Кремы, глазури, домашние конфеты и другие сладости

Молочная карамель по-домашнему, простой и вкусный рецепт******* 1-2 л молока 3 ст. сахара 1 ст. сухого молока 100 г сливочного масла

Тёртый яблочный джем - кулинарный рецепт******* Яблоко — 1 кг Сахар — 750 г Вода — 0,5 стак. Натёртые с кожурой яблоки варить в сиропе (из рецепта) 30 мин.

Маковая начинка для выпечки - кулинарный рецепт Мак (сухой мак) — 200 г Сахар — 1 стак. Вода (около 500мл) — 500 мл Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/142804/

Зеркальная шоколадная глазурь за 5 минут - кулинарный рецепт******** Сахар — 100 г Вода — 50 мл Масло сливочное — 50 г Какао-порошок (с горкой) — 2 ст. л. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/142317/

МК Шоколадная паста "Радость" | Страна Мастеров******** 100 г размягчённого сливочного масла 1 стакан сахара 3 столовые ложки муки (без верха) 3 столовые ложки какао 300 мл молока

Крем из манки — пошаговые рецепты приготовления******

Крем из манки для торта - рецепт с фото | И вкусно и просто******** 750 гр молока любой жирности 5 ст ложек с небольшой горкой манки 1 стакан сахара (объемом 250 мл) 1 — 2 лимона (по вкусу) 250 гр размягченного сливочного масла

Крем из манки - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Сметанный крем - лучшие рецепты для пропитки и украшения десерта********

Шоколадный фондан - кулинарный рецепт Шоколад темный — 200 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 100 г Яйцо — 4 шт Мука — 60 г Какао-порошок — 40 г Ликер — 20 мл

Лимонный курд - кулинарный рецепт*** Масло сливочное — 100 г Яйцо — 2 шт Сахар ((200 мл)) — 1 стак. Сок лимонный ((100 мл)) — 1/2 стак.

Шоколадная паста без масла - кулинарный рецепт****** Какао-порошок (у меня был горячий шоколад с сахаром) — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Мука пшеничная — 1,5 ст. л. Молоко — 250 мл Сметана — 1 ст. л.

Сгущенное молоко. На вкус не отличить от магазинной. рецепт с фото Молоко – 1 л. Сахар – 180 г Сода -1/3 ч.л

Сахарная глазурь, базовый рецепт - кулинарный рецепт******* Сахарная пудра — 150 г Крахмал картофельный — 10 г Молоко — 18 г Масло растительное — 6 г Краситель пищевой (1 капля) — по вкусу

Пудинг крем карамель - кулинарный рецепт Сахар (50 грамм для карамели, 50 грамм для крема) — 100 г Молоко (для крема) — 200 мл Яйцо куриное (для крема) — 2 шт Сок лимонный (для карамели) — 0,5 ч. л. Ванилин (для крема) — 0,5 ч. л. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/138923/

Безе без яиц "Аквафаба" - кулинарный рецепт Отвар (жидкость от консервированного горошка или аквафаба) — 100 мл Сахар — 150...180 г Кислота лимонная — 1/3 ч. л. Ванилин (или 1/2 пакетика) — 0,5 г Соль (не обязательно) — 1 щепот. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136903/

Джем мандариновый (апельсиновый), безотходный - кулинарный рецепт***** Мандарин — 1,4 кг Сахар (500 г-на джем 200 г -на цедру) — 700 г Желирующая смесь (Желфикс, Квиттин, Конфитюрка, Желинка, Пектин и т.п.) — 1 пакет. Гвоздика — 5 шт Вода — 200 мл Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136744/

Карамель "Хоки поки" - кулинарный рецепт Сахар тростниковый — 1/2 стак. Мед (патока, кукурузный сироп) — 4 ст. л. Сода — 1,5 ч. л. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136146/

Макаруны - кулинарный рецепт (video) Мука миндальная — 165 г Сахарная пудра — 165 г Белок яичный — 115 г Сахар — 150 г Краситель пищевой (по желанию) Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/136109/

Апельсиново-лимонный сироп - кулинарный рецепт Лимон — 1 шт Апельсин — 1.5 шт Вода — 1.5 стак. Сахар — 1.5 стак. Источник: https://www.povarenok.ru/recipes/show/134923

Яблочный крем-десерт - воздушная эйфория вкуса!

