ВИНО, ЛИКЕРЫ, НАСТОЙКИ

Вино из винограда: 10 рецептов в домашних условиях

Домашнее вино из винограда сорта «Лидия»

Домашнее вино из винограда: 14 простых рецептов с фото Изготовление вина из винограда – процесс довольно хлопотный, требующий достаточно много времени и соблюдения технологий. Однако эту науку по силам освоить даже начинающим виноделам. О том, как приготовить вино из винограда, читайте в нашей статье.

Травы, банка, алкоголь. Простые рецепты вкусных осенних настоек Готовим настойки и наливки из сезонных фруктов, ягод и трав.

Рецепт легендарного ликера BAILEYS в домашних условиях Употребление алкоголя вредит Вашему здоровью В начале статьи хочу немного Вас разочаровать: настоящий Baileys мы с вами не приготовим, так как его рецепт является собственностью фирмы R. A. Bailey & Co, которая держит его в строжайшем секрете. Я делал по своему рецепту и сравнивал с купленным в Duty Free – разницы по вкусу и аромату практически нет, есть некоторые едва заметные нюансы, которые не

Портвейн, кагор и вермут мы готовим из одного винограда и в одной таре Первый жом винограда это портвейн. Второй - кагор. И третий, соответственно, вермут. Готовим разные марки вина мы у себя дома из винограда "Молдова". Этот виноград регулярно радует своим плодородием. Кисти плотно сбитые, ягоды на конце как бы вытянуты. Вино из них получается насыщенного темно-рубинового цвета. Конечно, в своем саду на юге мы не выращиваем лозы в промышленных масштабах. Но "для дом

Домашний Амаретто | АлкоФан | Яндекс Дзен

Основные сорта винограда для производства вина. Это надо знать. Белый виноград Шардоне Шардоне считается самым известным сортом винограда, и тем не менее, не самым распространенным. Он составляет всего 1% от всего винограда, выращиваемого в мире. Это устойчивый, сильный сорт. Он используется в Бургундии и в Шампани для производства долгоживущих белых вин. Вкус вина из Шардоне нежный фруктовый, порой с ванильным оттенком дубовой бочки. Совиньон Блан

Для приготовления вишневого ликера применяются полностью вызревшие ягоды вишни, причем вместе с косточкой. Примечательно то, что при настаивании ядро косточки дарит напитку горьковатый привкус наряду с ароматом миндальных орехов. Состав: вишня 3 кг сахар 2 кг водка 1 литр Приготовление: Отбираем самую вкусную, самую зрелую вишню. Моем перебираем – испорченных ягод не должно быть. Засыпаем в 3 литровую бутыль. Сверху засыпаем 1 кг. сахара и выливаем половину водки. Даем...

Домашние КРЕПКИЕ вина. Рецептура. Домашние вина имеют множество рецептов приготовления, однако, зная общие принципы и технологию, каждый любитель может создать свои неповторимые, вкусные и ароматные напитки. Традиционный способ получения вин основан на сбраживании соков ягодных культур с добавкой сахара, посредством культурных или собственных дрожжей. При этом весь сахар преобразуется в спирт, и в результате получают вина с содерж

Как приготовить домашнее вино, настойку, наливку и ликер из вишни – 17 рецептов Вишня – отличное сырье для любительского домашнего виноделия в наших широтах. Она успешно растет практически на каждом приусадебном участке и проста в обработке, а вино из вишни получается ярким и насыщенным как по вкусу, так и по цвету и аромату.

Вино из крыжовника и другие рецепты домашних напитков Заговорили мы вчера с Татьяной про домашнее вино. Она мне - рецепт крыжовенного: Делаю вино из всех видов и цветов крыжовника (+ йошта) и пару горстей малины (немытой, конечно) для винных дрожжей и аромата... Пропорция простая: ягоды/вода/сахар как 1/1/1 Ягоды не мою, толку, смешиваю с водой и сахаром: активная фаза брожения несколько дней, перемешиваю деревянной палочкой.

Как самостоятельно сделать вино из винограда в домашних условиях. Фото и видео с рецептами и рекомендациями.

Почему вино сухое, или какие вина называют сухими, а какие сладкими? Какое вино называется сухим, полусухим, сладким и почему?

Приготовление вина может показаться сложным и трудоемким процессом, но если разобраться, приготовить данный напиток сможет любой желающий.

Умеренное употребление вина благотворно влияет на здоровье. Однако пользу можно получить только от качественного вина.

Ликер из черной смородины. Можно приготовить ликер не только из красной, но и из черной смородины. Ингредиенты: - 1 кг черной смородины - 1 л спирта или водки - 500 гр сахара - 250 мл воды - листья смородины Смородину перебираем, промываем и разминаем в глубокой эмалированной посуде в пюре. Добавляем к ягодам листья, заливаем спиртом и настаиваем в течение недели. Через неделю процеживаем настойку. Из воды и сахара варим сахарный сироп и смешиваем его с процеж...

