Корея,Китай
Восточная кухня
Развернуть
mirrasteniy.com

Свекла по-корейски. Закуска вне конкуренции! Хит вашего застолья! Ингредиенты:
свекла — 3 шт
лук — 1 шт
чеснок — 3 зубка
семена кинзы — 1 ч ложка
красный молотый перец пол чайной ложки
уксус 1 – 0,5 столовые ложки
Приготовление:
Свеклу натираем на тёрке, солим, добавляем уксус.
Маринуем 2 – 3 часа, сливаем образовавшийся сок
ok.ru

Кочаны разрезать на 2 части.. приготовить соленую воду и на ночь замочить капусту в этой воде... приготовить пасту: чеснок выдавить через чеснодавилку и смешать с красным горьким перцем... одеть на руки перчатки (смесь жгучая) и натереть каждый кочан капусты, укладывайте рядами в ёмкость для засолки... (можете класть сырую рыбу, порезанную кусками, ну это на любителя) оставьте в комнате на некоторое время, а потом уберите в прохладное или холодное место.. я закладываю в к...
ok.ru

Овощи с говядиной по-корейски.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
говядина 400 г
огурцы свежие 2 шт.
перец болгарский красный 1 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 2 зубчика
перец острый красный 1 ч.л.
для соуса:
масло растительное 3-4 ст.л.
соус соевый 2 ст.л.
уксус 6% 2 ст.л.
кориандр молотый 1 ч.л.
соль 1 ч.л.
сахар ½ ч.л.
vsegdavkusno.ru

Зеленый острый перец кимчи. Рецепт от Всегда Вкусно! Корейская кухня не перестаёт удивлять, на очереди популярные гочу собаги - 고추 소박이 это жгучие зеленые перцы кимчи, хрустящие и пряные с ароматом трав, чеснока и рыбного соуса. Кстати, если у вас нет рыбного соуса или вы предпочитаете веганскую еду, замените рыбный соус соевым. А если вы хотите убавить остроту этого жаркого блюда, аккуратно удалите семечки из перцев. Подавайте гочу собаги с рисом или тушеным мясом. Гочу со...
jemchyjinka.ru

Вкусные помидоры по-корейски быстро за 1 сутки
Помидоры 2 кг.;
Болгарский перец 4 шт.;
Чеснок 2 головки.;
Острый перец 2 стручка.;
Базилик.;
Сельдерей.;
Укроп.;
Петрушка.;
Уксус 100 мл. 9%.;
Сахар 100 г.;
Растительное масло 100 г.;
Соль 2 ст.л.;
© Jemchyjinka.ru Источник: https://jemchyjinka.ru/2018/06/01/vkusnejshie-pomidory-po-korejski-bystrogo-prigotovleniya/