кулинары
ok.ru

КРЕМ ПЛОМБИР ПРОСТОЙ И ОЧЕНЬ УСТОЙЧИВЫЙ, ДЛЯ ТОРТОВ И КАПКЕЙКОВ ВСЕМ ПРИВЕТ. КРЕМ ОЧЕНЬ СТАБИЛЕН, В МЕРУ СЛАДКИЙ МОЖНО ЛОЖКОЙ КУШАТЬ. ПРЕДЛАГАЮ ВСЕМ ЗАКАЗЧИКАМ,ОНИ ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНЫ.
НУ ЧТО Ж
РЕЦЕПТ
450ГР СМЕТАНЫ 10% И ВЫШЕ, НЕ ИМЕЕТ БОЛЬШОГО ЗНАЧЕНИЯ
3 ЯЙЦА
3 СТ. Л. МУКИ С ГОРКОЙ
1 СТ.Л. КРАХМАЛА, НЕОБЯЗАТЕЛЬНО
0-200ГР САХАРА, ПО ВКУСУ
360-400ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА, Я ОБЫЧНО БЕРУ 72,5%
ВАНИЛИН ПО ЖЕЛАНИЮ
В КОНТАКТЕ
https://vk.com/id119968849
ГРУППА В КОНТАКТЕ
https://vk.com...
rusudan2.livejournal.com

ЛЕТО. Итальянское мороженое. Лето, жара. Вкуснейшее итальянское мороженое, из новой шоколадной книги. Надо: 250 мл. молока( брала жирное, домашнее) 250 мл . сливок 35% 150 г сахара( уменьшила до 80 гр) молотой ванили, 4 желтка 100 г черного шоколада( по желанию) 1 ст. л рома ( по желанию) Как готовить: 1. желтки растереть с…
vk.com

Бисквит в мультиварке
Ингредиенты
Порций: 6
3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
1 ч.л. разрыхлителя
Щепотка соли
Способ приготовления
Подготовка: 20 мин
Приготовление: 50 мин
1. Отделить белки от желтков.Желтки взбить с сахаром в светлую пышную массу,добавить муку и разрыхлитель(можно и не добавлять,я добавляю,чтобы наверняка поднялся).Отдельно взбито белки с щепоткой соли в пышную массу.Акуратно смешать 2 массы лопаточкой,чтобы не потерять объема.
2. Выложить массу в с...
efariya.ru

Готовим сыр дома сами - Эфария Больше не покупаю сыр в магазине ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 литр молока 1 ст.л.соли 200-300 г. сметаны 3 яйца ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Молоко ставим кипятить, посолив его. В это время взбиваем сметану с яйцами. Как молоко закипит, добавляете сметанную смесь и помешивая кипятите около 5 мин. как только масса отделиться от сыворотки, откидываем эту массу на ситечко.(У меня сита