Валентина Румянцева
Мастер
5603 подписчика читателя
537 подписок
Россия, Тверь
ok.ru

Такое печенье в магазине не купишь. Самый простой рецепт: готовлю 15 минут
Приготовить такое печенье дома проще простого. Продукты для него нужны самые простые. А для украшения не нужны специальные кондитерские формочки и приспособления. Обязательно приготовьте такую выпечку к чаю!
Ингредиенты для домашнего печенья:
Мука — 320 г;
Крахмал — 40 г;
Сахарная пудра — 90 г;
Сливочное масло — 180 г;
Яйцо — 1 шт.;
Разрыхлитель — ч.л.;
Соль — щепотка.
Приготовление ...
ok.ru

4 СПОСОБА ФЕРМЕНТАЦИИ ИВАН-ЧАЯ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
О целительных свойствах Иван-чая (кипрея) знали еще наши далекие предки. Они использовали листья этого растения при лечении недугов в те времена, когда лекарственные препараты еще не были изобретены. Встретить Иван-чай можно повсеместно, поскольку его семена легко разлетаются на длительное расстояние, заселяя большие территории. Чтобы напиток из этого растения стал более качественным, используется особая технология его при...
ok.ru

Баланс стопы: сильная остеопатическая техника от косточек на ногах.
Вам доставляет неудобства косточка на стопе? Она периодически воспаляется, болит, вы не можете подобрать подходящую обувь? Предлагаем вам решение проблемы – эффективное упражнение и работа над осанкой позволит вам максимум через полгода забыть о выступающей косточке.
Подгруженный файл

СТAРОСТЬ НАЧИНАЕТСЯ С НОГ
Ещё врaчи в древнем Китае выяснили, что старение организма начинается с ног. А именно с пяток.
Согласно канонам древнекитайской медицины, именно на пятках расположены активные точки, которые отвечают за правильное функционирование всех органов. И если пятки «нетренированные», то и всему организму плохо - не дышится, и в результате стареет каждый орган.
Так какие рецепты есть для сохранения здоровья наших ног, а значит, в конечном счёте и ...
ok.ru

МЯСНОЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ХЛЕБЕЦ
⠀
Продукты: 0,5 кг отварного мяса без костей, 2 яйца, 2 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки манной крупы, 1-2 ст. ложки муки, 1 ч.ложка готовой горчицы, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки сметаны, 1 отварная морковь или 8-10 маслин, соль, перец по вкусу.
⠀
Отварное мясо провернуть на мясорубке, добавить в него яйца, 1 ложку майонеза, сметану, горчицу, раздавленный чеснок, хорошо перемешать и всыпать манку и муку, посолить и поперчить. Если масса получилась...
ok.ru

Вкусный салат с крабовыми палочками и сладким перцем
Рецепт:
200 гр крабовых
палочек
1 шт болгарский красный перец
2 шт крупных томата
50 гр твёрдого сыра
2 шт яйца
4 ст.л сметаны
1 зубчик чеснока
зелёный укроп и зелёный лук
соль по вкусу
⠀
Процесс приготовления:
Крабовые палочки, перец, помидоры и яйца нарезать соломкой
Сыр натереть на терке, чеснок выдавить, лук и укроп нашинковать
Соединить все ингредиенты, добавить соль, сметану и перемешать.
⠀
Итого на 100...
ok.ru

Салат «кубанский»
Вам потребуется:
капуста-2 кг (у меня было 2,5)
помидоры-2 кг
морковь-1,5 кг
огурцы-1,5 кг
перец сладкий-1,5кг
перец острый-1-2 шт
черный перец горошком-около 30 шт
лавровый лист-6 шт(поломать)
растительное масло-500-600 мл
уксус(я использую винный)-200-250 мл(можно больше)
сахар-150 гр
соль-3-3,5 ст.л
Как готовить:
1. Овощи нарезать, хорошенько перемешать.
2. Добавить масло, уксус, перец горошком, лавровый лист, сахар, соль (я еще немного острого пе...
ok.ru

