Еда и напитки

Пошаговые рецепты основных блюд, салатов, выпечки, пасты и пиццы с фото и видео - рецепты Леди Mail (10989 рецептов для приготовления дома)

Салат с куриной грудкой – кулинарный рецепт

Свинина стир-фрай Ингредиенты:Свинина — 300 г Морковь — 2 шт. Перец болгарский — 1 шт. Грибы шампиньоны — 5–6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соус соевый — 50 мл Крахмал картофельный — 0,5 ч. л. Сок лимонный — по вкусу Масло...

Шоколадно-кофейное печенье Ингредиенты: Мука – 2 стакана (объемом примерно 220 мл) Сливочное масло размягченное – 200 г Сахар – 1,5 стакана Какао – ½ стакана Кофе растворимый – 2 ст.л. Соль – ¼ ч.л.Приготовление: 1. Духовку разогрейте до 180 градусов 2. Противень смажьте...

Самый черничный чизкейк Ингредиенты для разъёмной формы 18–20 см:Для песочной основы: Печенье — 120 г Сливочное масло — 50 г Чиз-крем: Черника — 300 г Сливочный сыр (например, "Филадельфия") — 500 г Сахар — 120 г Яйца — 3 шт. Сметана 30%...

Баклажаны с мясом по - китайски Ингредиенты: Баклажан 1 шт. Фарш (свинина + говядина) 300 гр. Лук зелёный 1 пучок Кунжутное семя 1 ч.л. Кунжутное масло 1 ст.л. Соевый соус 1 ст.л. Соль по вкусу Чёрный перец по вкусу Масло растительное для жарки Яйцо 1 шт. Вода 100...

Гренки с помидорами и сыром к завтраку Ингредиенты на 1 порцию: 3 кусочка хлеба, лучше всего от багета 1 яйцо 2 столовые ложки молока половина помидора 3 столовые ложки тёртого сыра зелень укропа соль, перец растительное маслоПриготовление:Яйцо смешать с молоком, измельченным укропом,...

Пицца Ингредиенты:для теста: 500 гр. муки; 250 мл. воды; 7-10 гр. сухих дрожжей или 20 гр. свежих; 3 ст.л. растительного масла; 2 ч.л. сахара; 2 ч.л. соли. Для начинки (все по желанию и вкусу): помидоры; грибы; томатный соус; колбасные...

Крем заварной Ингредиенты 500 мл молока 150 г сахара 4 желтка 50 г муки 1 ч.л. ванильного сахараПриготовлениеЖелтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку. Хорошо перемешать. Молоко довести до кипения. Добавить желтковую массу, хорошо...

​Aроматный рыбный пирог Aроматный горячий рыбный пирог, приготовленный своими руками, ваши домашние оценят на ура. Потому что это очень вкусно. Ингредиенты:● 2 банки рыбных консервов (у нас форель), ● 0,5 стакана риса, ● 2 сваренных вкрутую яйца, ● 1 луковица, ● 2 пачки (1000 г) готового слоеного...

Малосольные огурцы без рассола Ингредиенты:1 кг огурцов (маленьких) 1 столовая ложка соли 3–4 зубчика чеснока укроп Приготовление: Шаг 1 Укроп мелко нарезать. Шаг 2 Чеснок мелко порубить. Шаг 3 Огурчики вымыть, срезать кончики. В полиэтиленовый пакет сложить огурчики. Шаг 4 Добавить укроп,...

​Рис с курицей в горшочках Ингредиенты:  Окорочок куриный — 1 шт,  Морковь — 1 шт,  Лук репчатый — 1 шт,  Рис — 6 ст. л.,  Соль (по вкусу),  Масло растительное ок 1 ст л  Приправа (для курицы)  Приготовление: 1. Окорочок помыть...

Ребрышки, запеченные с тыквой. Очень вкусное сытное блюдо. Тыква отличное дополнение к ребрышкам. Бекон придает аромат и сочность. Я использовала свиные ребрышки, говяжьи или бараньи тоже подойдут. Советую тыкву не заменять, но если вы ее не любите, можно использовать кабачок или цуккини.

Рыбка, запеченная в сметане Ингpедиенты:2 кг рыбы (хeк, минтай,сyдак и т.д.)  3 гoлoвки лукa  2 яйцa  150 г сыpa твердых copтов 400 г сметaны pаститeльнoe масло мyка малeнький пyчок yкропа cпeции, cоль и гоpчица по вкуcy Приготoвлeниe:  Рыбy помыть, почистить, нapезaть небольшими...

​Очень вкусные перчики Ингредиенты: Филе курицы 500г Помидор 2шт Рис 160г Перец 7 штук Сыр 150г ⠀ Приготовление: Рис отварить 10 минут.Филе и помидор порезать большим кубиком и в комбайн. Сделать фарш. Посолить, поперчить. Сыр натереть на крупной тёрке. Перцы...

