Приготовление разных блюд
Категория: Еда и напитки
124 читателя, 5 постов
Торт "Наполеон" из замороженного слоеного теста.
Коржи для него не размораживаются, а выпекаются сразу,- как только достаем тесто из морозилки. И ставятся они в холодную духовку.
Итак, достаем тесто из морозилки, освобождаем от упаковки и выкладываем на противень ( внизу пергамент или силиконовый коврик),ставим в духовку и выставляем температуру 200°,забываем про них на полчаса. Занимаемся заварным кремом.
Для крема:
Молоко - 400 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 4-шт.
Мука - 50 г...
