ПП-суфле из ряженки ⠀
⠀
Нужно:
300 мл ряженки 4%
10 гр какао( можно кофе растворимый1,5 ч.л)
10 гр желатина
50 мл воды
подсластитель(можно жидкий)
⠀
Готовим:
желатин смешиваем с водой и ставим в микроволновку на 15 сек( до полного растворения), после сразу добавляем какао(кофе) и размешиваем, чтобы не было комков ⠀
в ряженку добавляем подсластитель, вливаем желатин и какао(кофе) взбиваем блендером (на высокой мощности)
разливаем по формам и ставим в холодильник на 20 - 3...