ПИКАНТНАЯ КОНСЕРВАЦИЯ
1. ГРЕЧЕСКАЯ ЗАКУСКА
Ингредиенты:
● 500 г моркови,
● 1 кг. фасоли,
● 1 кг. перца болгарского,
● 1 ст. растительного масла,
● 2 кг. помидор, пучок петрушки,
● 3 ст. л. соли,
● 2 стручка горького перца,
● 1 ст. чеснока,
● 500 г лука,
● 1 ч.л. уксусной эссенции (70%).
Приготовление:
Фасоль замочить, сварить до готовности. Нарезать тонко лук, перец, морковь натереть на крупной терке и тушить в масле 20 минут. Помидоры, чеснок, горький перец...
ok.ru

Болгарский овощной салат
Для приготовления понадобится:
• помидоры - 3 кг.;
• баклажаны - 2 кг.;
• перец болгарский - 2 кг.;
• лук - 1 кг.;
• морковь - 300 гр.;
• чеснок - 1 головка;
• масло растительное - 200 гр.;
• уксус 9% - 100 мл.;
• соль - по вкусу;
• сахар - 100 гр.;
• перец черный молотый - 0,5 ч.л.;
• перец горький - 1/5 стручка.
Приготовление:
1. На мясорубке перекрутить помидоры.
2. Баклажаны нарезать кружочками.
3. Перец нашинковать соломкой.
4. Лук наре...
ok.ru

Нaивкуснейшее лечо из кaбaчков
Кaбaчки 2.5кг
Лук 1кг
Болгaрский слaдкий перец 1кг
Водa 1 литр
Томaтнaя пaстa 350гр.
Мaсло рaстит. 0.5 стaкaнa
Сaхaр 0.5-1 стaкaн (по вкусу)
Соль 1.5 стол.ложки без горки
Уксус 9% 0.5 стaкaнa
Вес овощей укaзaн без шкурки, уже в порезaнном виде.
1. Томaтную пaсту рaзводим в воде. Зaтем добaвляем сaхaр, соль, уксус
2. Овощи нaрезaем кубикaми
3. По очереди в кипящий рaссол зaклaдывaем овощи, кaждые в своей очерёдности, это вaжно:
• Первыми ...
ok.ru

Заготовка маринованной свеклы на зиму
Заготовка маринованной свеклы на зиму:
1. Подготовим ингредиенты:
запеченная свекла — 2 крупные шт. весом 500 г
чеснок — 2-3 зубца
лиловый лук — 1-2 шт.
тимьян — 2-3 веточки
соль, уксус 9% — по 1 ст. л.
чили — 1-2 кольца
лавровый лист, перец горошком
2. Предварительно корнеплоды запекаем в фольге или «рукаве» до готовности, остужаем. Очистив от кожицы, нарезаем свеклу кругами толщиной около 4 мм.
3. Закладываем свекольну...
ok.ru

Обладенная приправа, мужская закуска, шикарная добавка к мясу! Готовим хреновину или хренодер! Все постоянно теряют рецепт или забывают пропорции. Поэтому просто повешу это тут: на 1 кг спелых красных помидоров берем по 200 гр. корня хрена и очищенного чеснока зубчиками, соли не меньше 1 ст. л. А иногда и 2 ст. л. можно, если помидоры были сладкими.
Некоторые добавляют еще острый или горький перчик. Так вот на это количество ингредиентов такого перца можно 1 средний стручо...
ok.ru

Лечо по-венгерски
Любимая закрутка на зиму множества хозяюшек — лечо. Традиционно мы его готовим из помидоров, болгарского перца и моркови, но также существуют и вариации на лечо. И эти блюда не менее вкусные. В поисках низкокалорийных закусок хозяйки часто обращаются к овощной консервации. Самое главное — разнообразить ее, довести рецепты до совершенства.
ok.ru