Лимонный крем: делается просто, оторваться невозможно! • 2 лимона; • 2 яйца; • 40 г. сливочного масла; • 100 г. сахара, и при желании немножко ванили.

5 изумительных желейных десертов

Крем из ряженки "Нежнейший" - кулинарный рецепт(после заморозки) Ряженка — 1 л Сахарная пудра — 100 г

Запеченный крем из ряженки - кулинарный рецепт (с замораживанием ряженки) Ряженка (желательно 4% жирности) — 1 л Соль — 1/2 стак. Сахар — 4 ст. л. Яйцо — 2 шт Крахмал кукурузный (картоф. или мука) — 2 ст. л. Ванильный сахар (или ванилин - на кончике ножа) — 2 ч. л. Яблоко — 1 шт Орехи — 1 горст.

Самый апельсиновый конфитюр - кулинарный рецепт******* Апельсин (плюс 1 шт на сок) — 1 кг Вода — 1.25 мл Сахар — 1 кг

абрикосы, джем, к чаю, на зиму, армянский рецепт, дудук, армения, | Вкусно и красиво с Натальей Балдук.

Заварная помадка - английский крем "Кустард" | Четыре вкуса********* СОСТАВ 0,5 стакана молока (125г), 1/2~2/3 стакана сахара (100~140г), 2 яйца или 3~4 желтка, 0,5 порошка ванилина

Джем из кабачков "Персиковый" - кулинарный рецепт***** Кабачок (молодые, маленькие) — 1 кг Курага — 300 г Лимон — 1 шт Сахар — 1 кг

Нежнейший крем, напоминающий пломбир | Четыре вкуса Состав: -500 гр.сметаны 20% -немного лимонной цедры -2 яйца -3 ст.л. муки -180 гр. сахара -2 гр. ванили -250 гр. масла комнатной температуры

ТВИЛЬ - воздушный декор - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты сироп глюкозы(кукурузный сироп) 20 гр мука (часть можно заменить миндальной) 11 гр растопленное сливочное масло 15 гр светло коричневый сахар 10 гр коньяк 2-3 капли (1 г) ************ примерно на 15 шт

Как правильно разводить желатин! Теперь у вас точно получится! | Четыре вкуса

ЖИРНЫЕ СЛИВКИ ИЗ МОЛОКА и МАСЛА своими руками***** | Четыре вкуса Масло сливочное — 200 граммов Молоко — 200 миллилитров

"Английский крем" - заварная помадка | Четыре вкуса СОСТАВ: 0,5 стакана молока (125г), 1/2~2/3 стакана сахара (100~140г), 2 яйца или 3~4 желтка, 0,5 порошка ванилина

Рецепт: Вареный сахар на молоке на RussianFood.com Сахар коричневый (или белый) - 1 стакан Молоко (можно заменить водой) - 0,5 стакана Масло сливочное - 30 г

Вареный сахар: рецепт с фото 1 кг сахара; полстакана молока; кожура 1 апельсина. - Читайте подробнее на FB.ru: https://fb.ru/article/189631/varenyiy-sahar-retsept-s-foto

Кремы, кремы, кремы - украшение тортов и пирожных в домашних условиях | Четыре вкуса

КАК ПРИГОТОВИТЬ МEРЕНГИ (ФРАНЦУЗСКАЯ, ШВЕЙЦАРСКАЯ, ИТАЛЬЯНСКАЯ)*****

Заварной крем - кулинарный рецепт****** Ингредиенты для "Заварной крем": Яйцо куриное (понравилось в этом креме, что никаких отходов, а то куда потом эти белки девать?) — 1 шт Мука пшеничная (без горки) — 1 ст. л. Крахмал картофельный (без горки) — 1 ст. л. Сахар (без горки, я брала 2,5 ложки) — 3 ст. л. Молоко — 0,4 л Масло сливочное — 10 г Соль (щепотка, без соли получается пустой сладкий вкус)