​Картофельные крокеты с курицей на косточке Ингредиенты: Куриная голень 9 шт. Картофель 500 г Твердый сыр 250 г Соль 2,5 ч. л. Черный перец (молотый) 0,5 ч. л. Пшеничная мука 4 ст. л. Яйцо 4 шт. Панировочные сухари 200 г Лавровый лист 1 шт. Перец душистый 10 шт. Вода 1,7...

​Мусс из киселя Ингредиенты: Кисель - 1 шт. Сметана - 100 г Творог пастообразный - 200 г Желатин - 1 упак. Сахар - 75 г Вода - 200 млПриготовление: 1. Для начала нужно развести сухой кисель быстрого приготовления горячей водой. 2. Перемешиваем, даем немного остыть....

​Рыбные котлеты Ингредиенты:Филе белой рыбы - 500 г Белый хлеб - 100 г Молоко - 0.5 стак. Панировочные сухари - 3 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л.Приготовление: Хлеб размочить в молоке. Филе тщательно осмотреть и удалить все кости. Пропустить рыбу и хлеб через мясорубку...

Паста «Карри» Такая паста будет отличной основой маринадов для мяса, рыбы, птицы, овощей или для приготовления соусов.Ингредиенты:Репчатый лук — 1 шт.Чеснок — 3–4 зубчиков Корень имбиря — 20–30 г Уксус винный 6% — 1 ст. л. Кориандр свежий — 2 ст....

​Ароматные запеченные куриные бедрышки Ингредиенты: Куриные бедрышки — 5 шт.Лимонный сок — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Чеснок сушеный — 0,5 ч. л. Абхазская приправа для курицы — 0,75 ст. л. Соль — 2 щепоткиПриготовление:1. Куриные бедрышки посыпать приправой,...

​Венгерская ватрушка Сохрани в копилку рецептов.Ингредиенты: Мука — 195 г Сахар — 195 г Сливочное масло — 100 г Разрыхлитель — 10 г Яйцо — 2 шт. Домашний творог (или 9%) — 500 г Ванильный сахар — 1 пакетик Сгущенное молоко —...

Быстрый кекс на сметане «на скорую руку»: рецепт, которому уже 10 лет! Меняю только начинку

Овсянка на завтрак."Завтрак Клеопатры"

Яблочный омлет

Одна кастрюля. Индюшачья печень. Паштет. Вот как по мне, так утром к чаю уместно съесть бутерброд. И, если хочется всё-таки чего-то такого мясного, то и птичья печень вполне себе будет к этому самому месту применима. Хлопот не так много, а результат может быть очень приятным. И по вкусу-сытности, и по продолжительности употребления.

🍫 Шоколадное безумие

15 рецептов яблочных пирогов: от классических до необычных — читать на Gastronom.ru Яблочные пироги хороши тем, что их можно печь в любое время года: ароматную шарлотку, нежный штрудель или изящный песочный тарт вовсе не обязательно откладывать до яблочного сезона. А если вам посчастливилось собрать щедрый урожай, излишки фруктов ле - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru

Бисквитный рулет с повидлом, пошаговый рецепт с фото на 186 ккал Бисквитный рулет с повидлом. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru

Курник с блинами, курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото на 968 ккал Курник с блинами, курицей и грибами. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru

Пицца с курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото на 311 ккал Пицца с курицей и грибами. Вкусный рецепт приготовления с пошаговым описанием, фото и отзывами. Удобный поиск рецептов и кулинарное вдохновение на Gastronom.ru

Как приготовить филе рыбы в духовке: 15 простых рецептов — читать на Gastronom.ru Филе рыбы — это нежное, сочное мясо без костей и с минимальными хлопотами на кухне. Идеальный вариант для быстрого и сытного обеда или ужина. Способов приготовления множество, но мы рекомендуем запекание: филе сохраняет форму, почти не впитывает жир - статья на кулинарном сайте Gastronom.ru

🍗 Куриные отбивные в картофельной панировке

Целая гора легкой выпечки к чаю практически без затрат Готовим: В глубокой миске смешайте творог, сахар, 2 желтка, сливочное масло, соль, ванилин и разрыхлитель. Затем погружным блендером измельчите все в однородную массу. Только теперь введите муку и замешайте плотное, эластичное тесто. Перенесите его на рабочую поверхность и раскатайте в плоский лист. Обычной чашкой вырежьте из него кружки одинакового размера. Сложите их по 5-7 штук вместе. Теперь аккуратно придайте фор...

Багеты с шоколадом и миндалём. Ароматные, шоколадные, хрустящие снаружи и мягкие внутри, домашние и полезные багеты с орешками к чаю. Попробуйте!

САЛАТ «Копейка». Всего 3 продукта, а так вкусно и недорого! Готовлю,пока не закончатся кабачки!

Драники - мой любимый рецепт. Ингредиенты:➊ Картофель - 500 г➋ Лук - 150 г➌ Яйцо - 1 шт.➍ Мука - 3-4 ст.л. ➎ Соль - 1 ч.л. (или по вкусу)➏ Чёрный перец - 0.5 ч.л.