Огурцы с зелеными помидорами на зиму/
Очень удобно консервировать вкусное ассорти из овощей на зиму.
Открыв баночку такой заготовки, вы будете иметь сразу несколько овощей в аппетитном пряном маринаде. Предлагаем воспользоваться этим рецептом и заготовить к зимнему столу овощное ассорти из огурцов с зелеными помидорами.
Ингредиенты:
огурцы маленькие
зеленые или (и) бурые помидоры
В каждую банку емкостью 1л:
чеснок – 4-5 зубчиков
сладкий перец – 1 шт.
зонтик укропа...
ok.ru

Маринованная капуста по-корейски быстрого приготовления - отличная закуска, которая будет уместна как на повседневном, так и на праздничном столе. Капусточка получается очень вкусной, пряной, остренькой и готова закуска уже через 8-10 часов. Попробуйте обязательно, вам понравится!
Для приготовления маринованной капусты по-корейски быстрого приготовления понадобится:
600-800 г белокочанной капусты;
3-4 зубчика чеснока;
1 морковь;
1 острый перец (чили);
1 луковица;
1 ч. л. к...
ok.ru

Копеечный салат со свеклой из того, что есть в холодильнике: рецепт из 90-х
Привет, друзья!
Предлагаю Вам приготовить очень простой и быстрый салатик из доступных продуктов. В 90-е годы такое сочетание продуктов было очень частым на праздничном столе у меногих семей. Ведь блюдо получается недорогим, вкусным и быстрым в приготовлении.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления простого салата со свеклой:
ok.ru

Самые ленивые вареники с картошкой, луком и шкварками. Незаслуженно забытый деревенский рецепт
Не всегда есть время и желание готовить, согласитесь. Но этот рецепт простой, быстрый и очень вкусный.
Моя бабушка так делала картофельные вареники достаточно часто. Можно конечно обойтись и без шкварок, но со шкварками вкуснее и сытнее.
А еще этот рецепт — отличный способ утилизировать вчерашнее картофельное пюре. В этом случае, приготовить вареники еще проще и быстрее.
Ингред...
ok.ru

Гора котлет без грамма мяса: рецепт вкусного овощного блюда
Привет, друзья!
Сегодня приготовим блюдо из разряда "дешево и вкусно". Овощные котлеты отлично подходят людям, не употребляющим в пищу мясо. Да и как вариант для легкого ужина - просто отличный! В основе - любимый кабачок и картофель. А, чтобы придать упругость и углеводы, добавим немного овсяных хлопьев.
Смотрите пошаговый рецепт приготовления котлет без грамма мяса:
ok.ru

Печенье на завтрак с кофе - Тает во рту
Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут.
Ингредuенты:
250 гр. майонеза,
1 яйцо,
0,5 стак. сахара,
1 стак. муки,
1 ч.л. ванильного сахара или лимонной цедры,
1/3 ч.л. соды.
Процесс приготовления:
Яйца взбить с сахаром + майонез, муку и соду. Получится тесто как на оладьи. На противень выстелить пекар...
ok.ru

Простое и быстрое печенье к чаю: рецепт часто выручает, когда хочется сладкого
Привет, друзья!
Кто из нас не любит сладенькое? Сейчас в магазинах большое разнообразие всякой выпечки, но домашняя - всегда вкуснее и полезнее. Тем более, такая простая в приготовлении, как это печенье! Общее время приготовления - около получаса - быстрее чем сходить в магазин) Обязательно попробуйте приготовить печенье по этому рецепту и, думаю, вы сохраните его в закладках!
ok.ru

