кулинария

Как правильно покрасить яйца в луковой шелухе. — Повар

САЛО: чёртова дюжина лучших рецептов засолки. Мне очень понравился слоган: Сало та пиво - дуже красиво!))) Доброго утра, други! Вы, безусловно, прочтёте этот пост уже сосрання))). А и здоровски… Значит, выспались. Значит, сейчас у вас утренний кофий и всякие яичницы-сосиски-хлопья… Кто-то материт ленту за политику, кто-то лайкает кошечек, кто-то ищет смысл жизни, кто-то новые рецепты, а кто-то, как я, перерывает старые тетради в поисках

Осторожно, соль отравлена!

Бабушка научила. Очень сочные и вкусные ленивые голубцы.

Домашний адыгейский сыр       Ингредиенты: 2 литра молока 1 литр кефира 1ст.л. соли 4 яйца   Приготовление: Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яйца, все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на полчаса, пока не отделится прозрачная сыворотка. Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр (сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев...

Молочный сахар

Коллега «подсадила» на домашний рахат-лукум, теперь готовлю сама и не покупаю - Кулинарный блог Люблю восточные сладости, а рахат-лукум особенно, часто его покупаю. И тут недавно коллега принесла на работу к чаю апельсиновый рахат-лукум, очень вкусный и нежный, а не такой резиновый,...

Вкусно и просто!

Котлеты из сардины Если под рукой нет мяса, свежей рыбы, то можно сделать котлеты и из консервы. Вместо сардин (если они вам не нравятся) можно и другие консервы брать. Для приготовления котлет из сардин заранее отварите картофель в мундирах. Можно использовать молодую картошечку. Смотрим рецепт. Ингридиенты: Вареный рис: 1 Стакан, Банка сардин: 1 Штука, Лук: 1 Штука, Яйцо: 1 Штука, Картофель: 3 Штуки, Соль, перец: По вкусу Приготовление: Подготовьте ингредиенты. Л...

ЗАКУСКИ ИЗ ЛАВАША - 50 РЕЦЕПТОВ С ФОТО

Пышные, воздушные и вкусные манные кексы

Печень в мультиварке: рецепты приготовления с фото

Огромная коллекция кремов и глазурей для тортов и десертов

Куриные крылышки - множество вариантов для любой компании

Пита - лепешки-кармашки для любой начинки – пошаговый рецепт с фотографиями

Блюда из картошки: 20 простых рецептов на каждый день Картофель, как и хлеб, – всему голова. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без блюд из этого корнеплода, да и в обычные дни картошка – один из главных ингредиентов в меню. Что можно приготовить из картофеля, кроме пюре, читайте в нашей статье.

КУРОЧКА В БАНКЕ! 4 ВОСХИТИТЕЛЬНЫХ РЕЦЕПТА - Рецепты

Куриные бедрышки - подборка рецептов

25 рецептов. Готовим второе: 1. Вкусный домашний гуляш 2. Венгерский гуляш 3. Белая фасоль в томатном соусе с "Охотничьими" колбасками 4. Бешбармак 5. Гусиное жаркое 6. Плов на сковороде со свининой 7. Рис с курицей 8. Узбекский плов 9. Быстрый обед 10. Вкуснейший плов 11. Плов с говядиной 12. Картофельное пюре может быть очень разнообразным блюдом 13. Азу по-татарски 14. Мясо с грибами под нежной, хрустящей корочкой 15. Плов по-узбекски 16. Плов по-татарски...

САЛАТ "ВИОЛЕТТА"

10 вкусных салатов с фасолью - Лайфхакер

10 вкуснейших супер - рецептов домашнего кваса

Курица в кляре за 20 минут – кулинарный рецепт

НА КЕФИРЕ | Записи в рубрике НА КЕФИРЕ | Дневник ЛИЛИЯ-67

Блюда в рукаве — рецепты приготовления

17 вкусных рецептов курицы в рукаве!

КЕФИРНЫЙ ТОРТ В МУЛЬТИВАРКЕ! Приготовление этого вкусного тортика занимает совсем не много времени и под силу даже самым начинающим хозяйкам, делающим свои первые шаги в кулинарном искусстве;-) Если у Вас осталось пол литра кефира и Вы не знаете, что с ними сделать - испеките кефирный торт! ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 2 стакана муки 1 яйцо 2 стакана кефира 1 стакан сахара 0,5 ч. л. соды Уксус Пара шоколадных конфет для присыпки Для крема: 1 стакан кефира 0,5 стакана сахар...

