Специи, пряности, сиропы, приправы и т.п.

Зачем я готовлю адыгейскую соль, если ее можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) | Кухня наизнанку | Яндекс Дзен

Аджарская соль - вкусная приправа на каждый день. Ароматная соль

Сванская соль! Легенда грузинской кухни. Готовит сван

Сироп для пропитки бисквитов.Таким сиропом просачивают бисквиты и ромовые бабы для придания им особенного вкуса, аромата и сочности. Этот рецепт сиропа — основной. Добавляя по своему желанию в основной рецепт вместо коньяка ваниль, белое десертное вино, ягодные соки, настой кофе, апельсиновый или л...

Рождественская смесь пряностей

Кунжутная паста Тахина, тахини или тхина, она же сезамовая паста

Салатная заправка из базилика, мёда , оливкового масла и маковых зёрен. - Svetlana

Сироп из базилика с лимоном/Sirop de basilic citronné

Загуститель соусов и супов

Креольская смесь "Easy for lazy"

Яблочная горчица - кулинарный рецепт

Сироп из мяты — Annarouss

Ванильная эссенция

Лавандовый сироп

Инвертный (глюкозный) сироп за 10 минут. Рецепт +видео

Сухари панко в домашних условиях - это панировочная смесь, которая широко используется в японской кухне в основном для приготовления пищи во фритюре + советы по применению сладких, пряных сухарей и их применению

Порошок из свеклы (натуральный пищевой краситель)

Затар - пряная смесь

Шоколадный сироп (на основе кофе и шоколада)

Инвертный сироп или чем заменить глюкозу в рецептах - рецепт (вариант) + видео

Инвертный сироп (рецепт +видео) - используем в выпечке вместо патоки и меда

Пряничная приправа

Пряничная смесь (состав и пропорции на этикетке банки)

Мятный сахар

Про сахар, мед, патоку, глюкозу. Как использовать и чем можно заменить- La Pâtissière

Инвертный сироп - заменитель патоки

Баклажаны сушеные с перцем чили и розмарином (духовка) - Сушка

Рождественская смесь специй

Пряничный сахар

Инвертный сироп

Инвертный сироп

Домашний шоколадный сироп

Домашний ванильный экстракт

Апельсиновый сироп "Вместо меда" (хороший рецепт для тех, у кого аллергия на мед)