Домашнее вино - почему и как я делаю вино

Как самостоятельно определить качество будущего вина на Supersadovnik.ru От того, какой сок будет использован для брожения, вомногом зависит качество самого вина. Можно, конечно, незаморачиваться сцифрами, поставить бражку инаслаждаться тем, что получилось. Ноесли выхотите подойти квопросу виноделия совсей серьезностью, п

Клубничная наливка, простой и легкий рецепт

Домашнее вино из яблок По вашим просьбам. Приготовление: Берем яблоки, лучше зрелые, там больше сахара. Моем их, которые с дерева не моем так как нам нужны будут дикие дрожжи, которые живут на кожуре. Отделяем ножом сердцевину яблок, чтобы в последствии яблочное вино не горчило. Проворачиваем все в мясорубке (можно в соковыжималке, только обязательно нужно будет добавить немного яблочного жмыха, который останется после выжимки). Полученную мезгу заливаем в тару для б...

(72) Одноклассники

ВИНОГРАДНОЕ ВИНО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

ЛИМОННО-МЯТНАЯ НАСТОЙКА.

Классическая вишнёвая настойка. Надёжный рецепт!

Настойка графа Разумовского Ингредиенты:  Анис — 10 Грамм  Цветки липы — 10 Грамм  Можжевельник — 10 Грамм  Мята — 10 Грамм  Имбирь — 2,5 Грамма  Сахар — 15 Грамм  Водка — 0,5 Литра  Описание: Как приготовить настойку графа …

Домашние настойки на спирту – лучшие рецепты | Дачная кухня (Огород.ru)

Шампанское. Как сделать в домашних условиях

4 рецепта ликера из малины - изумительный ягодный вкус и летний аромат

18 фактов о вине.... О том, что истина заключается в вине, знали еще древние римляне. Этот изысканный напиток овеян славой и облагорожен давними традициями, однако многие любители вина знают о нем очень мало. Специально …

Ароматный ликер! Сильный вкус клубники и еле уловимая нотка лимона.

Домашнее вино. Стадия тихого брожения. Виноград 2017.

Самые проверенные рецепты - ИМБИРНАЯ НАСТОЙКА

ЯГОДНОЕ ВИНО

Употребление вина полезно для здоровья Для многих людей не является новостью, что выпивая ежедневно стакан белого или красного вина можно защитить организм от рака, преждевременного старения и атеросклероза. Но все ли вина одинаково полез…

Домашнее вино из ненужного варенья. Ну не можем мы жить без варенья. Пусть потом засахарившиеся банки стоят годами на дальних полках кладовок и заполняют столь необходимое место в холодильнике. Но все равно каждую осень начинается эпоп…

"РИЖСКИЙ" БАЛЬЗАМ Ароматный и насыщенный, горький и сладкий... это все он, рижский бальзам. Кто-то любит его пить в чистом виде, кто-то любит на его основе коктейли или добавлять в чай, кофе, к мороженому. Бальзам …

АРОМАТНАЯ Наливочка-Называется она "100 листьев"

ГОТОВИМ НАЛИВКУ «ЧЕТЫРЕ НА ЧЕТЫРЕ»

Ликер из черной смородины

Осталось ненужное варенье? Почему бы не сделать из него алкогольный нектар?! Кто из нас в состоянии обойтись без запасов варенья?! Оно засахаривается, а затем годами склянки с ним пылятся в глубине кладовых, съедают ценное пространство холодильников. Невзирая на это, каждую о…

РЕЦЕПТЫ СМОРОДИНОВЫХ НАСТОЕК ДЛЯ ПРАЗДНИКОВ И НЕ ТОЛЬКО Различные ягодные настойки давно и прочно вошли в историю России. Еще XVI при кремле находилась «Водочная палата», где опытные люди создавали всевозможные слабоалкогольные, крепкие, сладкие, терпки…

Как сделать домашнее вино из яблок | Дача своими руками

Вишневый ликер за 12 часов

НАСТОЙКА НА КЕДРОВЫХ ОРЕШКАХ – ПЕРЕОЦЕНИТЬ НЕ ВОЗМОЖНО! Одним из распространенных вечнозеленых растений, принадлежащих к семейству сосновых, является кедр. Кедры всегда считались могучими деревьями, и не напрасно. Средний кедр может достигать 45 м в высо…

Настойки своими руками

ВИШНЕВЫЙ ЛИКЕР Ингредиенты: ягоды вишни - 100 шт. листья вишни - 100 шт. вода - 1 л сахар - 1 кг водка - 0,5 л Приготовление: 1. Ягоды и листья вишни залить горячей водой и кипятить в течение 20 минут. Оставить на…

Шнапс клюквенно-брусничный. Спиртовый

Настойки на самогоне домашние – рецепты приготовления в домашних условиях

Домашнее вино

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЛИКЕРЫ - 2 супер рецепта - Готовить Вкусно (ツ)

Клубничный ликер Ксу Ксу

ВКУСНОЕ Домашнее сливовое ВИНО по рецепту от известного винодела ! Делюсь с вами подробным фото рецептом .Сохраняйте Для классического рецепта вина из сливы нужно взять: 10кг сливы, 2 кг сахара, 50 г дрожжей. Способ приготовления. Сливы промываем, удаляем косточки, заливаем небольшим количеством воды и провариваем до мягкости.

напитки | Андрей Попко | Фотографии и советы на Постиле | Постила