30 м помидор небольшой — 3 штуки чеснок (измельчить) — 1 зубчик зелень (петрушка, укроп) — 1 стол.ложка соль — 1/3 чайной ложки●сахар — 1/3 чайной ложки горчица — 1/2 чайн ложки ●молотый черный перец — по вкусу ●оливковое масло — 2 стол. ложки ●яблочный уксус — 1/2 стол. ложки. Приготовление: Помидоры нарезаем кольцами. Смешиваем все для маринада и поливаем каждый кружочек помидора. Складываем помидоры по три колечка, накрываем и ставим на 30 минут в холодильник.