Куриные бедра — подборка рецептов с фото и видео

(100) Pinterest

"Сливочный крем "Пятиминутка" Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный! Ингредиенты: - Масло сливочное — 250 г (комнатной температуры) - Сахарная пудра — 200 г - Молоко — 100 мл (можно добавить 150 грамм, можно и 200, еще нежнее крем получается и менее жирный!) - Ванилин — 1 пакет. Приготовление: 1. Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры. 2. Все компоненты соединить. 3. Взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, пер...

✔️Заливной пирог с яйцом и зеленым луком на кефире в духовке - рецепт с фото пошагово

Рулетный стол! Накрываю (нагружаю рулетами из лаваша) за 15 минут. Исчезает все! Закусочные рулеты из лаваша (13 рецептов) — есть и готовить одно удовольствие. 1) Рулеты из лаваша в духовке ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 лаваша 1 кг мясного фарша 400 г твердого сыра 3 яйца 8 помидоров свежая зелень соль, перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Обжарь фарш на сковороде до готовности. Посоли и поперчи по вкусу. Помидоры нарежь кольцами. На лист лаваша выложи остывший фарш, тертый сыр, помидоры. Посып...

Действительно - очень вкусный салат. Совсем не ем печень. Когда попробовала, не знала, что там присутствует мной не любимый ингредиент). Сочетание печени и солёного огурчика, даёт вкус грецкого ореха. Браво создателю салата!!! Рекомендуем приготовить!

Действительно - очень вкусный салат. Совсем не ем печень. Когда попробовала, не знала, что там присутствует мной не любимый ингредиент). Сочетание печени и солёного огурчика, даёт вкус грецкого ореха. Браво создателю салата!!! Рекомендуем приготовить!

Сочные куриные крылышки - 50 рецептов

Вкусный салат с фасолью консервированной. 9 простых рецептов салатов с фасолью Вкусный салат с фасолью может стать отличным дополнением обеда или ужина, а может занять свое место на праздничном столе. Огромное преимущество

Как вкусно приготовить куриные крылышки. 11 самых аппетитных рецептов Не стоит заблуждаться, что использовать куриные крылышки можно только для приготовления вкусного и крепкого бульона. Вас может удивить какие вкусные куриные крылышки можно приготовить по достаточно простым рецептам и с доступным набором продуктов, специй и соусов. 

ТОП - 10 САМЫХ ВКУСНЫХ КОТЛЕТОК И ТЕФТЕЛЕЙ 1. ПЫШНЫЕ И СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 2 стакана мясного фарша ● 1 стакан мелко рубленой капусты ● 2 моркови ● 2 луковицы ● 6 столовых ложек манной крупы ● черный молотый перец ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для этих котлет можно брать любой фарш: из куриного они будут постными и потребуют подливы, как в моем случае, из жирного свиного - сочными и хорошо пойдут без всяких соусов. Можно добавлять в куриный фарш свиное сало. Измельча...

Кефир — подборка рецептов с фото и видео

ПИРОГ К ЗАВТРАКУ — Домашний ресторан

Простой пирог «Тает во рту» без яиц и сливочного масла Необходимо будет: 1. мука пшеничная – 1 ст., 2. сахар – 1 ст., 3. кефир – 1 ст., 4. сода пищевая (негашеная) – 1 ч.л., 5. порошок какао – 2 ст. л. 🥛В кефир комнатной температуры всыпаем соду и хорошо перемешиваем 🥣В другую ёмкость всыпаем просеянную муку, какао и сахар, перемешиваем В сухую смесь вливаем кефир и вымешиваем массу венчиком Промазываем чашу мультиварки маслом и выливаем в неё тесто Выставляем нужну...

ЛЮБИМЫЙ МАННИК: ТОП-9 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ 1. Пирог Манник ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука 1 стакан ● Манка 1 стакан ● Кефир 1 стакан ● Сахар неполный стакан ● Масло сливочное 100 гр. ● Яйцо 2 шт. ● Сода 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Стакан манки заливаем кефиром. Хорошо перемешиваем и оставляем манку набухать, примерно на 40 минут. Добавляем к набухшей в кефире манке яйца, сахар и размягчённое при комнатной температуре сливочное масло. Всё хорошенько перемешиваем ( можно воспользоваться миксе...

15 заварных кремов 1. Апельсиновый крем - 1 пачка ванилина (порошка), - 20 гр муки, - 500 гр холодного молока, - 80 гр сахара, - 120 гр сливочного масла, - тертая апельсиновая цедра. Ванилин смешать с мукой, развести молоком, добавить сахар. Смесь кипятить в течение 2-3 минут (с момента закипания), непрерывно помешивая, до густого состояния. К горячей массе добавить тертую апельсиновую цедру, предварительно смешанную с 40 гр сахара, и вымесить до полного охлаждения. К осты...

Готовим в мультиварке. | Записи в рубрике Готовим в мультиварке. | Дневник Сахарина

Блюда из бананов — не только фруктовые салаты!

