Тортики пироженки
vk.com

30 МАСЛЯНЫХ КРЕМОВ
Самые распространённые у кондитеров. И вот почему:
Легко принимают различные рельефные формы и устойчиво их сохраняют.
Просты в изготовлении
Чаще всего масляный крем используется для украшения тортов, капкейков. Но некоторые (особенно шарлотт) используют и для начинки. В этом посте мы расскажем о 5 основных кремах и о 25 их вариациях.
1. МАСЛЯНЫЙ КРЕМ НА СГУЩЁНКЕ
ЧТО НУЖНО:
Масло сливочное 200гр
Молоко сгущенное 8ст.л.
Выход крема 440гр
1. ...