Кулинария. Мясо

Стена

ВКУСНОЕ САЛО Даже медики рекомендуют есть каждый день по кусочку сала, в нем содержатся полезные жирные кислоты. Сало варенное в луковой шелухе, готовлю по этому рецепту сало несколько лет и всегда получается-объедение! Свиное сало должно быть с обильными мясными прожилками, обычно на порцию беру кусок сала (можно грудинку-получится деликатес, как из магазина).

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ Ингредиенты - 4 шт. филе куриное - 2 шт. яйца куриные - 100 г масло сливочное - 400 г масло подсолнечное - сухари панировочные - пучок зелень - по вкусу соль - по вкусу перец черный

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ Ингредиенты - 4 шт. филе куриное - 2 шт. яйца куриные - 100 г масло сливочное - 400 г масло подсолнечное - сухари панировочные - пучок зелень - по вкусу соль - по вкусу перец черный

Шницель"Цыганский" Ингредиенты: Колбаса вареная (хорошо подходит докторская) Сыр твердый Панировка: Яйцо взбить с солью Мука для панировки Приготовление:

Домашняя буженина Самый лучший способ приготовить вкусное домашнее мясо. Буженина получается очень сочной. Хорошая альтернатива колбасе для бутербродов. Ингредиенты: Кусок свинины (800-900г) 2-3 ч. л. соли 2-3 зуб. чеснока 2 шт. лаврового листа 1 л воды

Бастурма из курицы в духовке. Простой рецепт отличной закуски на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! Смотрим и записываем рецепт приготовления бастурмы из курицы в духовке. Ингредиенты: Куриная грудка — 800 Грамм Вода — 3 Стакана Перец горошком — 1 Чайная ложка Соль — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Лавровый лист — 2-3 Штук Мед — 2 Ст. ложки Оливковое масло — 2 Ст. ложки Соевый соус — 1 Ст. ложка Паприка — 1 Ст. ложка Чеснок — 2-3 Зубчиков Количество порций: 3-4

Лепим манты Птица

Балык из....курицы

Пряное мясо в пиве. Очень вкусное и сочное, как горячее так и холодное. Мужчины будут в восторге! Ингредиенты: свинина бескостная 1 кг пиво 0.5 л розмарин 1 ч. л. чеснок 4 зуб. соль и перец по вкусу

БОЖЕСТВЕННО ВКУСНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА https://vk.com/wall-55363991_62086

Один недостаток этого рецепта — время приготовления. В зависимости от веса сыровяленое мясо может готовится больше недели. Зато какая «скорая помощь» хозяйке в случае неожиданных гостей, ну и сюда же можно добавить «транспортабельность», что бывает очень актуально, всегда можно взять обед в дорогу. К тому же никаких консервантов кроме соли и специй.

Баклажаны с мясом по - китайски Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Фарш (свинина + говядина) 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Кунжутное семя 1 ч.л. Кунжутное масло 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Вода 100 мл. Мука 100 гр.

Куриные рулетики в беконе Ингредиенты: Куриные грудки или очищенные филе — 2 шт. Творожного сыр сливочный — 1 коробочка Красный болгарский перец (можно и без перца, я иногда делаю с черносливом или маринованными огурчиками) — 2 шт. Мелко порезанная петрушка — 1 ст. л. с горкой Мелко порезанный укроп — 1 ст. л. с горкой Сырокопчёный или свежий бекон — 8 полосочек Соль и чёрный перец по вкусу

ПРЯНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА 🍖 ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриные грудки — 2 шт. ● Соль, перец черный, паприка по вкусу. ● Долька лимона для украшения

Медово-лимонные куриные грудки. Ориентировочное время приготовления: 45 минут Ингредиенты на 4-6 порций: 4 куриных филе, около 200 г каждое 2 ст.л. жидкого меда 2 лимона 2 ст.л. оливкового масла соль и молотый черный перец по вкусу

Мясо для бутербродов Сначала я замариновала мясо. Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый... Флай леди - Мой Мир@Mail.ru

котлеты Черепашки - Кулинария - Форум Дети Mail.Ru

котлеты Черепашки - Кулинария https://prjaga.ru/vyazanie-dlya-detej/shapka-sharfik-beret/shapochka-s-babochkoj-kryuchkom

#КулинарныйБлог_основное_блюдо 🍴ПЕЛЬМЕНИ "БУКЕТ ЦВЕТОВ"✨ 🌟Вот вашему вниманию пельмешек цветочек, надеюсь не останетесь равнодушны. Начинка может быть любой как обычной пельменной, так и сладкой... на фото овощная...🌟

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА Ингредиенты: куриная грудка – 2 шт перец сладкий болгарский – 2 шт сметана – 100 г кетчуп – 100 г соль, перец – по вкусу

ЗАПЕЧЕННАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА » В сети – себя просвети!