5 супер рецептов правильного мороженого

Видео Заливаю печень кефиром: получается вкуснейший деликатес. Век живи век учись... | OK.RU

5 рыбных рецептов для полезного ужина

​Сырные чипсы Ингредиенты:Пармезан или любой твердый сыр — 100 гПриготовление:1. Натираем сыр на средней терке и выкладываем на бумагу для выпечки. Ножом или лопаткой придаем аккуратную форму.2. Ставим противень в разогретую до 180 °С духовку и запекаем сыр, пока он не подрумянится.Приятного...

​Медовик с фруктами Новый вкус привычного десерта!Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Масло сливочное — 90 г Сахар — 2 стак. Сметана — 400 г Мед — 40 г Банан — 1 шт. Киви — 1 шт. Разрыхлитель — 1 ст. л. Мука — 350–400...

Фаршированные кальмары в молочном соусе Ингредиенты:200 гр. кальмара сахалинского100 гр. запеченного картофеля50 гр. тигровых креветок 16/2030 гр. репчатого лука 20 мл. подсолнечного масла 1 куриное яйцо 1 гр. сухого чеснока соль и перец по вкусу Для соуса: 50 мл. молока 3,2% - 30...

​Быстрые печеньки с кокосом Ингредиенты:Мука рисовая — 135 гСахар — 75 г Кокосовая стружка — 30 г Масло сливочное — 75 г Сода — 4 г Яйцо — 1 шт.Приготовление:1. Муку смешать с сахаром, содой и кокосовой стружкой. Добавить размягченное сливочное масло и яйцо....

​Куриная пастрома Нежная, сочная и ароматная. Прекрасная замена магазинным мясным изделиям и просто замечательная закуска. Сохрани рецепт, чтобы не потерять!Ингредиенты: Грудка куриная (без кости) — 1 шт.Молоко — 2 стак. Соль — 3 ч. л. Масло оливковое — 1 ст....

​Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 гЯйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жаркиПриготовление:1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до...

Сырные лепешки на кефире 1391 ккал рецепт с фото пошаговый от Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔ - Овкусе.ру Сырные лепёшки на кефире — это гармоничное сочетание нежного сыра и воздушной текстуры. Их стоит приготовить хотя бы раз, чтобы оценить всю прелесть этого...

Скумбрия в шикарном маринаде В таком маринаде скумбрия не уступает красной рыбе Ингрeдиенты: - Скумбрия (замороженная, разморозить) 2 шт - лук репчатый по вкусу - вoда 250 мл - гвоздика 6 шт - перец горошком шепотка - перец душистый молотый 1/3 ч л - зерна кориандра шепотка - соль 2 ч л - сахар 0,5 ч л - масло подсолнечное 2 ст л - уксус яблочный 2,5 ст л Приготовление: Скумбрию почистить, порезать на кусочки. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец...

​Ананасные оладушки-перевертыши Сочная идея для завтрака! Сохрани, чтобы не забыть попробовать! Ингредиенты:Консервированные ананасы — 1 банка Спелый банан — 3–4 шт. Молоко — 2 стакана Разрыхлитель — 2 ч. л. Соль — ½ ч. л. Мука — 1,5...

​Хрустящие сырные палочки Ингредиенты: Твердый сыр — 150 гМука — 180 гМолоко — 100 млСливочное масло — 100 гСоль — ½ ч. л.Разрыхлитель — ½ ч. л.Кунжут (для посыпки) — по вкусуОстрый перец (по желанию) — по вкусуПриготовление:1. Перемешиваем натертый на мелкой терке...

Потрясающий и необычный медовик Ингредиенты (на форму диаметром 16 см):Яйцо — 45 гСахар — 100 г Мед — 50 г Масло сливочное — 35 г Сода — 4 г Мука — 220 г Мак — 10 г или большеДля крема:Сметана 20% — 800 г Сахар — 100–150...

Чайный гриб

​Ореховые рогалики Ингредиенты:Творог 5–9 % — 150 гСметана 15–20% — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Масло сливочное холодное — 200 гМука — 250–300 гДля начинки:Орехи (фундук обязательно жарим и очищаем от кожуры) — 100 г Корица...

Салат с куриной грудкой и кукурузой

Густое яблочное повидло на зиму Для приготовления понадобится: яблоки - 1 кг.; вода - 100 мл.; сахар - 600 грамм.

Хрустящая квашеная капуста на зиму: лучший рецепт с точными пропорция | ВКУСНО и ПРОСТО | Постила

Гречневые блины | Эффективное похудение. Все виды диет Гречневые блины

ЧАЙ *АРИСТОКРАТКА*

Ленивые голубчики Готовим, что бы сегодня наелись и на завтра чуть-чуть!🥕🥘🥬🍅🥚Ингредиенты:● Фарш-250 грамм,● капуста 250 грамм,● 0,5 стакана риса,● 1 луковица,● 1 морковь.,● 3 зубчика чеснока,● соль,● перец,● 1 яйцо.Приготовление:Капусту мелко порубить и ошпарить кипятком, рис отварить до полуготовности,...