой хозяйки хороший салат в зимнее время всегда будет палочкой-выручалочкой.
1.✅ Салат «Молодчик»
2.✅ Овощной салат
3.✅ Салат «Золотой запас»
4.✅ Салат «Кабачок – крутой бочок»
5.✅ Салат «Пир на весь мир»
6.✅ Салат из кабачков и фасоли
7.✅ Са...
vk.com

Количество произвольное.У меня:2 кг очищенных кабачков,1 апельсин,1 лимон,2 кг сахара. Можно всё порезать, я перекрутила на мясорубке(апельсин и лимон с цедрой,но без косточек).Засыпаем сахаром,даём немного постоять. Затем варим как обычное варенье. Можно закатать или закрыть капроновыми крышками. Если крышками, тогда нужно дать варенью полностью остыть(в банке)сверху посыпать сахаром (чтобы не подпортилось).Вкусной Вам зимы!
vk.com

Салат "Натали"! Очень вкусный
Юлия Голубева
Приготовьте обязательно - вкусно!!!
400 г томатной пасты
2 кг кабачков
4-5 шт. перца болг.
10 шт. среднего лука
10 шт. средних помидорок
1 стакан сахара
1,5 ст.л. соли
1 ст. раст. масла
100 г уксуса
зелень по желанию
Овощи порезать кубиками. Варить без томатной пасты 25 мин. после закипания, добавить пасту, перемешать и варить еще 15 мин. За 5 мин. до готовности влить уксус. Уложить в банки и закатать.
vk.com

АССОРТИ "ОГОРОД"
Каждый найдёт в банке свой любимый овощ .
В 2 х л. банку закладываю: укроп , петрушку , лист смородины , душистый горошек , чеснок ,затем овощи цв. капуста , сладкий перец, лук , кабачки , огурцы , морковь , помидоры .
Заливаю кипятком на 5 мин .
Затем сливаю в кастрюлю туда кладу 1 ст. л. соли , 1 ст. л. сахара , пол ч. л. лимонной кислоты , закипело , залила , закатала , не укутываю , хорошо хранится и при комнатной температуре ( только надо в тёмн...
vk.com

Сырая аджика
Мы знаем множество вариантов аджики - сырую и вареную, с различными ингредиентами – яблоками, помидорами, сливами, кабачками. Аджика популярна как приправа к мясу, шашлыку. Сырая аджика по этому рецепту получается вкусной, в меру острой и полезной, поскольку в ней сохраняются все витамины.
Нам понадобится :
Показать полностью…