Праздничная фаршированная курица без костей Ингредиенты: - 1 курица - 1/2 стакана риса - 300 г фарша - 1 лук - 1 баночка грибов - 2 столовые ложки растительного масла - 1 столовая ложка майонеза - соль - перец - специи

Котлеты с очень вкусной начинкой! Понадобится: Для фарша: -500 куриного фарша -1 луковица -1-2 зубчика чеснока -хлеб (по вкусу) -1 яйцо -соль,перец Для начинки: -100-150 г сыра натереть на мелкой терке (у меня моцарелла) -2 вареных яйца натереть на мелкой терке -петрушку и укроп мелко нарезать -2 ст ложки сливочного масла комнатной температуры - можно добавить любимые приправы

Куриные колбаски-рулетики с курагой. Ингредиенты: грудки куриные филе – 4 шт. больших соль, специи – по вкусу курага – по 4-5 шт. на рулетик шалфей – по 2-3 листочка на рулетик перец горький – по 3-4 колечка на рулетик

"Нежнейшие куриные сосиски" Ингредиенты: - 500-600 г куриного филе (у меня грудки) - 100 мл молока - 1 яйцо - 30 г слив. масла - пол маленькой луковицы - соль, перец

Курица в кунжуте Прелесть этого блюда состоит в том, что при минимальном количестве ингредиентов и простоте приготовления оно получается очень вкусным и довольно необычным. Ингредиенты на 4 порции: 6 куриных бедер или 3 крупных филе грудок 100 г кунжутных семечек соль и перец по вкусу

Сало горячим способом: готовится быстро, просто, а результат поражает!

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкуснейшее пенне в сырно-сливочном соусе

Карбонад из курицы

Карбонад из курицы продолжение

Рулет из куриного филе с творогом ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Ингредиенты: -Филе куриное – 500 грамм, -творог (5% жирности) – 120 грамм, - сыр – 50 грамм, -чеснок – 2 зубчика, - майонез (или сметана) – 1 столовая ложка, -масло подсолнечное – 2 столовые ложки, -зелень петрушки, укропа, -специи (кинза, паприка, куркума), -соль

Курица по-корейски - очень нежная, сочная, невероятно вкусная и красивая! . Сладкая курица - довольно оригинальное блюдо корейской кухни, которое не отличается остротой, зато заполняет кухню божественным ароматом специй. Для меня этот классический рецепт курицы по-корейски стал настоящим открытием, так как я даже и не подозревала о таком варианте ее приготовления.

Сало “копченое” в мультиварке

Хрустящие куриные палочки Ингредиенты: 2 куриных грудки, ½ стакана муки, 2 яйца, 125 гр панировочных сухарей, 60 мл растительного масла, соль и перец

Голубец-рулет с пекинской капустой Ингредиенты: - капуста - фарш - рис (вареный) - лук - морковь - сельдерей, порей - по желанию - помидоры - укроп или другая зелень по вкусу - томатная паста или кетчуп - соль, перец, любимые приправки - чеснок - сметана - майонез - растительное масло

Мясо по-итальянски в томатном соусе Ингредиенты: 1.5 кг говяжьей грудинки 200 мл белого сухого столового вина 3 веточки розмарина 40 мл оливкового масла 800 г помидор 3 дольки чеснока 60 г маслин без косточек 10 г базилика 3 г тимьяна 1 ч.л. соли

Фаршированная курица Начинка получается очень сбалансированной — кабачки придают сочность, орехи впитывают излишнюю влагу, пармезан придает нужный вкусовой акцент и плавится при запекании, а мята с лимоном здорово ароматизируют мясо.

Куриное филе под сыром с помидорами Ингредиенты: - филе куриное, 600-700 гр.; - помидоры, 3-4 шт; - любой твердый сыр; - приправы по вкусу.

Курица в маринаде по-гречески Ингредиенты: йогурт (без ароматизаторов) 1 стакан курица (ножки, крылышки, пульки) 2 кг лимон (средний) 1 шт. оливковое масло 2 ст. л. орегано сухое 1/2 ст. л. перец черный молотый по вкусу петрушка свежая 1/4 пучка соль 1/2 ч. л. чеснок 2 зубчика

Котлеты Птичье молоко

Куриные грудки по-итальянски Ингредиенты: - 1/2 луковицы - 2 ст. ложки оливкового масла - 2 зубчика чеснока - 800 гр пюре из томатов - 1 ч. ложка орегано - 1 ч. ложка сахара - 3/4 ч. ложки соли - 4 куриных грудки - 2 яйца - соль по вкусу ( для грудок) - 50 гр панировочных сухарей - масло для жарки - 100 гр сыра пармезан - 8 свежих листочков базилика - 120 гр сыра моцарелла или сыра эдам