Чахохбили из курицы от Нино Чахохбили из курицы (национальное грузинское блюдо) - очень вкусное, ароматное и сочное блюдо, для приготовления которого не используется ни дополнительной воды, ни масла, ни жира.
Курицу разделываем на небольшие, примерно одинаковые куски.
Разогреть кастрюлю с тяжелым дном, уложить туда курицу и тушить под крышкой на медленном огне в течение 15 минут.
Лук почистить и порубить, выложить его в кастрюлю.
Помидоры надрезаем крест-накрест и сним...
