Кулинария. Супы
maxoness.blogspot.com
Суп за 15 минут Персональный блог с проверенными рецептами из разных источников
povarenok.ru
Щи кислые "Обыкновенные"
Ингредиенты:
Вода — 2,5 л
Капуста квашеная — 500 г
Говядина (грудинка на косточке) — 600 г
Морковь — 150 г
Лук репчатый — 150 г
Картофель — 250 г
Томатная паста — 50 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло сливочное — 20 г
Масло растительное — 50 мл
Лист лавровый — 1 шт
Соль (по вкусу)
shkola-vkusa.ru
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
Ингредиенты:
- 1,5-2 л воды
- 250 гр шампиньонов
- 1/3 стакана гречки
- 1/2 небольшой курицы или куриная грудка
- 1 луковица
- 1 небольшая морковь
- 1 лавровый лист
- зелень петрушки по вкусу
- соль по вкусу
Для клёцек
- 3-4 шт. картофеля
- 1 яйцо
- 3-4 столовые ложки муки
- щепотка соли
tasty.co
СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ Ингредиенты на 6 порций тыква - 1 кг репчатый лук - 1шт. чеснок - 4 зубчика оливковое масло, по вкусу овощной бульон - 3 ст. (720 мл) ½ ч.л. молотого имбиря ½ ч.л. молотого тмина ½ ч.л. молотого кориандра ½ ч.л. паприки ⅛ ч.л. кайенского перца 1 ½ ч.л. соли ¼ ч.л. черного перца ½ ч.л.свежего тимьяна ¼ ст. кокосового молока (60мл) или сливок
coocook.me
СЫРНЫЙ СУП С ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
Ветчина — 200 г
Сыр сливочный плавленый — 200 г
Картофель — 4 шт.
Лук — 1 головка.
Морковь — 2 шт.
Кукуруза консервированная — 4 ст. л.
Молоко — 2 стак.
Масло сливочное — 50 г
Мука пшеничная — 2 ст. л. без горки
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец душистый горошком — 4-5 шт.
Соль, молотый перец — по вкусу
Зеленый лук или зелень — для подачи
youtube.com
Простой томатный Суп с Курицей и Рисом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 3 л
куриные окорочка - 2 шт.
картофель - 300 г
рис - 100 г
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
томатная паста - 70 г
аджика - 1 ст. л.
паприка сладкая молотая - 1/2 ч. л.
перец черный молотый - по вкусу
лавровый лист - 1 шт.
соль - 1/2 ст. л.
масло растительное (для жарки) - 2 ст. л.





















































