ok.ru

Сало горячего засола - домашний деликатес!
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Приготовление:
1.Наберите
в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую
шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда
вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще
20—30 минут.
2. ...
ok.ru

Универсальное тесто на кефире без дрожжей за 10 мин
Ингредиенты:
тесто:
кефир (теплый) – 250 мл.
масло растительное – 40 мл. / 7-8 ст.л.
сахар – 1 ч.л.
соль – ½ ч.л.
сода – 1 ч.л.
мука – +-300 гр.
начинка:
фарш (свинина+говядина) – 200 гр.
картофель – 250 гр. / 2-3 шт.
лук – 50 гр. / 1 шт.
соль – 1 ч.л.
ok.ru

Бомбовая капустка.
Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) Вкусноооооооооооооооо)))
Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды
vk.com

Не беляши а ЗОЛОТО! Научила всех своих подруг готовить такие вкусняшки Тесто просто бесподобное!
Для приготовления необходимо взять:
Тесто:
Молоко тёплая - 150 мл
Вода тёплое - 100 мл
соль и сахар по - 1 чайной ложки
дрожжи свежие - 11 гр (5 гр сухих)
масло растительное - 30 мл
мука- 480 гр
Начинка:
Мясной фарш - 300 гр
соль +перец по вкусу
Лук репчатый - 1 шт
зира, кориандр - 0.5 ч.ложки приправа к мясу- 1 ч.ложка немного воды
Масло растительное для обжарки
Процесс пр...
moi-receptik.ru

Зимний салат без стерилизации очень старый и проверенный рецепт. Такой салат закрывали уже не одно поколение хозяек, и полюбился он многим за свою простоту, и отменный острый вкус. В народе такой салат называют «Остряк» или «Хрустик». Обязательно попробуйте, всем будет вкусно!!! Ингредиенты: Помидоры — 3 кг.; перец болгарский — 1 кг.; лук репчатый — 1 …
ok.ru

Самое вкусное сало
Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.
Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в ка...