Вторые блюда 4
vkusnyblog.ru

Драники с мясом на Вкусном Блоге Апдейт фото к рецепту от 09.07.2008 Только не говорите, что у меня в блоге уже было это блюдо 🙂 Да, был рецепт колдунов. Да, они с драниками очень похожи. Тем не менее, это другое блюдо – гораздо более простое в приготовлении, но такое же сытное и вкусное 🙂 Соотечественникам-бульбашам и…
vkusnyblog.ru

Гигантские ракушки с мясным соусом и сыром на Вкусном Блоге Продолжим эту неделю рецептом пасты. Предлагаю приготовить гигантские ракушки – их очень здорово наполнять разными начинками и запекать под сыром. Начать эксперименты я предлагаю с вариации на тему болоньезе – мясного соуса с томатами. Так пасту, кстати, потом удобно делить на порции. Я использую в рецепте смешанный фарш. но вы…
vkusnyblog.ru

Котлеты в подливе на Вкусном Блоге Апдейт фото к рецепту от 15.08.2008 И снова о котлетах 🙂 . На этот раз они предстанут перед нами в новой для этого блога ипостаси – после обжаривания мы их протушим в подливе. Эдакий закос под тефтели (которые, к слову, мой муж есть не соглашается, в отличие от этих котлет).…
vkusnyblog.ru

Вешенки в кисло-сладком соусе на Вкусном Блоге На прошлой неделе в инстаграме я обещала рассказать, как готовлю вешенки. Выполняю обещание 🙂 У меня, как и у многих, с этими грибами как-то не складывались отношения. На заре своей кулинарной деятельности я пару раз их приготовила, они мне показались жесткими, и я бросила это дело. А недавно что-то заставило…
vkusnyblog.ru

Мясные котлеты со шпинатом на Вкусном Блоге Что может быть проще котлеты? Это, наверное, самая понятная домашняя еда – прямо символ уюта и сытости 🙂 Сегодня я предлагаю разнообразить этот символ добавлением в фарш шпината, который придает дополнительную сочность и приятный зеленый оттенок. Проще и дешевле всего использовать здесь замороженный шпинат – тот, который уже рубленный. Его…
vkusnyblog.ru

Свинина в сметанно-луковом соусе на Вкусном Блоге Мясо, лук и сметана. Самое простое сочетание продуктов для горячего блюда. Сегодня я предлагаю вам приготовить простое, но очень вкусное блюдо из свинины в сметанном соусе. Три основных ингредиента плюс немного чеснока и тимьяна для аромата. Дополняем рагу отварным или печеным картофелем – и получаем сытное и согревающее блюдо, отлично…
vkusnyblog.ru

Свиные отбивные в цитрусовом соусе на Вкусном Блоге Апдейт фото к рецепту от 30.06.2009. Вернемся к моему любимому сочетанию мяса с фруктами. Сегодня мы приготовим отбивные в соусе из лимонного и апельсинового сока с добавлением других ароматических и вкусовых ингредиентов. Мои едоки вкус блюда оценили. Надеюсь, он понравится и вам. Мясо режем на отбивные. В большой миске (не…
vkusnyblog.ru

Пастуший пирог с говядиной на Вкусном Блоге Пастуший пирог (или Shepherd’s Pie) – британская классика. По сути, это запеканка из бараньего фарша под шапкой из картофельного пюре. В сегодняшнем рецепте я отошла от классики и решила поделиться с вами моим любимым вариантом этого блюда. Вместо бараньего фарша основой будет крупно рубленная говядина – мне нравится чувствовать текстуру…