Светлана Маняхина

РЫБКА ПОД МАРИНАДОМ

Сельдь в Дании – особая рыба. Она не только основа процветания рыболовов, но и занимает важное место в кулинарии. Традиционный рождественский лосось в соленом тесте Внимание! Соленое тесто служит лишь для запекания рыбы. Его не едят! Ингредиенты: мука – 600 гр; соль – 600 гр; яйцо – 3 шт; лосось –1 кг; вода – 225 гр; лимон – 1 шт; укроп – 1 пучок; желток для смазки – 1 шт.

На протяжении веков датская кулинария была образцом простой и сытной пищи. Суровый климат приучил датчан ценить калорийные блюда, а морской промысел добавил к меню неимоверное количество рыбных рецептов. Датская кулинария радует гурманов не только дарами моря, но и множеством овощных и мясных блюд. Не забывают датчане и о специях.

Главные блюда дня В качестве блюда дня обычно подается рыба или мясо. Среди мяса популярнее всего свинина и баранина, чуть меньшей любовью пользуется говядина. Традиционно, мясные блюда здесь готовят с добавлением овощей. К блюду обязательно полагается соус. Хорошим примером служит рагу из свинины с добавлением красной капусты, яблок и слив. Так же популярна тушеная говядина с картофелем и перцем. Часто готовят блюда из птицы. Один из любимых рецептов – маринованная курица с ананасом.

Особенности национальной кухни На кулинарию Дании оказали сильное влияние ее соседи – Германия и скандинавские страны. Как и немцы, датчане так же любят колбасы. Как скандинавы они уважают сельдь. А всем известный «шведский стол» на самом деле придумали жители Датского королевства. А как иначе? Ведь именно в Дании где-то 300 лет назад появился знаменитый датский бутерброд – смёрребрёд. И с этого момента началось его триумфальное шествие. Сегодня смёрребрёд – это самое знаменитое блюдо.

Рыба в Дании – продукт особого назначения. Из нее готовят первые и вторые блюда, ее солят, маринуют, коптят, жарят, а потом все это укладывают на бутерброд. Креветки и рулетики из копченого угря, тушеная камбала и жареная соленая сельдь, крабы – ассортимент даров моря составляет изрядную долю рациона датчан. К мясным блюдам подают всевозможные овощные гарниры, как правило, с участием капусты и картофеля. Оба этих овоща пользуются уважением в Дании, как полезные и долго хранимые продукты.

7 "быстрых" блюд, которые можно приготовить из баклажанов | Дачная кухня (Огород.ru)

Мощная трава для мозгового кровообращения, сердца, сосудов, надпочечников, суставов, кожи, волос и не только Люди много столетий лечат артрит, подагру, астму, экзему, заболевания печени, желчного пузыря, сердца… Оно помогает восстановить организм после тяжелых болезней! Вы чувствовали, что ваш ум и тело уста…

Врачи выложили в сеть список препаратов, которые ничего не лечат Неожиданно! 1. АРБИДОЛ Действующее вещество: умифеновир. Другие наименования: «Арпетолид», «Арпефлю», «ОРВИтол НП», «Арпетол», «Иммустат». Советское изобретение 1974 года, не признанное Всемирной ор…

Масло корицы для лица Корица, или Коричник цейлонский, – это тропический вечнозеленый кустарник, который известен по всему миру за счет того, что его кору используют в качестве пряности. Однако, помимо ароматических свойст…

Маски Клеопатры: ничего лучше пока не придумали!

Туристическая тропа в Бразилии из-за сильных ливней превратилась в удивительный подводный мир #Видео

Visual Escape

Японский городок Китакюшу, что в 4-х часах езды от Токио, известен своим садом цветов Кавати Фудзи (Kawachi Fuji Garden), одной из главных достопримечательностей которого является Тоннель Вистерия (Wisteria Tunnel).

