Сербский соус Айвар. Каким бы вкусным мясное блюдо не казалось, его важно преподнести его в подходящей оправе. Идеальная соус-приправа на зиму - это соус Айвар. Буженина, зразы, ветчина и даже просто отварное мясо с таким "компаньоном" приобретут яркий вкус.