Простое песочное печенье
⠀
Если гости на пороге, да или просто так побаловать себя вкусненьким к чаю, то это печенье просто идеальный вариант! Можно добавить изюм, орехи или цуkаты, на ваш вkус! Главное готовится очень быстро, а как вкусненько!!! А ещё, этот рецепт можно использовать, как основной, под любые изделия из песочного теста.
⠀
Ингредиенты:
Мука — 3 стакан
Маргарин (сливочный) — 250 г
Сахарная пудра (можно сахар) — 1 стакан
Яйцо — 2 шт
Сода — 1 ч. л.
⠀
Приготовле...
ok.ru

Сырные лепешки на кефире в сковороде за 5 минут!
Эти сырно-кефирные лепешки порадуют хозяюшек, не располагающих большим количеством времени – они готовятся практически молниеносно, за считанные минуты.
Если вы на даче, а хлеб закончился, и при этом вы ждете гостей, и ни один магазин поблизости не работает, то приготовьте эти лепешки. Выручат они и в других ситуациях, которые могут быть самыми разными. В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу ...
ok.ru

Мы расскажем тебе, как приготовить быстрое дрожжевое тесто на молоке. Особенно хорошо подойдет этот рецепт начинающим кулинарам и тем, у кого нет времени на готовку.
Времени на приготовление теста нужно всего 15 минут. Хранить его в холодильнике можно двое-трое суток. Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать. И пирожки, и маленькие булочки — всё остается нежным, воздушным и не черствеет несколько дней...ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
Подгруженный файл

КАК РАСПОЗНАТЬ СЕРДЕЧНЫЙ ПРИСТУП ЗА МЕСЯЦ ДО ТОГО, КАК ОН СЛУЧИТСЯ
Знаете ли вы, что основной причиной досрочной смерти в современном мире является сердечный приступ!? Но сегодня я расскажу вам, как распознать сердечный приступ за месяц до того, как он случится. Главное — наблюдательность!....ПОКАЗАТЬ ПОЛНОСТЬЮ
ok.ru

Домашнее печенье на скорую руку в виде коржиков
Понадобятся такие продукты:
- мука 3.5 стакана
- сахарный песок 1 стакан
- маргарин или масло сливочное 100-125 г
- яйцо 1 шт.
- молоко кислое (кефир, ряженка, простокваша) 0.5 стакана
- сода 0.5 чайной ложки
- ванилин или лимонная цедра по вкусу
- сахар для посыпки 1.5 столовой ложки
Соединить сахар, соду, ванилин, разбить яйцо и растереть с сахаром.
Добавить маргарин, растереть добела. Влить кислое молоко и перемешать.
Н...
ok.ru

Самое вкусное сало
Советую взять на заметку этот простой и доступный рецепт вкусного сала, который Вы легко сможете приготовить к ужину или на закуску. Попробуйте - не пожалеете! Закусочка получается невероятно вкусная, сметают влёт.
Ингредиенты:
• сало
• вода - 1 литр
• поваренная соль - 1 стакан
• лавровый лист - 3-4 штуки
• перец горошком - по вкусу
• репчатый лук - 1 штука
• чеснок - 3-4 зубчика
• черный молотый перец.
Как приготовить вкусное сало:
Складываем сало в...
ok.ru

Бюджетная вкусная намазкa нa хлeб.
1 бaнкa шпрoт
2 вapёныx яйцa
1 крyпнaя вaрeная моpкoвкa
1 плавлeнный сырoк
1 кpупная лyкoвицa
1 ст.л. сахaрa
1 cт.л. уксyсa
0.5 ч.л. coли
2-3 cт.л. мaйoнеза
Укрoп
Шпроты откpываем, cливаeм маcло, a pыбку рaзминaeм
вилкoй. Нa мелкой тёркe тpем мoркoвкy, сырoк и яйца. Луковицy режем мeлкими кубикaми, зaливаeм кипятком, добaвляем coль, caxap, yкcус. Оcтавляeм на 15 минyт мaриновaтьcя. Пoтoм жидкость сливaeм.
Дoбавляeм лук к остaльным ингp...