Цветки глицинии, имеющие тонкий сладковатый аромат, собраны в крупные висячие кисти различного окраса: белые, голубые, фиолетовые, фиолетово-синие, лиловые, розовые или пурпурные.

Вистерия, или же глициния - одно из самых прекрасных вьющихся растений

Не выбрасывайте скорлупу из яиц. Это отличное лекарство. | А вы это знаете? | Яндекс Дзен

Домашний сыр » Кулинарные рецепты

Что можно сажать в теплице вместе с огурцами

Мармелад по бабушкиному рецепту. Даже из самых непригодных и кислых яблок Готовлю в несколько заходов, но оно того стоит.

Кустарник вереск: посадка и уход, описание растения с фото, способы размножения и полезные свойства Общие характеристики, сорта и фото вересков. Особенности выращивания вереска обыкновенного. Посадка и рекомендации по уходу. Способы размножения вересков. Полезные свойства растения.

4 безопасные диеты, которые принесут организму только пользу

Как заставить орхидею фаленопсис «родить деток»

Жемчужина Адриатики Так называют Черногорию, и вполне заслуженно. Это связано с особенностями ее климата, Черногория расположена на побережье Адриатического моря, но вместе с тем ее территорию в основном занимают горы. В этой прекрасной стране две климатические зоны. В горах вы можете почувствовать летом жару, а зимой холода, а на морских берегах климат мягкий и снег, даже зимой, большая редкость. Поэтому в этой стране вы можете летом наслаждаться морем, а зимой кататься на лыжах.

Религия очень важна для тибетцев и оказывает большое влияние на все стороны их жизни. Бон — это древняя религия Тибета. Буддизм на Тибет принес Падмасамбхава и способствовал его распространению. Тибетский буддизм — это точная тибетоязычная версия позднеиндийского буддизма Махаяны.[58] Он распространен не только в Тибете, но и в Монголии, некоторых частях северной Индии, Бурятии, республиках Тува и Калмыкия и некоторых частях Китая, не считая территории самого Тибета.

КАК ЛЕЧИТЬ КОСТОЧКИ НА НОГАХ.

Используя фантазию и подручные материалы, можно сделать красивый светильник своими руками.

А это знакомьтесь Акриды животного происхождения, и их также используют в пищу.

Рожковое дерево - «чёрное золото Кипра» Рожковое дерево приносит плоды - бобы, которые имеют тёмно-коричневый окрас с фиолетовым отливом и очень полезны для здоровья. На Кипре рожковое дерево получило большое распространение. Из плодов «чёрного золота» изготавливают сироп и отправляют полезный продукт на экспорт. Рожковое дерево находит своё применение и в медицине. Так какие-же АКРИДЫ ел Иоанн Креститель, плоды рожкового дерева или саранчу?

При сухом кашле, простуде и даже бронхите, вам поможет один простой ингредиент! — Полезные советы

Разницы как таковой между оливкой и маслиной не существует. Маслины — это плоды оливкового дерева, достигшие полной степени зрелости,а оливки — не до конца вызревшие маслины. Плод зелёного цвета имеет более упругую структуру, и содержит меньше масла. Существуют некоторые ограничения при употреблении оливок. Одно из них — холецистит и другие проявления желчнокаменной болезни. Важно! Кору оливкового дерева применяют вместо хины, древнейшего средства от малярии.

Дижон - сердце Бургундии - Путешествуем вместе

Море волнуется, манит к себе, Вдаль убегает небрежно... Ветер уносит печаль налегке, Волны вселяют надежду.

Жемчужина Адриатики Так называют Черногорию, и вполне заслуженно. Это связано с особенностями ее климата, Черногория расположена на побережье Адриатического моря, но вместе с тем ее территорию в основном занимают горы. В этой прекрасной стране две климатические зоны. В горах вы можете почувствовать летом жару, а зимой холода, а на морских берегах климат мягкий и снег, даже зимой, большая редкость. Поэтому в этой стране вы можете летом наслаждаться морем, а зимой кататься на лыжах.