Лимонный крем - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции желтки 4 шт сахар 200 гр вода 150+50 мл лимонный сок с цедрой 100 мл крахмал кукурузный 60 гр масло сливочное 30 гр

Варенье "Слива в шоке" - кулинарный рецепт Слива (предпочтительнее Венгерка) — 2 кг Сахар — 1,5 кг Какао-порошок — 5 ст. л. Масло сливочное (72 - 82 %, свежее) — 200 г Ванильный сахар — 2 пакет. Кислота лимонная — 1 ч. л.

Творожный зефир******* ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 пачки творога (400 г) ● 20 грамм желатина - 1 столовая ложка ● 200 грамм молока ● сахарозаменитель по вкусу

Зефир (а-ля) домашний из свежих или замороженных фруктов и овощей (утилизация замороженных продуктов) - ХЛЕБОПЕЧКА.РУ - рецепты, отзывы, инструкции

Крем-суфле для торта***** 3 яйца 50 г масла (сливочного) 0,5 стакана сахара 0,5 стакана сахарной пудры 200 мл сливок 20% 20-25 г сухого желатина 0,5 стакана молока 0,5 стакана воды ванилин для аромата

ПРАВИЛЬНЫЙ ЗЕФИР****** яблоки - 6 - 7 шт. - сахар - 1/2 стакана - яйцо (белки) - 7 шт. - лимонный сок - 2 ч. л. - желатин - 1 ст.л.

Яблочно-мятный джем за 20 минут - кулинарный рецепт

ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ из КАКАО ********** — сахар – 4 ст.л. — какао порошок – 2 ч.л. — молоко – 2,5 ст.л. — маргарин или масло – 50 г**********

Шоколадный пудинг***** Молоко - 1 л Мука пшеничная - 1 ст.л. Крахмал - 2 ст.л. Сливки - 0,5 стак. Какао - 3 ст.л. Сахар - 1 стак. Яйцо (желток) - 1 шт

Кулич Пасхальный "Мечта"

ВАНИЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ****** Сахарная пудра - 1 стакан Молоко - 2 ч.л Ванильный экстракт - 0,25 ч.л Масло сливочное - 1 ч.л.

Глазурь для кулича которая не осыпается******* сахар - 1 стакан ( мелкий, белый). желатин (быстрорастворимый) - 1 чайная ложка сок лимона, - несколько капель, ванилин - по желанию вода - 4 ст.л+ 2 ст.л.

Как приготовить лимонный джем | Четыре вкуса 1 лимон( 150 г). 300 мл воды и 450 г сахара.

Глазурь из белого шоколада с молоком | Рецепты тортов, пошаговое приготовление с фото ****** 4 стол. л – жирного молока 400 г – белого шоколада 320-350 г – сахарной пудры

ТОТ САМЫЙ КРЕМ ИЗ РАФАЭЛЛО -Кокосовая стружка 70 грамм -Сгущенное молоко 400 грамм -Сливочное масло 200 грамм -Белый шоколад 200 грамм

Как приготовить простой творожный густой крем для торта - рецепт Крем: 320 г творога 175г масла 90г сахарной пудры 65г сгущенки 1 пакетик ванильного сахара 1 ст.л. коньяка или десертного вина

Как приготовить белковый крем (заварной) - рецепт, ингридиенты и фотографии 200 г сахара 100 мл воды 4 белка

Лимонный поссет - кулинарный рецепт Лимон — 1 шт Сахар — 50 г Сливки (жирные) — 200 мл

▶ Ну, оОчень вкусный - Заварной Крем на Желтках! - YouTube

ОРАНЖЕТ Ингредиенты: Апельсин - 4 шт Вода - 0,5 литра Сахар - 3 стакана Горький шоколад - 400г Дополнительно: ваниль, корица, специи

Секрет густого крема из сметаны без загустителей для торта | Четыре вкуса**** Если к сметане и сахарной пудре добавить немного сухих сливок или сухого молока, то Вы получите густой и пышный сметанный крем.