Торты из пeчeнья - 5 лучших рeцeптов Рeцeпт 1: Торт из пeчeнья бaнaновый Ингрeдиeнты: -1 кг нe cолeного крeкeрa; -4 крупных бaнaнa; -1 л cмeтaны; -0,5 кг caхaрa; -100 гр. шоколaдa. Споcоб приготовлeния: 1. Βзбивaeм cмeтaну c caхaром. Бaнaны нaрeзaeм тонкими кружкaми. 2. Βыклaдывaeм нa блюдо крeкeры, cвeрху промaзывaeм их cмeтaной и уклaдывaeм нa кaждую пeчeнюшку кружочeк бaнaнa. Зaтeм - cновa cлой крeкeрa, cмeтaнa, бaнaн. Πри уклaдкe cлоeв cлeдуeт cоблюдaть шaхмaтный...

Сметанник

Розочки из слоеного теста с яблоками Ингредиенты Слоеное тесто - 250 г Яблоки - 2 шт. Сахар - 3 ст. л. Вода - 150 мл

Леденцы Ингредиенты: -5 столовых ложек сахара, -2 столовые ложки воды, -1 столовая ложка уксуса (рекомендую уксус заменить лимонной к-той - буквально 5-7 кристалликов) Приготовление: Варить на небольшом огне до тех пор. пока не начнет темнеть, снять, разлить по формочкам. Если сняли вовремя - застывает моментально, если не дотерпели - будет пломбовынимательная вязко-густая карамель (которая не застынет даже в морозилке), если передержать - будет резкий вкус и запах жженого...

Подборка самых сытных пирогов   1. Пирог с мясом "Легче не бывает"   Ингредиенты: - 2 яйца - 0.5 ч. ложка соли - 1 стакан муки - 1 стакан кефира - 0.5 ч. ложка соды Начинка: - 300 гр фарша - 2-3 луковицы, порезать кубиками - соль, перец — по вкусу   Приготовление: Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем. Смазываем форму маслом, посыпаем мукой и выливаем половину теста. Выкладываем подготовленную начинку...

Дрожжевой пирог с фаршем и рисом - 3 вкусных рецепта пошагово Вкусный пирог из дрожжевого теста с фаршем, рисом, капустой - 3 пошаговых рецепта в духовке и в мультиварке в домашних условиях

Закуска из свеклы:

Рецепты ЭКСПРЕСС-ТЕСТА:

Лепешки на воде - рецепт с фото | Постряпушки.ру

Карамелизованные апельсины в шоколаде Ингредиенты: - 4-6 апельсинов (в зависимости от размера) - 600 г сахара - 300 мл воды - 250 г горького шоколада Приготовление: 1. Апельсины нарезать кружками толщиной примерно 5 мм. Толще - будет горько, тоньше - развалится серединка. 2. Вскипятить кастрюлю воды, в кипящую воду окунуть апельсиновые кружки примерно на 3-4 мин. Воду слить, апельсины отжать (таким образом мы избавимся от горечи). 3. Нагреть 300 мл воды с сахаром до ег...

КУЛИНАРНЫЙ СОВЕТ. ВСЕ СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПРАВИЛЬНОГО КЛЯРА ( + 25 РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ВСЕХ ПРОДУКТОВ) Кляр — жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед их обжариванием. Для его приготовления муку смешивают с яйцами и разбавляют до кремообразной консистенции молоком либо другой жидкостью. Другими словами, кляр представляет собой просто жидкую панировку : в полученную полужидкую смесь обмакивают кусочки продуктов и жарят их во фритюре, в результате чего продукты покрываю...

Простые салаты с консервированной фасолью: пошаговый рецепт с фото и видео, в том числе с яйцами и сухариками Как приготовить простые салаты с консервированной фасолью. Пошаговые рецепты с фото.

Яблоки в кляре | sotki.ru | Ваши 6 соток Простой рецепт - вкусный десерт

Мультиварка | Записи в рубрике Мультиварка | Дневник оскольчанка

ОНА ПРИГОТОВИЛА СОСИСКИ В КАПУСТЕ, ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ … | Краше Всех Увидела это блюдо в ОК. Сосиски в капусте. Новые голубцы. Вкусно и не обычно Просто, быстро, вкусно-о-о!!! Решила попробовать. Вот ингредиенты: Сосиски — 5 шт. Кочан капусты Яйца — 3 шт. Сухари панировочные — 200 гр. Сыр твёрдый — 50 гр. Но на самом деле всего гораздо меньше: Сосиски — 4 шт., разрезанные на 2 части 8 листов капусты 1 Яйцо Сухари панировочные — 100 гр. Сыр твёрдый — 20 гр. Отделяем листья о...